http://www.lge.com.
預防措施 避免曝露於過量微波輻射的預防措施。 在微波爐內加熱液體時，例如湯、醬汁以及飲料，會發生未冒泡 就沸騰的突沸現象。此將可能引致這些炙熱液體突然溢出。要避 免發生此種情形，必須採取下列步驟： 本微波爐內建外門安全鎖機制，外門打開時，無法使用微波爐。 當外門打開時，安全鎖機制將令微波爐自動停止任何烹調動作， 因為微波爐可能引致微波輻射傷害。 重要事項：不可任意破壞或更改安全鎖功能。 1 避免使用頸部窄小的直立式容器。 不可在爐體的正面與外門之間放置任何物件，或讓食物或清潔劑殘 留堆積在密封面上。 2 不可過度加熱。 3 容器放入微波爐前需先行攪拌液體，加熱至一半時也要再攪拌 一下。 微波爐損壞後不得再嘗試使用。正確地關閉外門是非常重要的， 並需注意下列各項有否損壞：(1) 外門(彎曲變形), (2) 鉸鏈及門 閂(破壞或鬆脫), (3) 外門密封物及密封面。 4 加熱後，請靜置爐內一段時間，食用之前請再次小心攪拌或搖 晃一下 (尤其是奶瓶與嬰兒食品罐裡面的食物) 並檢查溫度，避 免燙傷 (尤其是奶瓶與嬰兒食品罐裡面的食物)。 拿容器時必須小心注意。 除了合格的服務人員外，任何人等不得任意調
內容 微波爐是如何運作的 微波是一種能量，與無線電、電視台、普通日光所產生的電波類 似。通常，微波穿越大氣層時會向外擴散並消失於無形，不會產 生任何影響。至於微波爐則具有磁電管，可將微波能量加以運用。 供給磁電管的電力，即用來產生微波能量。 這些微波將穿越爐內孔洞進入烹調區。另外，尚有一旋轉台或旋 轉盤將置於微波爐底部。微波不能穿越微波爐的金屬壁，但可以 穿透像是玻璃、瓷器及紙類等材料，適用於微波爐的安全烹調器 具之製造材料也是。 微波不會對烹調器具加熱，但這些器具最後卻可能會因為食物所 產生的熱量而變熱。 非常安全的設備 微波爐是最安全的家電設備之一。 當外門打開時，微波爐將自動停止產生微波。 施加於食物的微波能量將完全轉換為熱量， 不會有任何危害健康的「殘留物質」。 3 預防措施 內容 拆箱及安裝 每一種模式使用配件的方法 設定時鐘 兒童安全鎖 快速啟動 增加或減少烹調時間 微波烹調 微波火力強度 兩段式烹調 燒烤烹調 燒烤組合使用烹調 蒸氣保溫 快速清潔 熱對流組合烹調 熱對流預熱 熱對流烹調 自動烹調 酥脆烹調 蒸煮 自動解凍 自動解凍指南 快速解凍 快速解凍指南 加熱或重新加熱指南 新鮮蔬菜指南
拆箱及 安裝 請依這兩頁基本步驟檢查，就可快速得知微波爐是否能正常運作。請特別注意微波爐的安裝位置。 拆除微波爐的包裝時，請確認所有零配件及包裝材料均已移除。此外，也請確認微波爐沒有在運送 途中受損。 選擇放置微波爐的水平位置高度不可超過85cm，並 請確認其頂部至少還有20cm的空間，後部則至少有 10cm的空間，以利通風。至於正面則應離放置的邊 緣至少8cm，以防止撞擊。 在微波爐的頂部或側面有一排氣孔，若此排氣孔堵塞，將可能 造成微波爐損毀。 拆除微波爐的包裝並將其置於表面平坦之水平處所。 網架 蒸器 蒸蓋 蒸板 玻璃盤 旋轉環 蒸氣水皿 (脆烤盤) 本微波爐不可作商業用途。 微波爐空著時，僅能操作熱對流預熱及簡易清洗這兩項功能， 其餘切勿操作。 烹調後、或未置放食物操作時，微波爐會自動冷卻。 4
將微波爐的電源線插入標準的家用電源插座。確認微 波爐是唯一連接該電源插座的設備。若微波爐不能正 常運作，先將插頭拔掉再重新插回去。 按下停止/清除鍵，接著按下 啟動/快速啟動鍵，每按一次可設定 30秒烹調時間。 顯示幕將出現30秒的倒數計時。當倒數計時歸零時， 微波爐會發出嗶聲。打開微波爐外門並測試水溫。如 微波爐的運作正常，水應有微溫。容器可能燙手，拿 出時請小心。 扳動門把打開微波爐外門，將旋轉環放入爐內，再 把玻璃盤置於其上。 42頁。 30 秒 將300c.c.
