OWNER’S MANUAL MICROWAVE OVEN PLEASE READ THIS OWNER’S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING. MS4040SZ MS4040S MFL67726703 www.lg.
Precautions Precautions to avoid possible exposure to excessive microwave energy. When heating liquids, e.g. soups, sauces and beverages in your microwave oven, overheating the liquid beyond boiling point can occur without evidence of bubbling. This could result in a sudden boil over of the hot liquid. To prevent this possibility the following steps should be taken: You cannot operate your oven with the door open due to the safety interlocks built into the door mechanism.
Contents How the Microwave Oven Works Precautions Contents Unpacking & Installing Setting the Clock Child Lock Micro Power Cooking Micro Power Level Two Stage Cooking Quick Start Continental Menu Arabic Menu European Menu Oriental Menu Auto Defrost Quick Defrost Timer Important safety instructions Read carefully and keep for future reference Microwave - safe Utensils Food characteristics & Microwave cooking Questions & Answers Plug Wiring Information/Technical Specifications Microwaves are a form of energ
Unpacking & Installing By following the basic steps on these two pages you will be able to quickly check that your oven is operating correctly. Please pay particular attention to the guidance on where to install your oven. When unpacking your oven make sure you remove all accessories and packing. Check to make sure that your oven has not been damaged during delivery.
Plug your oven into a standard household socket. Make sure your oven is the only appliance connected to the socket. If your oven does not operate properly, unplug it from the electrical socket and then plug it back in. Fill a microwave safe container with 300 ml (1/2 pint) of water. Place on the GLASS TRAY and close the oven door. If you have any doubts about what type of container to use please refer to page 32. automatically. Open your oven door by pushing the Release Button.
Setting the Clock You can set either12 hour clock or 24 hour clock. In the following example I will show you how to set the time for 14:35 when using the 24 clock. Make sure that you have removed all packaging from your oven. Make sure that you have correctly installed your oven as described earlier in this book. Press STOP/CLEAR. When your oven is plugged in for the first time or when power resumes after a power cut, a ‘0’ will be shown in the display; you will have to reset the clock.
Child Lock Press STOP/CLEAR. Your oven has a safety feature that prevents accidental running of the oven. Once the child lock is set, you will be unable to use any functions and no cooking can take place. However your child can still open the oven door. Press and hold STOP/CLEAR until “L” appears on the display and BEEP sounds. The CHILD LOCK is now set. The time will disappear on the display if you have set the clock. “L” remains on the display to let you know that CHILD LOCK is set.
Micro Power Cooking In the following example I will show you how to cook some food on 80% power for 5 minutes and 30 seconds. Make sure that you have correctly installed your oven as described earlier in this book. Press STOP/CLEAR. Your oven has five microwave Power settings. High power is automatically selected but repeated presses of the MICRO button will select a different power level.
Your microwave oven is equipped with 5 power levels to give you maximum flexibility and control over cooking. The table below shows the examples of food and their recommended cooking power levels for use with this microwave oven.
Two stage Cooking In the following example I will show you how to cook some food in two stages. The first stage will cook your food for 11 minutes on HIGH; the second will cook for 35 minutes on 40%. Press STOP/CLEAR. During two stage cooking the oven door can be opened and food checked. Close the oven door and press START and the cooking stage will continue. At the end of stage1, BEEP sounds and stage 2 commences. Should you wish to clear the programme press STOP/CLEAR twice.
In the following example I will show you how to set 2 minutes of cooking on high power. Press STOP/CLEAR. The QUICK START feature allows you to set 30 seconds intervals of HIGH power cooking with a touch of the START key. Press START four times to select 2 minutes on HIGH power. Your oven will start before you have finished the fourth press. During QUICK START cooking, you can extend the cooking time up to 10 minutes by repeatedly pressing the START key.
Continental Menu In the following example I will show you how to cook 0.4 kg of Couscous . Press STOP/CLEAR. CONTINENTAL MENU allows you to cook Press Continental Menu once. most of your favorite food easily by selecting the food type and entering the weight of the food. Category Press Continental Menu Couscous time Jollof Rice times Fufu times Mealie Pap times Press MORE four times to enter 0.4 kg. Press START.
Category Weight Limit Utensil Food Temp Instructions Ingredients Couscous Water butter 0.1 kg 120 ml 1 Tablespoon 0.2 kg 0.3 kg 240 ml 360 ml 2 Tablespoons 0.4 kg 480 ml 3 tablespoons Vegetable mixture 1. Pour water, butter in a large bowl and mix well. cover with plastic wrap and vent. 2. Place food in the oven. Choose the menu and press start to cook. 3. After cooking remove bowl from oven and cover, let stand for 15~20 minutes. 4.
Category Weight Limit Utensil Food Temp Instructions Ingredients Jollof Rice 0.1~0.4 kg (Cc-2) Microwavesafe bowl Rice 0.1 kg 0.2 kg 0.3 kg 0.4 kg Stock (meat or vegetable) 150 ml 300 ml 450 ml 600 ml Vegetable oil 1 Tbs Room 2 Tbs 3 Tbs Onion 1/2 onion 1 onion 2 onion Tomato paste 1 1/2 teaspoon 3 teaspoon 6 teaspoon some green chili, seeded and chopped 1. Cook onion, chili and tomato paste in a lightly oiled frying pan until lightly browned. 2.
Category Weight Limit Utensil Food Temp Instructions Ingredients 250 g mealie meal (white bread also possible) 300 ml boiling water salt to taste Mealie Pap (Cc-4) 0.6 kg Microwavesafe bowl Room 1. Combine all ingredients into a deep and large bowl. Stir with a fork or wooden spoon to obtain a crumbly consistency. 2. Cover with plastic wrap and vent. Place food in the oven. Choose the menu and press start to cook. 3. When beep, stir.
