Owner’s Manual

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36 FUNCIONAMIENTO
Modelo LSEL6333*, LSEL633CF
1 Presione la perilla del elemento Warm Zone
(Zona de calentamiento) en A.
2 Gire la perilla en cualquier dirección hasta el
ajuste deseado B.
La perilla de control hace clic cuando se
coloca en OFF y Hi.
Modelo LSEL6331*
1 Presione el botón COOKTOP Set/Off. La luz
del indicador de Warm Zone (Zona de
Calentamiento) parpadea.
2 Utilice los botónes +/- para ajustar la
temperatura.
3 Para apagar la Warm Zone (Zona de
Calentamiento), presione el botón Set/Off.
Para obtener mejores resultados, los alimentos
que se encuentran en el calentador deben
guardarse en su recipiente o cubrirse con una
tapa o papel de aluminio para mantener su
calidad.
El calentador no emitirá un brillo rojo como los
otros elementos de cocción.
Configuración recomendada de
cocción en superficie
Uso de los utensilios de cocina
adecuados
El tamaño y el tipo de utensilios de cocina influyen
en los ajustes necesarios para obtener resultados
óptimos de cocción. Asegúrese de seguir las
recomendaciones para utilizar los utensilios de
cocina adecuados.
Haga coincidir el tamaño de los utensilios de
cocina con la cantidad de comida que cocine
para ahorrar energía al calentar. Calentar 1/2
litro de agua requiere más energía en una olla
de 3 cuartos que en una de 1 cuarto.
Los utensilios de cocina deben tener fondo plano
para hacer buen contacto con la superficie
completa del elemento calentador. Verifique que
los recipientes sean planos colocando una regla a
lo largo del fondo. La regla debe tocar todo el
fondo del recipiente, sin dejar brechas.
Recomendaciones para los utensilios de
cocina
Con fondo plano y lados rectos
•Ollas gruesas
Ollas cuyos tamaños coincidan con la cantidad
de alimentos a preparar y el tamaño del
elemento de la superficie
El peso de las manijas no debe inclinar la sartén.
La sartén debe estar bien equilibrada
Configur
ación
Uso recomendado
8.5 a Hi
(Alto)
Llevar líquidos al hervor
Comenzar a cocinar
5.5-8.0
Mantener un hervor rápido,
rehogado o fritura
Dorado o sellado rápido de
alimentos
3.5-5.0
Mantener un hervor lento
Fritura o salteado de alimentos
Cocinar sopas, salsas y aderezos
2.2-3.0
Cocinar alimentos estofados o al
vapor
Cocción a fuego lento
Lo (Bajo) a
2.0
Mantener calientes los alimentos
Derretir chocolate o manteca
Cocción a fuego lento
Configur
ación
Uso recomendado