每一種模式使用配件的方法 蒸蓋 微波烹調 烤架 熱對流 蒸氣保溫 混合使用 酥脆 蒸板 蒸氣水皿(脆烤盤) 蒸板+蒸氣水皿 蒸器(組件) 蒸蓋+蒸氣水皿 網架 玻璃盤 蒸氣水皿(脆烤盤) 網架 注意：切記參考烹調指南使用配件 6 :可以 :不可以
設定 時鐘 您可將時鐘設定為12小時制或24小時制。 以下範例教您如何使用24小時制將時間設定為14點35分。 請確定所有包裝材料已經拆除。 請確認您已依前述方式正確安裝本微波爐。 按停止/清除。 如果您是首次將微波爈插上電源， 或是關掉電源之後，再恢復通電狀 態，螢幕上會出現一個‘o’，您必須 重新設定時鐘。 如時鐘(或顯示)出現任何奇怪的符 號，先將插頭拔掉再重新插回電源 插座去，然後再設定時間。 設定時鐘時，冒號會閃爍。設定完 成，冒號即停止閃爍。 按定時一次。 (若要使用12小時制時間格式，請再按定時一次。時間設定完 成後，若要變更選項，請拔掉插頭然後再插上插頭)。 按10分十五次。 按1分三次。 按10秒五次。 如按住按鍵(10分/1分/10秒)，時間將會快速增加。 按啟動/快速啟動來設定時間。 開始計時。 7
兒童 安全鎖 按停止/清除。 本微波爐具有安全功能，可防止非 預期之不當操作。 如您已設定兒童安全鎖功能，微波 爐的任何功能均不能使用，也不能 進行烹調。 但您的小孩仍然可以打開微波爐 外門。 按住停止/清除直至顯示幕上出現" L"及發出嗶聲。 現在兒童安全鎖已設定完成。 要取消兒童安全鎖功能，按住停止/清除直至"L"消失。 功能解除後您將聽到嗶聲。 8
快速 啟動 以下範例教您如何以強火力烹調食物2分鐘。 按停止/清除。 快速啟動功能讓您只需按一次啟動/ 快速啟動按鍵，即可設定以每30秒 為一間隔，火力為強的烹調程式。 按啟動/快速啟動四次來選擇火力強，時間為2分鐘。 在您尚未完成四次按鈕的過程前，微波爐即會先行啟動。 快速啟動烹調過程中，重複按啟動/快速啟動，或者增加或減少，可將烹調時間增加至99分59秒 。 9
增加或減少 烹調時間 以下範例以下範例教您如何將預設的自動烹調程式改變為較長或較短的時間。 按停止/清除。 若您在自動烹調時發現食物過熟或 未熟，您可使用增加/減少按鈕增加 或減少烹調時間。 增加/減少鍵 在不使用自動功能進行烹調時，您 可隨時使用增加/減少按鈕增加烹調 時間， 並不需要停止烹調程序。 設定所需的自動烹調程式。 * 請參考自動烹調的說明(第21頁) 選擇食物重量。 按下啟動/快速啟動。 按延長。 每按一次烹調時間就會增加10秒。 按縮短。 每按一次烹調時間就會減少10秒。 10
以下範例教您如何把食物烹調火力強度設為720瓦(80%)，烹調時間設為5分30秒。 請確認您已依前述方式正確安裝本微波爐。 按停止/清除。 按微波兩次來選擇火力720瓦。 顯示幕將出現"720瓦"。 您的微波爐具有五種微波火力 強度可供選擇。 按1分五次。 按10秒三次。 火力強度 % 電源輸出 強 100% 900瓦(最大) 中 60% 540瓦 弱 20% 180瓦 中強 80% 720瓦 解凍(中弱) 40% 360瓦( ) 按啟動/快速啟動。 烹調時可使用延長或縮短按鈕增加或減少烹調時間。 11 微波 烹調
微波 火力強度 您的微波爐具有五種微波火力強度可供選擇，提供您烹調上最大的彈性和控制自由。針對不同種類的 食物，當採用本微波爐進行烹調時，我們有不同的火力強度建議。現以下表為例加以說明： 可用 火力強度 火力強度(%) 電源輸出 100% 900瓦(最大) 強 * * * * 中強 *預熱(液體食物) * 烤肉、烤雞 * 烹調蘑菇和貝類海產 * 烹調含有起司和雞蛋的食物 80% 720瓦 中 *預熱(馬鈴薯泥、盤裝餐點、即食餐點) * 雞蛋之預熱 * 烹調蛋奶凍 * 米飯、湯之預熱 60% 540瓦 解凍(中弱) * 解凍 * 融化奶油和巧克力 * 烹調薄嫩肉片 40% 弱 * 軟化奶油和起士 * 軟化冰淇淋 * 增加麵團發酵速度 20% 燒開水 烹調牛絞肉 烹調雞肉塊、魚、蔬菜 烹調嫩肉片 12 360瓦( 180瓦 )
以下範例教您如何進行兩段式烹調。第一段以720瓦(80%)火力烹調食物5分30秒，第二段則用360瓦 (40%)火力烹調35分鐘。 設定火力和第一段烹調時間。 按停止/清除。 在兩段式烹調過程中，可打開微波 爐門並檢查食物狀況。關上微波爐 外門再按啟動/快速啟動，將繼續進 行烹調。 第一段結束後，將會發出嗶聲並開 始進行第二段烹調。 如您希望清除程式，按停止/清除兩 次。 在自動解凍烹調情況中，最多可用 三段火力烹調(自動解凍 + 第一段 + 第二段)。 因此，您可將食物解凍並烹調，而 不需要每個階段都重新設定。 按微波兩次選擇火力720瓦(80%)。 按1分五次。 按10秒三次。 按微波四次選擇火力360瓦(40%)。 按10分三次。 按1分五次。 按啟動/快速啟動。 烹調時可使用延長或縮短按鈕增加或減少烹調時間。 13 兩段式 烹調
燒烤 烹調 以下範例教您如何用烤架烹調某些食物12分30秒。 按停止/清除。 您可利用本項功能快速焦烤及脆烤 食物。 按燒烤。 若要使用烤架烹調，則必須使用熱 對流鐵架。 設定烹調時間。 按10分一次。 按1分兩次。 按10秒三次。 按開始/快速啟動。 烹調時可使用延長或縮短按鈕增加或減少烹調時間。 容器非常燙，取出食物時請小心。 14
以下範例教您如何將微波爐設定為：火力180瓦(20%)，烤架烹調時間25分鐘。 按停止/清除。 按燒烤組合。 此微波爐具備混合式烹調功能，可 讓您同時或輪流用加熱管與微波烹 調食物。這表示可減少烹調時間。 您可設定三種微波火力強度(20%, 40% and 60%)於混合模式使用。 按微波選擇180W(20%)火力。 設定烹調時間。 (%) 20 40 60 微波火力 (瓦特) 180 360 540 按10分兩次。 按1分五次。 按開始/快速啟動。 烹調時可使用延長或縮短按鈕增加或減少烹調時間。 容器非常燙，取出食物時請小心。 15 燒烤組合使用 烹調
蒸氣保溫 您可利用本項功能在烹調食物之後， 以蒸煮廚選項保溫食物。 以下範例教您如何用WARM-HI模式保溫食物30分鐘。 按停止/清除。 有兩種蒸氣保溫模式：WARM-HI 和 WARM-LO 蒸氣保溫烹調指南 把300c.c.