Arabic Menu In the following example I will show you how to cook 0.4 kg of Saffron Rice. Press STOP/CLEAR. ARABIC MENU allows you to cook Press Arabic Menu twice. most of your favorite food easily by selecting the food type and entering the weight of the food. Category Press Arabic Menu Grape Leaf time Saffron Rice times Kabsa times Rice Pudding times Press MORE four times to enter 0.4 kg. Press START.
Category Weight Limit Utensil Food Temp Instructions Ingredients 1 pot of grape leaves \ 2 large onions, finely chopped 1/2 cup olive oil \ 1 garlic cloves, crushed \ 1 tomato, chopped 1 cup lemon juice \ 1 tablespoon tomato paste \ Kosher salt Freshly ground black pepper 1 cup white rice \ 1/2 cup water \ 1/4 cup chopped dill Grape Leaf (Ac-1) Saffron Rice (Ac-2) 1 kg 0.1~0.4 kg Microwavesafe bowl Microwavesafe bowl (deep glass pot) Room Room 1.
Category Kabsa Weight Limit 2.0 kg (Ac-3) Utensil Microwavesafe bowl Food Temp Room Instructions Ingredients 1/4 cup butter 1.
In the following example I will show you how to cook 1.0 kg of Spaghetti Bolognese. Press STOP/CLEAR. EUROPEAN MENU allows you to cook Press European Menu once. most of your favorite food easily by selecting the food type and entering the weight of the food. Category Press European Menu Spaghetti Bolognese time Spaghetti Carbonara times Stuffed Tomato times Ratatouille times Press START.
Category Weight Limit Utensil Food Temp Instructions Ingredients for bolognaise sauce 1 tablespoon olive oil \ 1 onion, chopped \ 1 garlic clove, crushed 400 g ground beef \ 100 g tomato paste \ 2 chopped tomatoes 1 tablespoon dried greens \ Salt and pepper to taste Ingredients for pasta Spaghetti Bolognese 1.0 kg Microwavesafe bowl Room (Sc-1) Spaghetti carbonara (Sc-2) 150 g pasta, cooked as package direction 1 tablespoon parmesan cheese 1.
Category Weight Limit Utensil Food Temp Instructions Ingredients Stuffed Tomato 1.2 kg Microwavesafe dish Room (Sc-3) Ratatouille (Sc-4) 1.5 kg Microwavesafe dish Room 4 medium tomatoes Salt and pepper to taste 400 g ground beef \ 1/2 cup bread crumbs 2 garlic cloves, crushed \ 1 tablespoon Dijon mustard 1 tablespoon dried greens 1 tablespoon parmesan cheese 1. Cut tops off tomatoes to form hats and remove seeds, taking care not to pierce flesh or skin.
Oriental Menu In the following example I will show you how to cook 1.5 kg of Curry Chicken. Press STOP/CLEAR. ORIENTAL MENU allows you to cook Press Oriental Menu once. most of your favorite food easily by selecting the food type and entering the weight of the food. Category Press Oriental Curry Chicken time Dolma times Veg. Biryani times Idli times Press START.
Category Curry chicken Weight Limit 1.5 kg (Oc-1) Dolma (Oc-2) Utensil Microwavesafe bowl Food Temp Room Instructions Ingredients 400 g chicken breasts, cut into chunks \ 1/4 cup olive oil 2 onions, chopped \ 4 garlic cloves, crushed \1 ginger root, peeled 1 cinnamon stick \ 2 dried red chilies \ 1 teaspoon tumeric powder 400 g tomato sauce \ 1/2 cup water or stock \ 1/2 cup plain yogurt 1 tablespoon lemon juice Salt and pepper to taste 1.
Category Veg. Biryani (Oc-3) Weight Limit 1.
Category Idli (Oc-4) Weight Limit 5ea Utensil small glass bowl Food Temp Room Instructions Ingredients 2 cups raw Rice 1 cup Urad Dal (White) Salt to taste 1 tbsp Oil for greasing Water to mix A pinch of Baking Soda 1. Soak urad dal and rice separately in water, for about 1~2 hours. 2. After due time, grind the soaked ingredients in a mixer to make a smooth paste. 3. Add 100 ml water and mix. 4. Pour mixture to greased small glass bowl for each idli about 20 g each. 5. Place food in the oven.
The temperature and density of food varies, I would recommend that the food is checked before cooking commences. Pay particular attention to large joints of meat and chicken, some foods should not be completely thawed before cooking. For example fish cooks so quickly that it is sometimes better to begin cooking while still slightly frozen. The BREAD programme is suitable for defrosting small items such as rolls or a small loaf. These will require a standing time to allow the centre to thaw.
AUTO WEIGHT DEFROST GUIDE * Food to be defrosted should be in a suitable microwave proof container and place uncovered on the glass turntable. * If necessary, shield small areas of meat or poultry with flat pieces of aluminum foil. This will prevent thin areas becoming warm during defrosting. Ensure the foil does not touch the oven walls. * Separate items like minced meat, chops, sausages and lamb as soon as possible. When BEEP, turn food over. Remove defrosted portions.
Quick Defrost Use this function to thaw only 0.5kg of Minced meat very quickly. This will require a standing time to allow the center to thaw. In the following example will show you how to defrost 0.5kg of forzen minced meat. Press STOP/CLEAR. Weight the food that you are about to defrost. Be certain to remove any metallic ties or wraps; then place the food in your oven and close the oven door. Your oven has a microwave quick defrost setting (MEAT). Press QUICK DEFROST once. (Put the 0.5kg of Meat.
