Operation Manual
Guide du mode Chaleur pulsée active
Ingrédients
Pâte à tarte :
120 g de farine ordinaire / 1 cuillère à café de levure en poudre
1 pincée de sel / 1 cuillère à café de sucre / 70 ml d’eau chaude
1 cuillère à café d’huile d’olive extravierge plus quelques gouttes pour le
glaçage
Garniture :
3 cuillères à soupe de sauce tomate / 30 g de saucisse tranchée
1/2 oignon tranché / 2 champignons frais tranchés
1/2 poivron frais / 110 g de mozzarella en tranches
Mélangez tous les ingrédients dans un grand récipient.
Mélangez dans un mixeur électrique an d’obtenir une pâte lisse et
élastique.
Étalez la pâte et placez-la dans le plat Crousty.
Etalez la sauce à pizza. Ajoutez la garniture et le fromage.
Placez le plat Crousty sur le trépied bas.
Choisissez le menu puis appuyez sur start.
4. Pizza fraiche (At-4)
- Température des aliments : ambiante
- Ustensile : Plat Crousty sur le trépied bas
Ingrédients
80 g de cassonade / 80 g de beurre
1 oeuf légèrement battu / 180g de farine ordinaire tamisée
1/2 cuillère à café de levure / 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
100 g de pépites de chocolat
Mélangez la cassonade et le beurre. Ajoutez progressivement l’oeuf et
battez le tout jusqu’à obtenir un mélange très léger. Ajoutez la farine,
la levure, le bicarbonate de soude et les pépites de chocolat puis
mélangez bien le tout.
Déposez la pâte à la cuillère sur le t
répied haut
et couvrez le t
répied bas
avec
une feuille d’aluminium. Les biscuits doivent être à 2 cm les uns des
autres.
Placez les plateaux dans le four. Choisissez le menu puis appuyez sur Start.
A la n de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.
Choisissez des pommes de terre de taille moyenne (200~220 g pièce).
Lavez-les et séchez-les.
Percez-les plusieurs fois avec une fourchette.
Posez-les sur le t
répied bas
. Choisissez le menu et le poids, puis appuyez
sur Start.
A la n de la cuisson, couvrez d’une feuille d’aluminium et
laissez reposer 10 minutes.
Ingrédients
60 g de sucr
e / 100 g de beurr
e fondu
2 œufs légèr
ement battus / 150 g de f
arine or
dinair
e tamisée
1/2 cuillèr
e à c
afé de le
vur
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Moules à gâteaux de 50x30 mm (base x hauteur)
M
élangez le sucr
e et le beur
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ondu
. Ajout
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ement les
la farine et la levure puis mélangez jusqu’à obtention d’un mélange
homogène.
Beurrez les moules en papier (25~30 g chacun).
Placez les moules à muffin sur le trépied bas et recouvrez d'une feuille
d'aluminium.
Choisissez le menu puis appuy
ez sur Start.
A la n de la cuisson, retirez du four puis laissez refroidir.
5. Cookies (At-5)
- Température des aliments : ambiante
- Ustensile : Trépied haut + Trépied bas
6. Pommes de terre au four (At-6)
- Poids limite : 0,2~1,0 kg
- Température des aliments : ambiante
- Ustensile : Trépied bas
7. Petits gateaux (At-7)
- Température des aliments : ambiante
- Ustensile : Moules à muffin en papier sur
le trépied bas
Catégorie
Instructions
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INSTRUCTIoNS D’UTILISATIoN