快速清潔 以下範例教您如何消除微波爐內的異味。 按停止/清除。 本微波爐有特殊的功能，按一下就 可以清除爐內異味。 按快速清潔。 (微波爐會自動啟動) 微波爐沒放食物時，您可使用快速 清潔功能。 EZ-Cleaning操作期間，請移開托 盤及其他配件。待EZ-Cleaning操 作完成後，再將托盤及其他配件 放回。 17
熱對流組合 烹調 以下範例教您如何將微波爐設定為：火力540瓦(60%)，熱對流溫度200°C，時間25分鐘。 按停止/清除。 按熱對流組合。 本微波爐溫度範圍介於100°C ~ 230°C之間(選擇熱對流模式時會 自動選擇180°C)。 您可在混合模式下設定三種微波 火力強度(20%, 40%及60%)。 按延長兩次選擇 "200°C"。 按微波三次。 按10分兩次。 按1分五次。 按開始/快速啟動。 烹調時可使用延長或縮短按鈕增加或減少烹調時間。 容器非常燙，取出食物時請小心。 18
熱對流 預熱 以下範例教您如何將微波爐以230°C預熱。 按停止/清除。 熱對流爐溫度範圍介於40°C及 100°C ~ 230°C之間。 (選擇熱對流模式時會自動選擇 180°C)。 本微波爐有40°C發酵功能。使用 此一功能時，如果爐內溫度超過 70°C， 螢幕會顯示"E-05"錯誤碼。 您可以等爐子降溫後再行使用。 爐子要過幾分鐘後才對達到您選擇 的溫度， 一旦已經到達正確溫度，爐子會 發出嗶聲讓您知道已經到達正確溫 度， 然後就可將食物放入爐子，如此就 可開始烹調。 按熱對流。 按延長五次選擇""230°C"。 按開始/快速啟動。 顯示幕顯示" Pr-H"然後開始預熱。 19
熱對流 烹調 以下範例教您如何先預熱微波爐，然後以230°C，時間為50分鐘來烹調食物 按停止/清除。 熱對流爐的溫度範圍介於 40°C 與 100 °C~230°C (選擇熱對流模式 時會自動選擇 180 °C)。 如果您未設定溫度，微波瀘會自動 設定為180°C，按延長或減少鍵可 上下調整烹調溫度。 若要使用熱對流烹調，則必須使用 熱對流鐵架。 按熱對流。 按延長五次選擇"230°C"。 按10分五次。 按開始/快速啟動。 烹調時可使用延長或縮短按鈕增加或減少烹調時間。 容器非常燙，取出食物時請小心。 20
自動烹調 以下範例教您如何烹調0.7公斤的帶皮馬鈴薯。 按停止/清除。 只須選擇食物的種類和重量，自動 烹調功能即可處理大部分您喜愛的 食物，使烹調變得更容易。 按自動烹調一次選擇"帶皮馬鈴薯"。 選擇馬鈴薯的重量。 按縮短五次選擇"0.
功能 自動烹調 菜單 重量範圍 器具 開始溫度 帶皮 馬鈴薯 (Ac 1) 0.2 ~ 1.0公斤 玻璃盤上 新鮮 蔬菜 (Ac 2) 0.2 ~ 0.8公斤 微波烹調 安全皿 室溫 冷凍 蔬菜 (Ac 3) 0.2 ~ 0.8公斤 微波烹調 安全皿 冷凍 米飯/義大 利麵 (Ac 4) 0.1 ~ 0.3公斤 微波烹調 安全皿 室溫 (米飯) 說明 室溫 1. 選擇中等大小馬鈴薯，重約180-220g。 將馬鈴薯洗淨放乾、用叉子刺馬鈴薯幾下。 2. 把馬鈴薯放進微波爐。 3. 調理完成後，包裹鋁箔等5分鐘再行取用。 1. 將蔬菜放進微波爐專用安全餐盤。 根據數量多寡，加入適量的水。 ** 0.2公斤 - 0.4公斤 :加入2匙水。 ** 0.5公斤 - 0.8公斤 :加入4匙水。 2. 包上保鮮膜。把食物放進微波爐。 3. 調理後，攪拌3-4秒。 蓋上3分鐘。 1. 把蔬菜放進微波爐專用安全餐盤。 根據數量多寡，加入適量的水。 ** 0.2公斤 - 0.4公斤 :加入2匙水。 ** 0.5公斤 - 0.8公斤 :加入4匙水。 2.
酥脆 烹調 以下範例教您如何烹調0.5公斤的無骨魚片。 按停止/清除。 您可利用本功能脆烤烹調食物。 注意： 1 從微波爐取出脆烤盤時務必戴上 手套。小心燙手。 2 烹調後，別把熱騰騰的脆烤盤放 在玻璃桌面，或是遇熱容易融化 的地方。切記加個墊子或盤子。 3 脆烤盤絕對不可以和別的產品共 用，此舉恐引發火災，或造成機 器嚴重損害。 按酥脆一次選擇 "無骨魚片"。 選擇無骨魚片重量。 按縮短五次輸入0.