QUICK DEFROST GUIDE Remove the meat completely from its wrapping. Place the mince onto a microwave-safe plate. When beeps, at this point remove the mince from the microwave oven, turn the mince over and return to the microwave oven. Press start to continue. At the end of the program remove the mince from the microwave oven, cover with foil and allow to stand 5-15 minutes or until completely thawed. Category Minced Meat Weight Utensil 0.
Timer In the following example I will show you how to set the timer for 15 minutes. Press STOP/CLEAR. Your oven also has a Timer that can be used for noncooking functions. When used as an independent timer, the oven is not running. The Timer is simply counting down in seconds. Press KITCHEN TIMER. To enter amount of time you want to count down. Press 10 MIN once. Press 1 MIN five times. Press START. The time will begin counting down in the display window with no cooking or heating in the oven.
WARNING Please ensure cooking times are correctly set as over cooking may result in FIRE and subsequent DAMAGE to the OVEN. Important safety instructions Read carefully and keep for future reference 1 Do not attempt to tamper with, or make any adjustments or repairs to the door, control panel, safety interlock switches or any other part of the oven.
Microwave-safe Utensils Never use metal or metal trimmed utensils in your microwave oven Paper Paper plates and containers are convenient and safe to use in your microwave oven, provided that the cooking time is short and foods to be cooked are low in fat and moisture. Paper towels are also very useful for wrapping foods and for lining baking trays in which greasy foods such as lamb are cooked. In general, avoid coloured paper products as the colour may run.
Food characteristics & Microwave cooking Moisture content of food Keeping an eye on things Since the heat generated from microwaves tends to evaporate moisture, relatively dry food such as roasts and some vegetables should either be sprinkled with water prior to cooking or covered to retain moisture. The recipes in the book have been formulated with great care, but your success in preparing them depends on how much attention you pay to the food as it cooks. Always watch your food while it cooks.
Food characteristics & Microwave cooking Stirring To Clean Your Oven Stirring is one of the most important of all microwaving techniques. In conventional cooking, food is stirred for the purpose of blending. Microwaved food, however, is stirred in order to spread and redistribute heat. Always stir from the outside towards the centre as the outside of the food heats first. 1 Keep the inside of the oven clean Food spatters or spilled liquids stick to oven walls and between seal and door surface.
Questions & Answers Q What’s wrong when the oven light will not glow? A There may be several reasons why the oven light will not glow. Light bulb has blown Door is not closed Q Is it possible to pop corn in a microwave oven? A Yes, if using one of the two methods described below 1 Popcorn-popping utensils designed specifically for microwave cooking. 2 Prepackaged commercial microwave popcorn that contains specific times and power outputs needed for an acceptable final product.
Plug wiring information/ Technical Specifications Warning Technical Specification This appliance must be earthed MS4040SZ The wires in this mains lead are colored in accordance with the following codes BLUE ~ Neutral BROWN ~ Live GREEN & YELLOW ~ Earth Power Input Output Microwave Frequency Outside Dimension Power Consumption Microwave As the colours of the wires in the mains lead of this appliance may not correspond with the coloured markings identifying the terminals in your plug proceed as follows:
MS4040SZ MS4040S P/No.
W¹U u « Æ◊dH*« n¹ËËdJ¹U*« W UD sJL*« i¹dF² « VM−² W¹U u « wJÐUAð s4√ qH œułË V³ Ð UŠu²H4 »U³ «Ë ÊdH « qOGAð pMJ1 ô WOKLŽË ÊdH « qLŽ n u¹ wJÐUA² « s4_« qH Æ»U³ « ÂUE½ w s4_« qHIÐ VŽö² « ÂbŽ V−¹ p c Æ»U³ « `² sŽ UOzUIKð a³D « Êd sŽ W&UM « W UDK Í–R4 ÷dFð Z²M¹ ô v²Š wJÐUA² « Æn¹ËËdHU*« Êd w UÐËdA*«Ë WЗuA «Ë ¡U (UH qz«u « 5 ð bMŽ Wł—œ ‚u qz«u « Ác¼ 5 ð …œU¹“ U½UOŠ« Àb×¹ b n¹ËËdJ¹U*« s4 qzU « »UJ ½« v « ÍœR¹ b «c¼ ÆlO UIH « …b¼UA4 ÊËœ ÊUOKG « ∫ WO U² « «uD)« l³ð« p «– ÀËbŠ VM−² Æ¡UŽu « ÆWI
اﻟﻘﺎﺋﻤﺔ اﻷوروﺑﯿﺔ ∏≤ ≤π
ﻋﻨﺪ اﺗﺒﺎع اﳋﻄﻮات اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﺳﺘﺘﻤﻜﻦ ﻣﻦ اﺧﺘﺒﺎر ﺗﺸﻐﻴﻞ اﻟﻔﺮن ﺑﺎﻟﺸﻜﻞ اﻟﺼﺤﻴﺢ .اﻟﺮﺟﺎء اﻷﻫﺘﻤﺎم ﺟﻴﺪا ﺑﺘﻌﻠﻴﻤﺎت ﻣﻜﺎن ﺗﺮﻛﻴﺐ اﻟﻔﺮن .ﻋﻨﺪ ﻓﺘﺢ ﺻﻨﺪوق اﻟﻜﺮﺗﻮن ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ رﻓﻊ ﻛﺎﻓﺔ اﻟﻘﻄﻊ اﳌﻠﺤﻘﺔ ﺑﺎﻟﻔﺮن وﻏﻴﺮﻫﺎ .ﺗﺄﻛﺪ أن اﻟﻔﺮن ﻏﻴﺮ ﻣﻜﺴﻮر أو ﻣﻀﺮور أﺛﻨﺎء ﻧﻘﻞ اﳉﻪ إﺧﺮاج اﻟﻔﺮن ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺗﻮن وﺗﺮﻛﻴﺐ اﻟﻔﺮن ٢ﺿﻊ اﻟﻔﺮن ﻓﻲ اﳌﺴﺘﻮى واﳌﻜﺎن اﻟﺬي ﺗﺮﻳﺪه ﺑﺎرﺗﻔﺎع ﻳﺰﻳﺪ ﻋﻦ ٨٥ﺳﻢ وﻟﻜﻦ ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ وﺟﻮد ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ٢٠ﺳﻢ ﻓﺮاغ ﻓﻮﻗﻪ وﺣﻮاﻟﻲ ١٠ﺳﻢ ﻓﺮاغ وراءه ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺘﻬﻮﻳﺔ اﳌﻨﺎﺳﺒﺔ .
