Operation Manual

38
CN/CNes..6
en te blancheren groente. Voeg aan overige levensmiddelen
slechts weinig zout en specerijen toe: verschillende specerijen
veranderen door het invriezen van smaak.
W Vries geen flessen en pakken met koolzuurhoudende dranken
in aangezien deze kunnen exploderen. Haal flessen die u
snel wilt koelen uiterlijk na één uur al weer uit het apparaat!
W Bewaren: De afzonderlijke laden en plateaus kunnen max. 25
kg levensmiddelen dragen.
- VarioSpace: Door een lade en een plateau eruit te halen
krijgt u over 2 ladehoogten plaats voor grote levensmiddelen.
Gevogelte, vis, grote stukken wild en hoog gebak kunnen als
één stuk worden ingevroren.
W Als u het maximale volume wilt gebruiken, kunt u de laden
eruit nemen en de vriesproducten direct op de plateaus bewa-
ren.
- Enkel de onderste lade moet altijd in het apparaat blijven.
- Als u de bovenste lade eruit neemt, moet u erop letten dat u
de luchtgaten van de ventilator niet afdekt, dat is heel belang-
rijk voor een goed functioneren van het
apparaat.
- Laden eruit halen, afb. G1: trek de
lade tot aan de aanslag naar voren en til
hem eruit.
- Draagplateau eruit halen, afb. G2: het
draagplateau aan de voorkant oplichten
en eruit trekken.
Plateau terugzetten: in omgekeerde
volgorde te werk gaan, draagplateau tot
aanslag inschuiven.
W Bewaar dezelfde soort levensmiddelen
altijd bij elkaar. Zo voorkomt u dat de
deur te lang open staat en bespaart u
energie.
W Houd u aan de voorgeschreven bewaar-
tijden.
W Ontdooien: Haal steeds slechts zoveel levensmiddelen uit
het apparaat als u direct nodig hebt. Verwerk eenmaal ont-
dooide levensmiddelen zo snel mogelijk tot een gerecht.
Ingevroren levensmiddelen kunt u als volgt ontdooien:
- in een oven/heteluchtoven;
- in een magnetron;
- bij kamertemperatuur;
- in het koelgedeelte: de warmte die voor het ontdooien nodig
is, wordt aan de overige levensmiddelen onttrokken.
- Reeds enigszins ontdooide platte porties vlees en vis kunnen
heet bereid worden.
- Groenten kunt u direct bereiden, zonder dat u ze ontdooit (in
de helft van de tijd die normaal nodig is om gaar te worden).
SuperFrost
Met de SuperFrost-functie zorgt u ervoor dat verse levensmid-
delen zo snel mogelijk door en door bevriezen, terwijl reeds in-
gevroren levensmiddelen een „koudereserve“ krijgen. Dat maakt
de SuperFrost-voorziening mogelijk. Zo blijven voedingswaarde,
uiterlijk en smaak van de ingevroren levensmiddelen het beste
bewaard.
W Op het typeplaatje (zie afb. A2, 4, onder „Invriescapaciteit ...
kg/24h“) vindt u hoeveel kilo verse levensmiddelen u binnen
24 uur maximaal kunt invriezen. De invriescapaciteit is afhan-
kelijk van het model en de klimaatklasse van het apparaat.
Invriezen met SuperFrost
W Druk kort op de SuperFrost-toets4, zodat ze oplicht.
De temperatuur daalt; het apparaat werkt met maxi-
male koeling.
W Bij een geringe hoeveelheid in te vriezen levensmid-
delen ca. 6 uur wachten/voorvriezen - gewoonlijk is dit lang
genoeg. Wacht bij de maximale hoeveelheid levensmiddelen,
zie het typeplaatje onder „Invriescapaciteit“, ca. 24 uur.
W Daarna de verse levensmiddelen erin leggen, bij voorkeur in
de bovenste laden.
Vries bij de maximale hoeveelheid de verpakte levensmid-
delen zonder laden in. Leg ze direct op de koudeplaten en na
het invriezen in de laden!
- SuperFrost wordt automatisch uitgeschakeld, afhankelijk
van de ingevroren hoeveelheid (variërend van 30 tot 65 uur).
Na het invriezen gaat het SuperFrost-toets uit -het apparaat
werkt weer in de normale energiebesparende stand.
Opmerking: Schakel SuperFrost niet in
- wanneer u reeds ingevroren diepvriesproducten in het appa-
raat legt;
- bij het invriezen van minder dan 2 kg verse levensmiddelen
per dag.
Aanwijzingen voor het invriezen en bewaren
W De volgende levensmiddelen kunt u invriezen: vlees, wild,
gevogelte, verse vis, groente, fruit, zuivelproducten, brood,
bakkerijproducten, kant-en-klare maaltijden.
Ongeschikt zijn: kropsla, rammenas, druiven, hele appels en
peren, vet vlees.
W Als verpakkingsmateriaal zijn geschikt: diepvrieszakjes,
voor hergebruik geschikte koelkastdozen van kunststof of
metaal (bijv. aluminium).
W Breng in te vriezen levensmiddelen nooit in contact met inge-
vroren levensmiddelen. Leg uitsluitend droge verpakkingen in
het apparaat zodat ze niet aan elkaar kunnen vastvriezen.
W Schrijf altijd de invriesdatum en inhoud op de verpak-kingen.
Houd u aan de maximale houdbaarheid om kwaliteitsverlies te
voorkomen.
W Verpak levensmiddelen die u zelf invriest altijd in afgemeten
porties. Houd bij voorkeur de volgende hoeveelheden per por-
tie aan, om de porties meteen door en door te laten bevriezen:
- fruit, groente: max. 1 kg,
- vlees: max. 2,5 kg.
W Blancheer groenten na het wassen en afmeten van de por-
ties door ze 2-3 minuten in kokend water onder te dompelen
en vervolgens snel onder koud water af te spoelen. Gebruikt
u een stoompan of magnetron, lees dan de bijbehorende
gebruiksaanwijzing.
W Voeg geen zout of specerijen toe aan verse levensmiddelen
Vriesgedeelte
G1
G2