功能 酥脆烹調 菜單 重量範圍 器具 開始溫度 無骨魚片 (cc 1) 0.2-0.8公斤 脆烤盤 蒸蓋 冷藏 薯條 (cc 2) 0.2-0.4公斤 脆烤盤 蒸蓋 冷凍 雞胸肉 (cc 3) 0.2-0.8公斤 脆烤盤 蒸蓋 冷藏 香腸 (cc 4) 0.1-0.6公斤 脆烤盤 蒸蓋 冷藏 說明 1. 把無骨魚片放在脆烤盤上。無骨魚片上刷上蔬菜油。 2. 用蒸蓋蓋上。把準備好的食物放進微波爐。 3. 選擇菜單並調整重量。按下開始開始烹調。 4. 聽到嗶的一聲，請打開微波爐外門，將食物翻轉。按下開始繼續烹調。 5. 烹調後，從微波爐取出，靜置1-2分鐘。 注意：器具和微波爐表面會很燙。此時，微波爐手套就可以派上用場。 1. 把冷凍馬鈴薯製品撥開放在脆烤盤上。單層調理風味最佳。 2. 蓋上蒸蓋。把準備好的食物放入微波爐。 3. 選擇菜單並調整重量。按下開始開始烹調。 4. 聽到嗶的一聲，請打開微波爐外門，將食物翻轉。按下開始繼續烹調。 5. 烹調後，從微波爐取出，靜置1-2分鐘。 注意：器具和微波爐表面會很燙。此時，微波爐手套就可以派上用場。 1.
蒸煮 以下範例教您如何烹調0.5 公斤的蔬菜切丁。 您可利用本功能蒸煮食物。 注意： 1 從微波爐取出蒸器時務必戴上手 套。小心燙手。 2 烹調後，別把熱騰騰的蒸器放在 玻璃桌面，或是遇熱容易融化的 地方。切記加個墊子或盤子。 3 使用前，蒸器內至少要注入 300c.c.的水。如果沒有加滿 300c.c.的水，可能有蒸煮不完 全、引發火災，或造成機器嚴重 損害的情形發生。 4 移放加了水的蒸器要格外小心。 5 使用蒸器時，蒸蓋及蒸氣水皿務 必要放在正確的地方。如果沒有 放入蒸蓋及蒸氣水皿，蛋或栗子 會爆開來。 6. 蒸器絕對不可以和別的產品共 用，此舉恐引發火災，或造成 機器嚴重損害。 按停止/清除。 按蒸煮一次選擇"蔬菜切丁"。 顯示幕會出現"Sc 1"。 選擇蔬菜切丁的重量 按縮短五次以輸入0.
功能 蒸煮 菜單 重量範圍 器具 開始溫度 蔬菜 切丁 (Sc 1) 0.2-0.8公斤 蒸氣水 皿 蒸盤 蒸蓋 蔬菜 大塊切丁 (Sc 2) 0.2-0.8公斤 蒸氣水 皿 蒸盤 蒸蓋 室溫 蛋 (Sc 3) 2 ~ 9顆 蒸氣水 皿 蒸盤 蒸蓋 冷藏 0.2 ~ 0.6公斤 蒸氣水 皿 蒸盤 蒸蓋 冷藏 魚排 (Sc 4) 室溫 說明 1. 洗淨蔬菜，並切成大小相似的切丁。 2. 把300c.c.的自來水倒入蒸氣水皿。把蒸盤放在蒸氣水皿上。把準 備好的蔬菜放在蒸盤同一層上。蓋上蒸蓋。 3. 把蒸氣水皿擺在玻璃盤的中央。 4. 蒸煮後，靜置於微波爐內1分鐘。 - 紅蘿蔔切丁、馬鈴薯切丁、胡椒粉、綠皮胡瓜、花椰菜和甘藍菜。 馬鈴薯(小顆)。 1. 洗淨蔬菜，並切成大小相似的切丁。 2. 把300c.c.的自來水倒入蒸氣水皿。把蒸盤放在蒸氣水皿上。把準 備好的蔬菜放在蒸盤同一層上。蓋上蒸蓋。 3. 把蒸氣水皿擺在玻璃盤的中央。 4. 蒸煮後，靜置於微波爐內1分鐘。 -紅蘿蔔切半、甘藍菜切成四分之一、全顆花椰菜及整支玉米穗。 1. 把300c.c.
由於食物的溫度與密度不一，在此建議您在烹調前應先檢查食物。肉類與家禽類的大型關節處需特別注 意，某些食物在烹調前不用完全解凍。例如魚類的烹調時間十分短促，因此，有時雖然尚未完全解凍， 但直接開始烹調的效果也非常理想。至於麵包程式則適用來解凍份量較少的食物，例如麵包捲或一小條 麵包。等待時間則是為了讓食物中心完全解凍。以下範例教您如何替3.