qLF¹ r «–« ÆÃd<« p – w jI ÁbŠË ÊdH « fÐU Ê√ bHQð ≥ Ãd<« w Èdš« …d4 tKšœ«Ë fÐUI « Ÿe½« `O×v qJAÐ ÊdH « ÆwzUÐdNJ « l{ Æ»U³ « i³I4 V× Ð ÊdH « »UÐ `² « ¥ ÆWOłUłe « WOMOB « UN u l{Ë ÊdH qš«œ WO½«—Ëb « WIK(« ÆozU œ ÀöŁ w “UM² « bF « √b³²Ý ÷dF « WýUý ∑ Æ «d4 ÀöŁ …—UHv oKDM²Ý dHv v « qBð U4bMŽË ÊUH «–« Æ¡U*« …—«dŠ Wł—œ h× «Ë ÊdH « »UÐ `² « bMŽ ”d²Š« ÆU¾ «œ ¡U*« ÊuJOÝ «bOł qLŽ b ÊdH « ÆUMšUÝ ÊuJ¹ b t½ô ¡U½_« l — —“ vKŽ jG{« ∂ qOGA² « «d4 XÝ nOEM² a³D « …d² WO½UŁ ozU œ ÀöŁ lL ²Ý Æ UNO jGCð …d4 qH …dHv
j³{ WOHOH WŽU « ÆWŽUÝ ≤¥ Ë√ WŽUÝ ±≤ ÂUEMÐ WŽU « j³{ pMJ1 ÆWŽUÝ ≤¥ «b ²Ý« bMŽ dNE « bFÐ 35∫14 X u WŽU « j³{ WOHOH ·dFð Ê« pMJ1 ¨w U² « ‰U¦*« w ÆÊdH « s4 nOKG² « lOLł q¹eð p½√ s4 bHQð s4 oÐU « ¡e'« w 5³4 u¼ ULH `O×v qJAÐ ÊdH « X³H Ò — p½« s4 bHQð ÆqO b « «c¼ Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« Æ…d4 WŽU « —“ vKŽ jG{« …d4 WŽU «—“ vKŽ jG{« ¨WŽUÝ ±≤ ÂUEMÐ WŽU « «b ²Ý« œ—√ «–«® Æ…bŠ«Ë s4 ÊdH « fÐU qB « ¨WŽU « j³{ bFÐ —UO²šô« «c¼ dOOG𠜗√ «–« © ÆÈdš« …d4 tO « tKvË«Ë —UO² « Ãd 4 Æ…d4 …dAŽ fLš ozU œ ±∞ —“ vKŽ
‚öž≈ ‰UHÞô« Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« oKDM¹Ë ÷dF « vKŽ ”L” dNE¹ v²Š ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ UDžU{ oЫ Æ…bŠ«Ë …d4 …—UHv ƉUHÞô« ‚öž≈ WHOþË j³{ r²¹ U¼bMŽË ÆWŽU « j³{ W UŠ w ÷dF « s4 X u « výö²¹Ë ƉUHÞô« ‚öž≈ j³{ W dF* ÷dF « vKŽ ”L” ” vI³¹Ë L v²Š ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ UDžU{ oЫ ¨‰UHÞô« ‚öž≈ WHOþË ¡UG ù Æ …—UHv oKDMð —e « s4 bO « l — bMŽË ¨ ”L” výö²¹ ∑
W UDÐ a³D « n¹ËËdJ¹U*« ≥∞Ë ozU œ fLš …b* W UD « s4 •∏∞ vKŽ WLFÞô« iFÐ a³Þ WOHOH ·dFð Ê« pMJ1 w U² « ‰U¦*« w ÆWO½UŁ ¡e'« w 5³4 u¼ ULH `O×v qJAÐ n¹ËËdJ¹U*« Êd VOHdð Ê« s4 bHQð ÆqO b « «c¼ s4 oÐU « Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« Æ•∏∞ W UÞ —UO²šô 5ðd4 —“ vKŽ jG{« U¹u² 4 W Lš t n¹ËËdJ¹U*« Êd —UO²š« r²¹Ë Æn¹ËËdJ¹U*« W UÞ s4 UOzUIKð WO UF « W UD « Èu² 4 s4 WHK² 4 U¹u² 4 —UO²š« pMJ1Ë …bŽ W UÞ —“ vKŽ jGC UÐ W UD « Æ «d4 Æ «d4 fLš …bŠ«Ë WIO œ ± —“ vKŽ jG{« Æ «d4 ÀöŁ Ê«uŁ ±∞ —“ vKŽ jG{« • •±∞∞ •∏∞ vKŽ jG{« W UÞ
tKOGA²Ð rJײ « w W½Ëd*«Ë —UO)« p×M* n¹ËËdJ¹U*« W UD U¹u² 4 fL Ð œËe4 n¹ËËdJ¹U*« Êd «b ²Ý« bMŽ UNÐ vvu*« a³D « W UÞ Èu² 4Ë WLFÞ_« iFÐ vKŽ Èu²×¹ ÁU½œQÐ ‰Ëb'« Æa³D « WOKLŽË Æ ÊdH « «c¼ «b ²Ýô« ÃËd)« …u ¡U*« WOKGð • ÂËdH*« …dI³ « r( dOL% • «Ë«dC)« ¨pL « ¨ÃUłb « s4 lD a³Þ • mC*« qNÝ ŸuDI*« r×K « a³Þ • WLFÞô« s4 Ÿ«u½« lOLł …œUŽ≈ • ÃUłb «Ë r×K « W¹uAð • —U;«Ë dDH « a³Þ • UCO³ «Ë 6'« vKŽ W¹u²;« WLFÞô« a³Þ • …—Ëb*« W×D *« WJFJ «Ë ÍœUF « pFJ « e³š • UCO³ « œ«bŽ« • œ—U²ÝUH a³Þ • ¡U (« ¨“—_« œ«bŽ≈ • WLFÞô« s
