Owner's Manual

33FUNCIONAMIENTO
ESPAÑOL
2
Establecer la hora del día.
Modelo LRGL5825*
Presione 3, 7 y 5.
Modelo LRGL5823*
Utilice los botones +/– para configurar la temperatura
deseada.
3
Presione START. La pantalla despliega el mensaje
Conv. Bake o Conv. Roast, y la temperatura del horno
comenzara en los 100˚F.
A medida que el horno se precalienta, la temperatura aumenta
en incrementos de cinco grados. Una vez que el horno alcanza
la temperatura configurada, suena un tono y la luz del horno se
enciende y apaga. La pantalla muestra la temperatura del horno
convertida automáticamente a 350 °F y el icono del ventilador.
4
Cuando la cocción ha finalizado o para cancelar,
presione el botón Clear/Off.
NOTA
•
El ventilador del horno funciona mientras se hornea por
convección. El ventilador se detiene cuando la puerta
está abierta. En algunos casos, el ventilador podría
apagarse durante un ciclo de horneado por convección.
•
Es normal que el ventilador de convección no encienda
directamente al iniciar el ciclo. El ventilador encenderá
después de un lapso de tiempo.
Sugerencias para hornear por convección
•
Use el horneado por convección para cocinar más rápido y
de manera más pareja en varios estantes: pasteles, galletas,
muffins, bizcochos y panes de todo tipo.
•
Hornee galletas y bizcochos en bandejas sin bordes o con
bordes muy bajos para que el aire caliente circule alrededor
de los alimentos. Los alimentos horneados en bandejas con
un acabado oscuro se cocinan más rápido.
•
Cuando utilice la función Horneado por convección con un
solo estante, coloque el estante del horno en la posición 4.
Si cocina en varios estantes, coloque los estantes del horno
en las posiciones 2(o 3) y 5 para dos estantes.
•
La cocción en distintos estantes del horno puede aumentar
ligeramente los tiempos de cocción para algunos alimentos.
•
Obtendrá mejores resultados al hornear pasteles, galletas y
magdalenas usando varios estantes.
La función Rostizar por convección está diseñada para brindar
un desempeño óptimo del asador. La función para Rostizar por
convección combina la cocción con el ventilador de
convección, para asar carnes rojas y blancas. El aire caliente
circula alrededor de los alimentos desde todos los ángulos y
sella los jugos y sabores. Los alimentos quedan dorados y
crocantes por fuera y jugosos por dentro. La función para
rostizar por convección es ideal para cortes grandes de carne
tierna sin cubrir.
Sugerencias para rostizar por convección
Use una asadera y una rejilla al preparar carnes para rostizar
por convección. La asadera recibe los derrames de grasa y la
rejilla ayuda a evitar salpicaduras de grasa.
1
Coloque el estante del horno en la parte inferior.
2
Coloque la rejilla en la asadera.
3
Coloque la asadera sobre el estante del horno.
Asadera (se vende por separado)
Rejilla (se vende por separado)
PRECAUCIÓN
•
No utilice una asadera sin rejilla.
•
No cubra la rejilla con papel de aluminio.
•
Posicione los alimentos (el lado de la grasa hacia
arriba) sobre la rejilla.
Cuadro de horneado
Este cuadro solo sirve como referencia y se puede usar para el
horno. Ajuste el tiempo de cocción según su receta.
Tipo de Alimento Posición de la
Bandeja
Tortas congeladas (en bandeja) 2 o 3
Bizcocho, bundt o pasteles 3
Bisquet, mantecada, brownies, galletas,
quequitos, tortas por capas, pays
4
Estofados 4
Asado 1 o 2
Pizza fresca / congelada 3
Guía de posición de los estantes para asar
Alimento
Posición del
estante
Filete
Costilla
Poco cocidos
Medias
Bien cocidas
2
2
2
Costilla
deshuesada,
sirlon
Poco cocidos
Medias
Bien cocidas
2
2
2
Lomo de
ternera
Poco cocidos
Medias
2
2
Cerdo
Costilla 2
Con hueso, sirlon 2
Jamón, cocido 2
Aves
Pollo entero 2
Piezas de pollo 2
Pavo 2