自動解凍指南 * 要進行解凍的食物，需置於微波爐專用器具內，並應打開蓋子放在玻璃旋轉台上。 * 如有需要，將肉類或家禽的小部分面積以錫箔紙加以遮掩。此將可防止食物的較細部分在解凍過程中升溫太快。請確保錫箔紙沒有與 爐壁發生碰觸。 * 絞肉類、豬排、香腸和培根等，需盡早加以分開。 * 聽到嗶的一聲，請打開微波爐外門，取出食物，並將食物翻轉。取出完成解凍的部分剩餘部分請繼續進行解凍。 等到完全解凍。 種類 肉類 (dEF1) 重量限制 0.1 ~ 4.0公斤 器具 微波爐專用 安全餐盤 食物 肉類 牛絞肉、菲力牛排、肉丁塊、沙朗牛排、燉肉塊、牛後腿肉、漢堡、豬排、羊排、牛 肉捲、香腸、肉片(2cm) 解凍完成後，以鋁箔包裹等 5-15 分鐘再行取用。 家禽 (dEF2) 家禽 全雞、腿部、胸部、火雞胸(2.0公斤以下) 解凍完成後，以鋁箔包裹等 20-30分鐘再行取用。 魚類 (dEF3) 魚類 無骨魚片、魚排、整條魚、海鮮 解凍完成後，以鋁箔包裹等 10-20分鐘再行取用。 麵包 (dEF4) 0.1 ~ 0.
快速解凍 此功能可將只有 0.5 kg 的絞肉快速解凍。 食物中心需要有等待時間以完全解凍。以下範例教您如何解凍。 解凍0.5公斤的冷凍肉。 按停止/清除。 替需要解凍的食物稱重。確定任何用來綑綁食物的金屬帶或 包裝已完全拆掉，然後將食物放入爐內並關上外門。 按快速解凍一次。 (放入0.
快速解凍指南 此功能可快速解凍絞肉。 請先拿掉肉類的塑膠包裝，將絞肉放入微波爐專用安全餐盤上。 聽到嗶的一聲，請打開微波爐外門，取出絞肉，並將絞肉翻轉，再放回微波爐內。 按下開始繼續解凍。程式結束時請取出肉類，覆蓋錫箔紙等待5-15分鐘直到完全解凍。 種類 絞肉 重量 0.
為了順利使用微波爐加熱或重新加熱食物，請注意以下原則：視食物量決定重新加熱時所需 時間。食物擺成圓形、加熱效果最佳。室溫下的食物比冰箱中冷藏的食物容易加熱。罐裝食 物應取出置於微波爐可使用的器皿中烹調。如能以可微波的蓋子或可透氣的保鮮膜覆蓋，食 物加熱就更均勻。打開蓋子時應小心避免蒸氣燙傷。下表可供重新加熱食物時參考。 食物 肉片 3片 (0.
新鮮蔬菜 指南 食物 朝鮮薊 (各 230g) 數量 烹調時間 (強火力) 41/2 特別注意 食物 中顆2顆 ~ 7分鐘 削去多餘部份，加入兩茶匙水和兩茶 中顆4顆 10 ~ 12分鐘 匙汁。加蓋，靜置2~3分鐘。 烹調時間 (強火力) 2 1/2 ~ 分鐘 特別注意 新鮮蘑菇 切片 230克 11/2 將蘑菇放在1.5公升加蓋砂鍋中。 烹調中途請攪拌。靜置2~3分鐘。 新鮮歐洲蘿 蔔切片 450克 6 ~ 8分鐘 在1.5公升加蓋砂鍋中加入1/2杯水。 烹調中途請攪拌。靜置2~3分鐘。 新鮮綠豌豆 4杯 6 ~ 9分鐘 在1.5公升加蓋砂鍋中加入1/2杯水。 烹調中途請攪拌。 靜置2~3分鐘。 新鮮蘆筍條 450克 3 ~ 6分鐘 青豆 450克 6 ~ 10分鐘 在1.5公升砂鍋中加入1/2杯水。 烹調中途請攪拌。靜置2~3分鐘。 新鮮甜菜 450克 10 ~ 14分鐘 在1.
解凍 指南 解凍肉類的要領與技巧 只要裡頭沒有金屬成分，包覆保鮮膜的肉類，可以原封不動放入解凍。取出所有的金屬環、捆綁帶、捆綁線或錫箔，把肉類放入可微波 餐具收集湯汁。隨心所欲解凍肉類。絞肉類、豬排、香腸和培根等，需盡早加以分開。取出解凍好的部分，然後繼續未完成的部分。只 要叉子可用一般力道插入肉中央，整塊肉的等待時間就開始計時。中間部分還是冰的。可將之靜置直至完全解凍。 牛肉 絞牛肉 沙朗牛排 烤腰間肉(無骨) 食物 數量 解凍時間(分鐘) 等待時間(分鐘) 500克 500克 1000克 6~8 4~6 12 ~ 15 5 ~ 10 5 ~ 10 10 ~ 15 豬排 絞肉 切片 烤腰間肉(無骨) 500克 500克 500克 6~8 4~6 12 ~ 15 5 ~ 10 5 ~ 10 5 ~ 10 家禽 整塊 雞胸肉 雞腿 雞大腿 雞翅 1000克 450克 450克 450克 450克 16 5 8 8 6 10 ~ 15 5 ~ 10 5 ~ 10 5 ~ 10 5 ~ 10 魚肉及海鮮 整條魚 魚片 蝦子 450克 500克 250克 ~ ~ ~ ~ ~ 1
烤架烹調 指南 燒烤魚肉及海鮮指引 將魚肉及海鮮置於架上。燒烤前，整條魚兩面都要對角淺切。燒烤 前和中途，將魚肉及海鮮刷上融化的奶油、人造奶油或油脂。如此 可避免魚肉烤得太乾。烤架燒烤建議時間請見下表。燒烤中途，整 條魚及魚排應小心翻面。燒烤中途，魚片也要翻面。 烤架燒烤指引 削去肉上多餘脂肪。切下肥肉，注意不要切偏了。(否則削肥肉捲 的工作會停頓下來。) 架上烤架。刷上融化的奶油或油脂。刷油途中，請翻動肉類。 食物 牛肉漢堡 牛排 (2.5公分 1英吋厚) 生的 四分熟 全熟 烹調時間 說明 (分鐘/強火力) 50克 x 2 11 ~ 14 塗以油脂或融化的奶油。 100克 x 2 17 ~ 21 薄一點的肉應擺上烤架。 厚一點的肉可置於滴油 盤上。 烹調中途，請翻動食物。 要經常翻面。 230克 x 2 16 ~ 18 230克 x 2 19 ~ 21 230克 x 2 23 ~ 25 食物 數量 羊小排 (2.5公分 一英吋厚) 230克 x 2 香腸 (德國) 230克 x 2 魚片 1公分 (1/3英吋)厚 1.5公分 (1/2英吋)厚 魚排 2.