a³D « 5ðuDš vKŽ vKŽ ÂUFD « a³Þ r²¹ Æ5ðuDš vKŽ WLFÞ_« iFÐ a³Þ WOHOH ·dFð Ê« pMJ1 ¨w U² « ‰U¦*« w WIO œ ≥µ …b* WO½U¦ « …uD)« vKŽ a³D « r²¹Ë W UF « W UD « vKŽ WIO œ ±± …b* v Ë_« …uD)« ÆW UD « •¥∞ vKŽ Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« Ʊ …uD K a³D « X ËË W UD « j³{« ÆWO UF « W UD « —UO²šô …d4 —“ vKŽ jG{« Æ…d4 ozU œ ±∞ —“ vKŽ jG{« Æ…d4 …bŠ«Ë WIO œ ± —“ vKŽ jG{« Æ≤ …uD K a³D « X ËË W UD « j³{« ÆW UÞ •¥∞ —UO²šô …d4 —“ vKŽ jG{« Æ…d4 ozU œ ±∞ —“ vKŽ jG{« Æ…d4 …bŠ«Ë WIO œ ± —“ vKŽ jG{« ÆqOGAð —“ vKŽ jG{« ±∞ pMJ1 ¨
Æ5²IO œ …b* WO UF « W UD « vKŽ a³D « WOHOH ·dFð Ê« pMJ1 ¨w U² « ‰U¦*« w qOGA² « l¹d « Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« «d4 lЗ« qOGAð —“ vKŽ jG{« ÆWO UF « ÆlЫd « jGC « ¡UN²½« q³ a³D UÐ √b³¹ ÊdH « W UD « vKŽ 5²IO œ …b* a³D « —UO²šô ozU œ ±∞ v²Š a³D « X Ë b¹b9 pMJ1 ¨l¹d « l¹dÝ qOGAð ¡UMŁ√ Æ «d4 …bŽ qOGAð —“ vKŽ jGC UÐ ±± pMJ1 ¨l¹d « l¹dÝ qOGAð qCHÐ vKŽ WO UF « W UD « vKŽ a³D « j³{ ÆqOGAð —“ f* l4 WO½UŁ ≥∞ …«d²
Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« —“ vKŽ jG{« Ær−H ∞[∂ ‰Ušœù «d4 fLš (d¦H_« ) —“ vKŽ jG{« ÆqOGAð —“ vKŽ jG{« ±≤
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام الكسكس )(Cc-1 0.1إىل 0.4كجم وعاء آمن االستخدام يف فرن امليكروويف الغرفة ≥± التعليامت املكونات 0.4كجم 0.3كجم 0.2كجم 0.1كجم كسكس 480ميل 360ميل 240ميل 120ميل ماء 3ملعقة كبرية 2ملعقة كبرية 1ملعقة كبرية زبدة خليط خرضوات .1صبي املاء والزبدة يف وعاء كبري واخلطي جيدًا .قومي بتغطيته برشيط بالستيك مخرم. .2ضعي الطعام يف الفرن .
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام أرز الجولوف 0.1إىل 0.4كجم وعاء آمن االستخدام يف فرن امليكروويف الغرفة )(Cc-2 الفوفو )(Cc-3 1.5 ~ 0.5كجم وعاء آمن االستخدام يف فرن امليكروويف الغرفة ±¥ املكونات التعليامت 0.3كجم 0.2كجم 450ميل 300ميل 2ملعقة كبرية 1بصلة 3مالعق صغرية 0.4كجم 600ميل 3ملعقة كبرية 2بصلة 6مالعق صغرية 0.
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام التعليامت مهروس الذرة )(Cc-4 0.6كجم وعاء آمن االستخدام يف فرن امليكروويف الغرفة املكونات وجبة ذرة 250جم (ميكن استخدام الخبز األبيض ً أيضا) 300ميل ماء مغيل ملح إلعطاء الطعم .1ضعي كل املكونات يف وعاء عميق وكبري .قلبي باستخدام شوكة أو ملعقة خشبية للحصول عىل قوام متفتت. .2قومي بتغطيته برشيط بالستيك مخرم .وضعي الطعام يف الفرن .واختاري القامئة واضغطي عىل بدء التشغيل للطهي. .
Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« —“ vKŽ jG{« Ær−H ∞[ ‰Ušœù «d4 lЗ« (d¦H_« ) —“ vKŽ jG{« ÆqOGAð —“ vKŽ jG{« ±∂
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام التعليامت ورق العنب 1كجم وعاء آمن االستخدام يف فرن امليكروويف الغرفة املكونات 1قدر من ورق العنب 2بصالت كبرية ،جيدة التقطيع 1/5كوب زيت زيتون 1فص ثوم مطحون 1حبة طامطم مقطعة 1كوب عصري ليمون 1ملعقة كبرية معجون طامطم ملح طعام فلفل أسود طازج مطحون 1كوب أرز أبيض 1/2كوب ماء 4 /1كوب شبت مفروم .
