Owner's Manual

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Revolver
Revolver es una de las tecnicas mas
importantes
al cocinar con microondas. En la
coccion
convencional,
los alimentos se revuelven con el
proposito
de mezclarlos. Sin
embargo,
los alimentos cocinados en microondas se revuelven
para
diseminar
y
redistribuir el calor.
Siempre
revuelva desde el exterior hacia el
centro,
dado
que
la
parte
externa de los alimentos se calienta antes.
Voltear
Los alimentos
grandes y
altos,
como carnes asadas
y pollos
enteros,
deben ser volteados de
modo
que
la
parte
de arriba
y
la
parte
de
abajo
se cocinen en forma
pareja.
Tambien es
una buena idea voltear el
pollo
trozado
y
las chuletas.
Colocar las
partes
mas
gruesas
mirando hacia fuera
Debido a
que
las microondas son atraidas hacia la
parte
externa de los
alimentos,
tiene
sentido colocar las
partes
mas
gruesas
de la
carne,
de las aves
y
de los
pescados
en el
borde externo de la asadera. De esta
forma,
las
porciones
mas
gruesas
recibiran la
mayor
parte
de la
energia
de microondas
y
los alimentos se cocinaran en forma
pareja.
Revestir
Se
pueden
colocar tiras de
papel
aluminio
(que bloquean
las
microondas)
sobre las
esquinas
o los bordes de los alimentos cuadrados
y rectangulares, para
evitar
que
estas
partes
se sobrecuezan. No use nunca demasiado
papel
aluminio
y asegurese
de
que
este
asegurado
al
plato,
o
puede provocar
la formacion de arcos electricos en el horno.
Elevar
Los alimentos
gruesos
o densos
pueden
elevarse
para que
las microondas sean absorbidas
por
la
parte
de
abajo y
el centro de los alimentos.
Pinchar
Los alimentos recubiertos
por
cascara,
piel
o membrana tienden a reventar en el horno a
menos
que
sean
pinchados
antes de su coccion. Entre estos alimentos se
incluyen
las
yemas y
las claras de los
huevos,
las
almejas y
las ostras
y
las verduras
y
frutas enteras.
Probar si
esta
cocido
Los alimentos se cocinan
rapidamente
en un horno
microondas,
de modo
que
es necesario
probarlos
frecuentemente.
Algunos
alimentos se
dejan
en el horno microondas hasta
que
se
cocinan
por completo; pero
la
mayoria
de los
alimentos,
incluidas carnes
y
aves,
se sacan
del horno mientras aun les falta
algo
de coccion
y
se
deja que
terminen de cocerse durante
el
tiempo
de
reposo.
La
temperatura
interna de los alimentos aumentara entre 3ºC
y
8ºC
durante el
tiempo
de
reposo.
Tiempo
de
reposo
Generalmente,
se
deja que
los alimentos
reposen
durante 3 a 10 minutos
despues
de sacarlos
del horno microondas.
Normalmente,
los alimentos se cubren durante el
tiempo
de
reposo
para
retener el
calor,
a menos
que
su textura deba ser seca
(como
es el caso de
algunos
queques y galletas, por ejemplo). Reposar permite
a los alimentos terminar de cocerse
y
tambien
ayuda
a
que
el sabor se mezcle
y
se
intensifique.
Para
Limpiar
su Horno
1
Mantenga
el
interior
del horno
limpio
Las
salpicaduras
de los alimentos o los
liquidos
derramados se adhieren a las
paredes
del horno
y
entre la
superficie y
los sellos de la
puerta.
Es
mejor limpiar
los
derrames con un
pano
humedo de inmediato. Las
migas y
los derrames absorberan
la
energia
microondas
y
esto
alargara
los
tiempos
de coccion. Utilice un
pano
humedo
para limpiar
las
migas que
caen entre la
puerta y
el marco. Es
importante
mantener esta area
limpia para garantizar que
cierre en forma hermetica. Remueva
las
salpicaduras
de
grasa
con un
pano
con
detergente y luego enjuague y seque.
No utilice
detergentes asperos
o
limpiadores
abrasivos. La
bandeja
de vidrio
puede
lavarse a mano o en el
lavavajillas.
2
Mantenga
el
exterior
del horno
limpio
Limpie
el exterior del horno con
agua
y
detergente, luego
con
agua
sola
y seque
son un
pano
suave o con toalla de
papel.
Para evitar danos a las
partes
electricas
dentro del
horno,
no
deje
que
el
agua
penetre
en los orificios de ventilacion. Para
limpiar
el
panel
de
control,
abra la
puerta para
evitar
que
el horno se encienda
accidentalmente,
y limpie
con un
pano
humedo,
seguido
inmediatamente
por
un
pano
seco. Presione /Borrar
despues
de
limpiar.
3 Si se acumula
vapor
en la
parte
interna o alrededor de la
parte
externa de la
puerta
del
horno,
limpie
los
paneles
con un
pano
suave. Esto
puede
ocurrir cuando el horno
microondas es
operado bajo
condiciones de alta humedad
y
en
ningun
caso indica
un malfuncionamiento de la unidad.
4 La
puerta y
los sellos de la
puerta
deben mantenerse
limpios.
Utilice solo
agua
tibia
y jabonosa y luego enjuague
cuidadosamente.
NO UTILICE MATERIALES
ABRASIVOS,
COMO POLVOS DE LIMPIEZA O PANOS
DE ACERO Y PLASTICO.
Las
partes
metalicas seran mas faciles de mantener si se
limpian
frecuentemente con
un
pano
humedo.
Alto
Caracteristicas de los Alimentos
y
Coccion con Microondas