熱對流 烹調指南 預熱微波爐至所需溫度。請依照下表的時間及說明。 烹調後，微波爐四周很燙。請用微波爐專用手套。 食物 鬆餅 (新鮮生麵糰) 數量 6片(每片60克) 熱對流溫度 烹調時間(分鐘) 20 ~ 25 備妥生麵糰置於架上。 靜置5分鐘。 麵包捲 (已經烤好) 4片(每片50克) 180°C+180瓦 (未經預熱) 8 ~ 10 把麵包捲排在架上。 靜置3分鐘。 白麵包 (新鮮生麵糰) 1條 (約500 ~ 750克) 200°C 20 ~ 50或烤 到微焦 海綿蛋糕 (新鮮生麵糰) 1盤 (450~500克) 180°C 25 ~ 40 備妥生麵糰放入直徑8英吋的圓形鐵皮鍋。置於架上。 靜置10分鐘。 家庭號水果 蛋糕 1盤 (1000~1200克) 160°C+180瓦 40 ~ 60 備妥生麵糰。放入直徑8-9英吋的圓形鐵皮鍋。置於架上。 烤到插入蛋糕的叉子可以拔起來，看起來光溜溜就行了。 靜置10分鐘。 新鮮比薩 1盤 (1000~1200克) 200°C 25 ~ 40 備妥比薩置於架上。 靜置2分鐘。 冷凍比薩 400克 2
食物 數量 熱對流溫度 烹調時間(分鐘) 說明 18 ~ 25 放入大小適中的隔熱餐盤置於架上。 靜置2-3分鐘。 200°C 35 ~ 50 春捲整面刷上蔬菜油。 將春捲並排於架子上。靜置1-2分鐘。 1000克 140°C+540瓦 (未經預熱) 14 ~ 18 備妥奶油馬鈴薯。 置於架上。靜置2-3分鐘。 烤牛肉 1000克 160°C+540瓦 (未經預熱) 30 ~ 45 置於架上。烹調中途，請翻動。 蓋上，靜置10-15分鐘。 烤羊肉 1000克 160°C+540瓦 (未經預熱) 34 ~ 48 置於架上。烹調中途，請翻動。 蓋上，靜置10-15分鐘。 烤豬肉 1000克 200°C+540瓦 (未經預熱) 35 ~ 50 置於架上。烹調中途，請翻動。 蓋上，靜置10-15分鐘。 烤雞肉 1000克 200°C+540瓦 (未經預熱) 32 ~ 47 置於架上。烹調中途，請翻動。 蓋上，靜置10-15分鐘 冷凍即食餐點(通 心麵及起司) 300克 200°C+360瓦 (未經預熱) 冷涷春捲 300克 奶油馬鈴薯 3
脆烤盤 烹調指南 微波爐火力開到100%，在玻璃盤上預熱脆烤盤。別把脆烤盤放在架子上。 請依照下表的時間及說明。烹調後，烤架四周很燙。請使用微波爐專用手套。 食物 冷凍比薩 數量 400克 預熱時間 煎蛋捲 培根 香烤蕃茄 煎蛋 (生的那面朝上) 快炒 青菜 3 烹調模式 最大瓦數：900瓦 烤架 +最大瓦數：180瓦 烹調時間(分鐘) 5 8 ~ 11 預熱脆烤盤把冷凍比薩放上去。 3顆蛋 3 烤架 +最大瓦數：360瓦 7~8 把3顆蛋2匙牛奶和調味料混合在一起，並攪拌均勻。 把馬鈴薯切成細塊。 先擱在一旁。預熱脆烤盤 把備妥的馬鈴薯放上脆烤盤。 上頭加進剛才和好的蛋汁及一點點起司粉。 2片 3 烤架 +最大瓦數：540瓦 1 ~ 1 1/ 2 4片 (400克) 3 烤架 +最大瓦數：180瓦 7~8 1 2 烤架 +最大瓦數：540瓦 3 (5c.c.油) 1/2 ~1 11/2 ~ 2 125克 烤架 +最大瓦數：540瓦 3 250克 (5c.c.
食物 冷凍 微波點心 冷凍肉塊 (雞肉) 鮭魚排 新鮮漢堡 餅 數量 預熱時間 3 烹調模式 烤架 +最大瓦數：180瓦 烹調時間(分鐘) 15 ~ 24 預熱脆烤盤。把微波點心放上去。 盤烹調中途，請翻動食物。 200克 - 最大瓦數：900瓦 15 ~ 17 把冷凍微波點心放上脆烤盤。蓋上蒸蓋。 烹調中途，請翻動食物。 200克 3 (5c.c.油) 烤架 +最大瓦數：540瓦 7~9 盤上淋油，並預熱脆烤盤。把冷凍雞塊放上去。 烹調中途，請翻動食物。 200克 - 最大瓦數：900瓦 8 ~ 12 把冷凍雞塊放上脆烤盤。蓋上蒸蓋。 烹調中途，請翻動食物。 1 (230克) 3 (5c.c.油) 烤架 +最大瓦數：540瓦 6~8 盤上淋油，並預熱脆烤盤。把鮭魚放上去。 烹調中途，請翻動食物。 1 (230克) - 最大瓦數：900瓦 8 ~ 12 把鮭魚排放上脆烤盤。蓋上蒸蓋。 烹調中途，請翻動食物。 240 (120克x2) 3 (5c.c.