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام التعليامت الكبسة )(Ac-3 2.0كجم وعاء آمن االستخدام يف فرن امليكروويف الغرفة املكونات 1/4كوب زبدة 1.
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام بودنغ األرز 0.7كجم الرف عىل طبق التقطري الغرفة )(Ac-4 ±π التعليامت مكونات ماء النقع 1/2كوب أرز قصري ( 66جم) 600جم حليب قليل من امللح 1/4كوب سكر حبيبي 3 – 2مالعق صغرية ماء ورد 1/2ملعقة صغرية هال مطحون عسل للتقديم ،اختياري .1اخلطي كل املكونات يف وعاء كبري .قومي بتغطيته برشيط بالستيك مخرم. .2ضعي الطعام يف الفرن .واختاري القامئة واضغطي عىل بدء التشغيل للطهي. .
Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« Æ…d4 —“ vKŽ jG{« ÆqOGAð —“ vKŽ jG{« ≤∞
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام إسباجيتي بولوجنيز 1.0كجم وعاء أمن االستخدام يف امليكروويف الغرفة )(Sc-1 إسباجيتي كاربونارا )(Sc-2 0.
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام التعليامت طامطم محشوة 1.2كجم طبق أمن لالستخدام يف امليكروويف الغرفة املكونات 4حبات طامطم متوسطة ملح وفلفل إلعطاء نكهة 400جم لحم بقري مفروم 1/2كوب من قطع الخبز 2فص ثوم مطحون 1ملعقة كبرية مسرتدة ديجون 1ملعقة كبرية خضار مجفف 1ملعقة كبرية جنب بارميزان .1قطعي األجزاء العلوية من حبات الطامطم عىل شكل قبعات وقومي بإزالة البذر ،مع االنتباه لعدم ثقب اللحم أو الجلد .
Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« Æ…d4 —“ vKŽ jG{« ÆqOGAð —“ vKŽ jG{« ≤≥
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام التعليامت دجاج بالكاري 1.5كجم وعاء أمن االستخدام يف امليكروويف الغرفة املكونات 400جم صدور دجاج مقطعة إىل قطع كبرية 1/4كوب زيت زيتون 2بصالت مفرومة 4فصوص ثوم مطحون 1جذر زنجبيل مقش 1عود قرفة 2حبة فلفل أحمر مجفف 1ملعقة صغرية مسحوق كركم 400جم صلصة طامطم 1/2كوب ماء أو مرقة 1/2كوب زبادي سادة 1ملعقة كبرية عصري ليمون ملح وفلفل إلعطاء نكهة .
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام التعليامت برياين بالخرضوات 1.0كجم وعاء أمن االستخدام يف امليكروويف الغرفة املكونات 1.5كوب أرز بساميت 400جم ماء 2أكواب بصل مفروم 1حبة طامطم مقطعة 1كوب خرضوات (جزر وفاصوليا وبازالء وطامطم) مقطعة 2حبة فلفل أخرض مقطعة 1ملعقة صغرية معجون زنجبيل وثوم 1.
الفئة حد الوزن أدوات املطبخ درجة حرارة الطعام اإلديل 5قطع وعاء زجاجي صغري الغرفة )(Oc-4 ∂≤ التعليامت املكونات 2كوب أرز خامة 1كوب أوراد دال (أبيض) ملح إلعطاء الطعم 1ملعقة كبرية زيت للتزييت ماء للخلط مقدار ضئيل من الباكينج صودا .1انقعي األوراد دال واألرز كل عىل حدة يف املاء ملدة ساعة ( )1إىل ساعتني (.)2 .2بعد الوقت املحدد ،اطحني املكونات املنقوعة يف خالط للحصول عىل عجينة ذات قوام ناعم. .3أضيفي 100ميل ماء واخلطي. .
