Operation Manual

18
INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN
Guide Recettes du chef 1
3. Riz/pâtes (Ac-3)
- Poids limite : 0,1~0,3 kg
- Température des aliments : ambiante
- Ustensile : Bol pour micro-ondes (en verre)
Ingrédients pour le riz
Riz 100 g 200 g 300 g
Beurre fondu 30 g 40 g 50 g
Oignons découpés en
petits morceaux
50 g 75 g 100 g
Bouillon de poule ou
eau
250 ml 500 ml 750 ml
Bouquet garni et sel A votre goût
Versez le riz et le beurre fondu dans un grand récipient (3 L) et mélangez
bien. Versez le bouillon de poule ou l’eau puis ajoutez le bouquet garni
et le sel. Couvrez avec un torchon.
Placez le récipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez
sur Start. A la n de la cuisson, remuez et laissez couvert 5 à 10 minutes.
Ingrédients pour les pâtes
Pâtes 100 g 200 g 300 g
Eau 400 ml 800 ml 1200 ml
Sel A votre goût
Versez les pâtes et l'eau bouillante salée dans un grand récipient (3 L).
Placez le récipient dans le four. Choisissez le menu et le poids, puis
appuyez sur Start. A la n de la cuisson, laissez reposer 1 à 2 minutes.
Rincez les pâtes à l’eau froide.
Ingrédients pour sauce à la viande
9 lasagnes crues / 2 k
g de sauc
e bolognaise
40 g de fr
omage r
âpé / 4 cuillèr
es à soupe d'
huile d'oliv
e
Sel et poivre
Placez 3 lasagnes côte à côte au fond d'un moule et couvrez. Etalez 1/3
de la sauce bolognaise sur les lasagnes.
Posez 3 nouvelles lasagnes et un deuxième tiers de sauce bolognaise,
puis terminez par les 3 dernières lasagnes et le reste de la sauce.
Saupoudrez le reste du fromage râpé.
Placez le moule sur le trépied bas. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
Sauce bolognaise
1 tige de céleri / 2 oignons
1 gousse d’ail / 1,4 kg de tomates bien mûres
1 brin de thym / 1 feuille de laurier
500 g de viande de bœuf hachée / sel et poivre
Emincez le céleri, les oignons, l’ail et les tomates.

huilée.
Ajoutez les tomates, le thym, le laurier, le sel et le poivre. Remuez et
laissez mijoter 30 minutes.

tout en remuant. Versez la sauce tomate sur la viande et laissez encore 5
minutes sur le feu.
4. Lasagnes(Ac-4)
- Température des aliments : ambiante
- Ustensile : Moule à pain de 26x17 cm
sur le trépied bas
Catégorie Instructions