蒸煮 烹調指南 把300c.c.的自來水倒入蒸氣水皿。 擺上蒸氣盤，並將食物置於其上。然後，蓋上蒸蓋。 把備妥的蒸氣水皿小心地置於玻璃盤中央。並排放好。 食物 重量限制 火力強度 整條魚 100 ~ 600克 900瓦(100%) 魚片 100 ~ 600克 明蝦 雞胸塊 烹調時間(分鐘) 說明 15 ~ 20 將備妥的食物並排於蒸氣水皿上。 淋上30c.c.的檸檬汁及調味料。 900瓦(100%) 15 ~ 25 將備妥的食物並排於蒸氣水皿上。 淋上30c.c.
重要安全說明 警告 請小心詳閱並加以保存，以利未來參考之用 請確定已正確設定烹調時間， 過度烹調將可能引致著火，並 造成微波爐的損壞。 12 馬鈴薯、蘋果或任何類似的水果或蔬菜，烹調前應先把其表皮 刺破。 13 雞蛋不可連殼一起煮，蛋內壓力將會增加並可能使雞蛋爆開。 14 不可嘗試將微波爐用來煎炸十分油膩的食物。 15 烹調或解凍前請先拆掉食物的塑膠包裝。注意：某些食物在進 行加熱或烹調時需要以塑膠膜包覆。 16 如微波爐外門或密封物損毀，在合格技師修理妥當之前，請勿 再使用該微波爐。 17 如發現微波爐冒煙，請關閉電源或拔掉電源插頭，並保持微波 爐外門關閉以悶息火焰。 18 食物如放在可分解的塑膠、紙類或其他可燃材料製造的容器內 進行加熱或烹調，因此等食物容器可能會發生質變，故過程中 請經常檢查微波爐狀況。 19 兒童需接受正確且足夠的教導，了解微波爐的安全使用方法及 可能傷害，才可容許兒童獨自使用微波爐。 20 液體或其他食物必不要在密封容器內加熱，因這樣很有可能發 生爆炸。 21 如微波爐外門密封物或周邊零件有缺損情形，未經合格技師修 理妥當之前，暫勿使用。 22 使用微波爐器具之前，請檢查是否為微
重要安全說明 請小心詳閱並加以保存，以利未來參考之用 24 只能使用微波爐專用器具。 25 加熱塑膠或紙類容器內的食物時，請留意微波爐避免起火。 26 如發現微波爐冒煙，關閉電源或拔掉電源插頭，並保持微波爐 外門關閉以燜熄火焰。 27 使用微波加熱飲料會造成延遲沸騰現象，因此在取出容器時必 須格外小心。 28 食用奶瓶與嬰兒食品罐內的食物之前，請攪拌或搖晃一下並檢 查溫度，避免燙傷。 29 不可用微波爐加熱帶殼的生蛋以及熟蛋，否則內部壓力會使蛋 爆開，即使在微波加熱結束後也可能爆開。 30 請仔細清洗外門密封物、爐體內室及相鄰零件。 31 請定期清洗微波爐並去除食物殘渣。 32 若未將微波爐保持在乾淨的狀態，會使微波爐表面惡化，影響 設備使用壽命並可能導致危險情況。 33 只能使用推薦用於此款微波爐的溫度探棒 (適用於具有使用溫 度感應探棒的設備)。 34 若有加熱管，使用時裝置的溫度會上升，請小心避免接觸到爐 子內的加熱管。 35 本設備非供幼兒或老弱人士在未被監督的情形下使用。 36 呢款微波爐一定要係飾門開左之後，先可以操作。 37 用戶可以將微波爐插頭拔插在開放的電掣上；或根據當地拉線 規定，將插頭接
微波安全 器具 絕不可在您的微波爐內使用金屬或有金屬飾花的器具 微波不能穿透金屬，金屬物體會將微波反射、並引發電弧效應(類 似閃電)。大部分的耐熱非金屬烹調器具，使用在微波爐均是安全 的。可是，某些器具可能包含某些材料，使其不能成為適用的微 波烹調器具。如您對於某一特別器具有所存疑，這裡有一簡單方 法可測試其是否適用於微波爐。將該器具置於微波爐內一裝有清 水的玻璃碗旁，以微波火力強加熱1分鐘，如水已變熱，但器具 仍然保持涼快，則其即是安全的微波用器具。可是，如水的溫度 沒有改變，器具卻變燙，即表示其吸收了微波能量，不是安全的 微波用器具。您現在或許已擁有許多適用於微波爐的廚房用具， 請詳閱下列的檢查清單表： 紙 紙盤或紙製容器是很方便且安全的微波爐用具，適用於短時間的 烹調，或食物的脂肪與水分含量均不高的場合。紙巾也十分好用， 可以包住食物。若食物非常油膩 (如烤培根)，紙巾也可作為烤盤 的內襯。一般來說，應避免使用有顏色的紙製產品，因為顏料可 能會滲開。某些再生紙產品可能包含一些雜質，當在微波爐內使 用時，這些雜質或會產生電弧或著火。 塑膠烹調袋 塑膠烹調袋是特別製造來供烹調用的，是安全的微波用器具，但