cš Æa³D UÐ ¡b³ « q³ ÂUFD « i×Hð p½QÐ vvu½ ¨WHK²<« WLFÞô« W U¦HË …—«d(« Wł—b W³ M UÐ WLFÞô« iFÐ w ZK¦ « WЫ–≈ ÂbŽ s4 bÐ ôË ÆÃUłb «Ë r×K « s4 …dO³J « övu « w WvU)« W¹UMF UÐ ô w² « „ULÝô« a³Þ Ê« W UŠ w U½UOŠ√ d¦H√ WŽd Ð „ULÝô« a³Þ r²¹ ‰U¦*« qO³Ý vKŽ Æa³D « q³ s4 dOGv nOž— q¦4 e³)« s4 …dOGB « ¡«ełô« WЫ–ù VÝUM4 e³)« Z4U½dÐË ÆöOK …bL−4 ‰«eð ·dF¹ ¨w U² « ‰U¦*« w ÆÂUFD « jÝË WЫ–≈ r²ð v²Š —UE²½ô« X Ë v « ÃU²% WOKLF « Ác¼ Æe³)« ÆbL:« ÃUłb « s4 ZKH ±[¥ WЫ–≈ WOHOH Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« Ë√ WDЫ— W¹« W «“≈ s
Ê“u « V Š WO−K¦ « WЫ–ù« qO œ Æ¡UDž ÊËbÐ WOłUłe « WOMOB « w tF{Ë n¹ËËdOHU*« W UD w½U4_« ¡UŽu « w tF{Ë s4 bÐ ô tM4 ZK¦ « WЫ–≈ b¹dð Íc « ÂUFD « ¿ WЫ–≈ ¡UMŁ√ UNMO ð s4 WFO d « oÞUM*« wL×¹ d4_« «c¼ Æ ÂuOM4u _« s4 W U dÐ WłUłb « Ë√ r×K « WKOKI « oÞUM*« V−Š« ¨WłU(« bMŽ ¿ ÆÊdH « w Ê«—b'UÐ ÂuOM4u _« s4 W U d « W 4ö4 ÂbŽ s4 bHQð ÆZK¦ « ÆÊUJ4ù« —b vKŽ r×K « s4 ŸuDI*«Ë tM4 ÂËdH*«Ë r×K « s4 Êu×D*« q¦4 œ«u*« qB « ¿ ÆWЫc*« ¡«eł_« ‰“«Ë ÆÂUFD « VK Ò ¨…—UHv ‚öD½« bMŽ ¿ ÆU4U9 »«c¹ v²Š „dð« ¨ZK¦ « WЫ–≈ WOKLŽ bFÐ ÆW
ÕdA*« pL «Ë ŸuDI*« ÃUłb « ¨ ÂËdH*« r−K « s4 ZKH ∞[µ s4 ZK¦ « WЫ–ù WHOþu « Ác¼ Âb ²Ý« ÆWŽd Ð WЫ–≈ WOHOH ·dFð Ê√ pMJ1 ¨w U² « ‰U¦*« w ÆjÝu « WЫ–ù —UE²½ô« X Ë v « ÃU²% WHOþu « Ác¼ ÆbÒL:« ÃUłb « s4 ZKH ∞[µ Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« Ë√ WDЫ— W¹« W «“≈ s4 bHQð ÆtM4 ZK¦ « WЫ–≈ b¹dð Íc « ÂUFD « Ê“Ë f ÆÊdH « »UÐ oKž«Ë ÊdH « w ÂUFD « l{ rŁ ª·uHK4 Æ…d4 —“ vKŽ jG{« ©Ær×K « s4 r−H ∞[µ l{® ÆUOzUIKð qOGA² UÐ ÊdH « √b³¹ VK «Ë ¨ÊdH « »UÐ `² bMŽ ÊdH « s4 å …—UHv ò oKDMð ¨ZK¦ « WЫ–≈ ¡UMŁ√ UN−KŁ WЫ–≈ - ¡«eł√ Í√ ‰“
WOzUIK² « ZK¦ « WЫ–≈ WLzU Æn¹ËËdJ¹ULK WO½U4√ WOMOv vKŽ ÂËdH*« r×K « l{ ÆtHOKGð s4 U4U9 r×K « V×Ý« Æn¹ËËdJ¹U*« Êd w tF{Ë bŽ«Ë ÂËdH*« r×K « VK ¨n¹ËËdJ¹U*« Êd s4 ÂËdH*« r×K « V×Ý« ¨ «—UHv ‚öD½≈ bMŽ WO½bF4 W U dÐ tODž ¨n¹ËËdJ¹U*« Êd s4 ÂËdH*« r×K « V×Ý« ¨Z4U½d³ « W¹UN½ bMŽ Æa³D « w —«dL²Ýö qOGA² « —“ vKŽ jG{« ÆU4U9 WЫ–ù« r²ð v²Š Ë√ WIO œ ±µ≠µ …b* dE²½«Ë ULOKF² « ÂËdH4 r( Æ…—UHv ‚öD½« sŽ ÂUFD « VK ÆWIO œ ±µ ≠ µ …b* dE²½« ¨WЫ–ù« bFÐ w½«Ë_« n¹ËËdJ¹ULK WvUš w½«Ë√ ©`D 4 s×v® ٣٠ Ê“u « r−H ∞[µ nMB «
ÆWIO œ ±µ …b* X R*« j³{ WOHOH ·dFð Ê√ pMJ1 ¨w U² « ‰U¦*« w Æ` 4Ø·UI¹≈ —“ vKŽ jG{« Æa³D « X R4 —“ vKŽ jG{« pMJ1 X R4 WHOþË t ÊdH « Æa³Þ ÊËbÐ UN4«b ²Ý« X R4 t²HBH X R*« «b ²Ý« ÁbMŽ ÆÊdH « qLF¹ ô ¨jI qI² 4 ÆÊ«u¦Ð jI X u « X R*« ‰“UM²¹ Æt “UMð b¹dð X Ë ‰Ušœù Æ…d4 ozU œ ±∞ —“ vKŽ jG{« Æ «d4 fLš …bŠ«Ë WIO œ —“ vKŽ jG{« ÆqOGAð —“ vKŽ jG{« ÆÊdH « w 5 ð Ë√ a³Þ ÊËbÐ ÷dF « WýUý vKŽ t “UM²Ð √b³¹ X u « Æ ¢W¹UNM « ¢ WLKH dNEðË …—UHv oKDMð ÆX u « ‰“UMð W¹UN½ w ÷dF « WýUý vKŽ ٣١