食物特性及 微波烹調 細心觀察 含水份食物 本書中的調理方法花了我們許多心血研究，然而您的成功卻必須仰賴您 本人在調理過程中對食物的觀察能力。烹調時需一直注意食物的變化。 微波爐配備了照明用燈，微波爐運作時此燈將會自動開啟，因此您可清 楚看見微波爐內的狀況，並可隨時審視食物的調理過程。調理方法內所指 示的動作，例如架高、攪拌以及其他種種，均是最基本的建議技巧。如食 物的烹調狀況看來不大理想，請以您認為可改正問題的合適方法，作出必 要的調整。 因為微波產生的熱量，將會把水份蒸發掉，相對於乾燥的食物，例如烤肉 和某些蔬菜，在烹調前應先灑上一些清水，或加以掩蓋來保持水份。 帶骨和脂肪含量高的食物 骨頭可導熱，而脂肪的烹調速度較肉類迅速。必須注意帶骨或脂肪含量高 的肉類切片在烹調時是否均勻受熱，此外尚須留意有否過度烹煮。 食物份量 微波爐的微波量是固定的。因此，微波爐內置放越多的食物，烹調的時間 越長。當調理的食物減少一半時，切記將烹調時間至少減少三分一。 影響微波烹調時間的因素 許多因素將影響烹調時間。將要進行調理的食材，其溫度會嚴重影響烹調 時間的長短。例如：由冰凍的奶油、牛奶和雞蛋作為素材的蛋
食物特性及 微波烹調 清理微波爐 攪拌 攪拌是所有微波烹調中至為重要的技巧之一。在烹調慣例中，攪拌食物是 為了將其混合。微波食物則不一樣，攪拌是為了熱的傳送及再分配。攪拌 時方向應自外往中央，因為外圍的食物會先受熱。 1 保持微波爐內部清潔 濺出的食物或溢出的液體，可能會黏在爐壁或密封物與外門之 間的表面上。處理這些殘渣的最好方法，就是用濕抹布馬上將 其擦掉。碎屑和溢出物將會吸收微波能量，烹調時間會因而變 長。使用濕抹布將掉落在外門與機體之間的碎屑擦掉。保持此 一區域的清潔是十分重要的，因為如此才可保證微波爐能緊密 地封閉。請使用沾有肥皂的抹布清除油脂性飛濺物，然後再行 沖洗及擦乾。不可使用粗糙的去污粉或有磨蝕作用的清潔劑。 清潔玻璃盤，可採手洗或使用洗碗機代勞。 2 保持微波爐外部清潔 微波爐外部可使用肥皂及水來清理，然後再以清水清洗，最後 用柔軟的抹布或紙巾擦乾。要避免微波爐內的操作零件損壞， 不可讓水滲入通風孔內。要清理控制面板，先打開外門以防微 波爐被意外啟動，再用濕抹布擦拭，然後馬上擦乾。清理工作 完成後，按停止/清除。 3 如蒸汽在微波爐外門之內面或外表周圍凝結，請用柔軟的抹布 擦拭面板。當
問與 答 問 為何微波爐的燈不會亮，到底是什麼地方出錯了？ 答 引致微波爐的燈不亮的原因有許多，燈泡燒掉，外門沒有關上 等等，都有可能。 問 即使微波爐在未使用的狀態，風扇還是轉個不停。這算不算 故障？ 答 不算。烹調後，若內部溫度超過額定值，「自動冷卻系統」會 自動啟動風扇以確保消費者安全。 問 微波輻射會否穿透外門的檢視屏？ 答 不會。屏上小洞只能讓光線穿透，微波輻射則不能穿越。 問 爆米花可否使用微波爐來調理？ 答 是的，但請使用下述兩種方法其中之一種。 1 爆米花需使用專為微波烹調設計的器具進行調理。 2 需要特定時間及輸出功率配合的預先包裝之微波專用爆米花 商品。 處理爆米花商品需確切遵守其製造商的指示。當微波爐正在 處理爆米花時，需一直加以注意。在建議的處理時間後，如 爆米花無法正常爆好，請不要再繼續烹調。過度烹調可能會 使爆米花著火。 問 碰觸控制面板的任一按鈕，為何會發出嗶聲？ 答 嗶聲代表設定值已正確輸入。 問 微波爐內是空的時候，假如進行操作會否造成機組損壞？ 答 是的。絕不可在爐內是空的時候，或沒有玻璃盤的狀況下進行 操作。 問 為何雞蛋有時會發出爆裂聲？ 答 雞蛋不管是以烘烤、
配線資訊/ 技術規格 警告 技術規格 本電器一定要接地 電源輸入 輸出 微波頻率 外表尺寸 消耗功率 微波烹調 酥烤 組合使用 熱對流 電源接線的顔色標記符合以下的規範： 藍色或者白色 － 中線 褐色或者黑色 － 火線 綠色和黃色或者綠色 － 地線 如果本電器的電源接線的顔色不符合您的插頭的顔色標記的話， 可採取如下的措施： 藍色或者白色接線一定要連接到標記有字母N或者黑色的插腳上。 褐色或者黑色接線一定要連接到標記有字母L或者紅色的插腳上。 綠色和黃色或者綠色接線一定要連接到標記有字母E或者有接地 符號的插腳上。 如果電源電纜損壞了，就一定要由廠家或者其代理或者素質合格 的人員進行更換以避免發生危險。 46 MC-8044NLC 110 V AC / 60Hz 900 瓦 (IEC60705 額定標準) 2450 MHz 530 mm(寬) X 322 mm(高) X 422 mm(長) 1400 瓦 1250 瓦 1400 瓦 850 瓦 (最大1250瓦)
Memo
韓國印製