٣٢
WO½U4_« a³D « w½«Ë√ n¹ËËdJ¹U*« ÊdHÐ Êd w ÊœUF4 UN³OHdð w qšb¹ Ë√ WO½bF4 w½«Ë√ ΫbÐ√ Âb ² ð ô Æn¹ËËdJ¹U*« ‚—u « n¹ËËdJ¹U*« Êd w «b ²Ýö W³ÝUM4 WO —u « Êu×B «Ë U¹ËU(« UN ³Þ ÍuM*« WLFÞô« ÊuJð Ê«Ë …dOB a³D « …d² ÊuJð Ê√ WD¹dý UC¹√ W³ÝUM4 WO —u « nþUM*« Æ¡U*«Ë Êu¼b « vKŽ ¡«u²Šô« WKOK UNO ÆWOM¼b « œ«u*« a³Þ UNO ÍuM*« w½«uB « qHÝ√ w UNF{ËË WLFÞô« nK …œUŽ≈ - w² « ‚«—Ëô« iFÐË ÆqKײ¹ b ÊuK « Êô W½uK*« ‚«—Ëô« VM& ‚«d²Š« Ë√ ‰UF²ý« v « ÍœRð b WO Uv dOž …œU4 vKŽ Íu²% b UNð—Ëœ Æn¹ËËdJ¹U*« Êd w UN4«b ²Ý«
WOz«cG « œ«u*« hzUBš n¹ËËdJ¹U*« ÊdHÐ a³D «Ë WOz«cG « œ«u*« w WÐuÞd « W³ ½ «bOł —u4_« W³ «d4 t³ý WOz«cG « œ«u*« ÊS WÐuÞd « v « »c−Mð n¹ËËdJ¹U*« Ułu4 Ê√ U0 UNý— V−¹ «Ë«dC)« Ÿ«u½√ iFÐË ÃUłb « Ë√ r×K « dOL% q¦4 W U'« Æ—U ³ UÐ kH²% v²Š UN²ODGð Ë√ UN ³Þ q³ ¡U*« s4 qOKIÐ Êu¼b «Ë ÂUEF « s4 ÂUFD « U¼œ«bŽ≈ w pŠU$ Ê√ dOž …b¹bý W¹UMFÐ UNF{Ë Èdł ÂUFD « œ«bŽ« WO U² « UHvu « Êd Æa³D « ¡UMŁ√ ÂUFD « V «— ULz«œ Æt ³Þ ¡UMŁ√ ÂUFD UÐ p4UL²¼« Èb4 vKŽ bL²F¹ n¹ËËdJ¹U*« Êd qLŽ ¡UMŁ√ UOzUIKð qG²A¹ Íc « …¡Uvû ’Uš —eÐ œËe4
WOz«cG « œ«u*« hzUBš n¹ËËdJ¹U*« ÊdHÐ a³D «Ë ∫ÊdH « nOEMð Æqš«b « s4 ÊdH « W UE½ vKŽ k UŠ Ʊ s4 Æt öG4Ë »U³ « 5ÐË ÊdH « Ê«—b−Ð oB²Kð qz«u « Ë√ ÂUFD « lIÐ h²9 ÊdH « w qzUÝu « lI³ «W uK³4 WHAM0 «—u UN× 4 qC _« Âb ²Ý« ƉuÞ√ …d² v « a³D « WOKLŽ ÃU²% p c n¹ËËdJ¹U*« …—«dŠ s4 Æ»U³ « —UÞ≈Ë »U³ « X%Ë ÊdH « qš«œ nOEM² W uK³4 ‘UL WFD Æ»U³ « ‚öž ÂUJŠ« qł√ s4 WIDM*« Ác¼ W UE½ vKŽ WE U;« Í—ËdC « ‘UL Âb ² ð ô ÆÊUJ*« nHł rŁ ‰uK³4 ‘UI0 …bL−²*« lI³ « Ÿe½« Æ¡U*UÐ UNHOEMð sJ1 WOłUłe « WOMOB « Æ nOEM² « pKÝ Ë√ sAš p¹d×
WK¾Ý√ WÐuł√Ë ø n¹ËËdJ¹U*« Êd w —UAH « qLŽ sJ1 q¼ Æ” Æ5²O U² « 5²I¹dD « ÈbŠ« «b ²Ý« Èdł√ «–« ¨rF½ Æà ÊdHO «b ²Ýö UBOBš ŸuMB*« —UAH « qLŽ ¡UŽË w Ʊ Æn¹ËËdJ¹U*« vKŽ Íu²×¹ n¹ËËdJ¹U*« ÊdHÐ ’Uš UI³ 4 ŸuMB4 —UA Æ≤ ÆwzUNM « ZOCM²K W³ÝUM4 WMOF4 U¹«e4 ø ÊdH « ¡u{ Z¼uð ÂbŽ w V³ « u¼ U4 Æ” ÆÊdH « ¡u{ Z¼uð ÂbŽ w »U³Ý√ iFÐ „UM¼ Æà X d²Š« b ¡uC « W³* • oKG4 dOž ÊdH « »UÐ • ø ÷dF « …c U½ ‰öš s4 n¹ËËdJ¹U*« Êd W UÞ Ułu4 d9 q¼ Æ” ô UNMJ Ë …¡U{ù« —Ëd0 ÕUL K W uLF4 »uI¦ « Ë√ UײH « Æô Æà Æn¹ËËdJ¹U*« W UÞ —Ëd0 `L
u*« u*« “UN'« i¹ MS4040SZ eðd¼ ∂∞ص∞ X u ≤≤∞ ©∂∞∑∞µ wÝ wz t¹« eð ¥µ∞ Ë n¹ËËdJ¹U*« œœdð ∂ ¥ ∂ ·dŠ tOKŽ » ·dŠ tOKŽ » MS4040S eð ¥µ∞ Ë ¥ Æ n¹ËËdJ¹U*« œœdð ∂ ¥ ∂ wMÐ Ë dCš√ eM0 wzUÐ WOł—U)« œUFÐ_« n¹ËËdJ¹U*« ©∂∞∑∞µ wÝ wz t¹« wŠ ∫ w{ ÷ ÆœuÝ√ t½ N W¹ ÆdLŠ√ t½ L W¹ — tOKŽ Ë√ E W¹ dŠ tOKŽ »u²J*« WOł—U)« œUFÐ_« ªdDš VM& n¹ËËdJ¹U*« ٣٧
