Instructions / Assembly

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Masterbuilt Manufacturing, Inc.

1 Masterbuilt Ct.

Columbus, GA 31907

Customer Service 1-800-489-1581

Service à la clientèle 1-800-489-1581

Servicio de atención al cliente 1-800-489-1581

www.masterbuilt.com

THIS PRODUCT IS FOR OUTDOOR HOUSEHOLD USE ONLY.

ASSEMBLY, CARE & USE MANUAL WARNING & SAFETY INFORMATION

CE PRODUIT EST DESTINÉ À UN USAGE EXTÉRIEUR SEULEMENT.

MANUEL D’ASSEMBLAGE, D’ENTRETIEN ET D’UTILISATTION – AVERTISSEMENTS ET

RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ

ESTE PRODUCTO ES SOLAMENTE PARA USO EN EXTERIORES.

INFORMACIÓN DE ADVERTENCIAS Y SEGURIDAD DEL MANUAL DE ENSAMBLAJE, CUIDADO Y USO

Tools needed for assembly: Adjustable Wrench and Phillips Head Screwdriver

Approximate assembly time: 25 minutes *Actual product may diﬀ er from picture shown

Outils nécessaires pour l’assemblage : clé ajustable et tournevis cruciforme

Temps nécessaire pour l’assemblage : environ 25 minutes * Le produit réel peut diﬀ érer de l’illustration

Herramientas requeridas para el ensamblaje: Llave ajustable y destornillador Phillips o en cruz

Tiempo aproximado de ensamblaje: 25 minutos *El producto real puede ser distinto de la imagen mostrada

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_________________________________________

Model number / Numéro de modèle / Número de modelo

_________________________________________

Mfg. Date - Serial Number / Date de fabrication - Numéro de

série / Fecha Fabricado - Número de serie

These numbers are located on the rating label of the unit.

Le numéro de série se trouve sur la plaque signalétique de l’appareil .

El número de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad.

Manual Code: 9805160024 160802-GB

PROPANE SMOKER WITH THERMOSTAT CONTROL

FUMOIR AU PROPANE XL AVEC FENÊTRE

AHUMADOR DE PROPANO XL CON VENTANA

Summary of content (18 pages)

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www.masterbuilt.com Servicio de atención al cliente 1-800-489-1581 Service à la clientèle 1-800-489-1581 Masterbuilt Manufacturing, Inc. 1 Masterbuilt Ct. Columbus, GA 31907 Customer Service 1-800-489-1581 These numbers are located on the rating label of the unit. Le numéro de série se trouve sur la plaque signalétique de l’appareil . El número de serie se encuentra en la etiqueta de la unidad. _________________________________________ Mfg.
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DANGER 1. Shut oﬀ gas to the appliance. 2. Extinguish any open ﬂame. 3. Open/remove door. 4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your Fire Department. IF YOU SMELL GAS: 1 WARNING: HOSE IS A TRIP HAZARD THAT COULD CAUSE SUPPLY CYLINDER TO TIP Before using smoker check wind direction and place cylinder DOWNWIND 12” in upright position. This is necessary so that cylinder supply system is arranged for vapor withdrawal and prevent cylinder from striking unit if tipped.
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3 *Numéro de série : ____________________ *Les numéros de série et de modèle se trouvent sur l’étiquette argentée derrière l’appareil.
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3 SAVE THESE INSTRUCTIONS • Keep fuel supply hose away from any heated surface. • Keep fuel supply hose away from unit while in operation. • Regulator and hose assembly supplied with unit MUST be used. For replacement parts, if needed, contact Masterbuilt Customer Service at 1-800-489-1581. • Use 20LB (9kgs) gas cylinder that has protective collar (cylinder not included with unit). • Keep ventilation openings of cylinder enclosure free and clear of debris.
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Ensemble panneau de commande Ensemble bac à combustion Ensemble thermomètre Control Panel Kit Burner Box Kit Temperature Gauge Kit Réservoir d’eau Diﬀuseur Bac à copeaux de bois avec couvercle Grille de copeaux de bois Poignée de grille de copeaux de bois Supports de rack fumeurs Brûleur avec vis Allumette avec chaîne Ensemble support latéral de pied Ensemble support arrière de pied Bois Chip Box trousse rack soutien Ensemble couverture B Ensemble Étagère saccadé JMSS Guide de démarrage r
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Apply solution to hose regulator and the full length of the hose (Smoker shown on back for clarity only) Apply solution underneath control panel where burner and hose are connected Failed test will present bubbles as shown below. 5 DURING ANY PORTION OF SOAPY WATER TEST IF BUBBLES CONTINUE TO APPEAR, STOP, DO NOT USE UNIT. CONTACT LOCAL PROPANE DEALER OR MASTERBUILT CUSTOMER SERVICE AT 1-800-489-1581. Note: Use 20LB (9kgs) gas cylinder that has a protective collar with this unit.
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4.6kg (10 lb) 2.3kg (5 lb) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 93°C (200°F) 1.4 à 1.8kg (3 à 4 lb) 2.3 à 3.2kg (5 à 7 lb) 1.4 à 2.3kg (3 à 5 lb) 1.8 à 2.7kg (4 à 6 lb) 3.2 à 4.6kg (7 à 10 lb) 0,9 à 1,4kg chaque (2 à 3 lb) 3.6 à 4.6kg (8 à 10 lb) 5.0 à 5.9kg (11 à 13 lb) 2.7 à 3.
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Failure of valve due to rust, mechanical failure or mishandled equipment Improper installation, connection not tight enough, damaged threads or bad rubber seal Fire in tube of burner due to burner blockage Grease build up on or around burner area Gas leaking from gas cylinder valve Gas leaking between LP cylinder and regulator connection Fire under control panel Grease ﬁre or excessive/ continuous ﬂame Valve not properly aligned to burner Slower than expected cooking times* Check to see if valve i
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27 4 12 10 2 8 5 3 5 13 11 23 22 ASSEMBLY, ASSEMBLAGE, ENSAMBLAJE 10 9 DANGER 1. Fermez l’arrivée de gaz à l’appareil. 2. Éteignez toute ﬂamme nue. 3. Ouvrez/enlevez la porte. 4. Si l’odeur persiste, tenez-vous à l’écart de l’appareil et appelez immédiatement votre fournisseur de gaz ou votre service d’incendie. SI VOUS SENTEZ DU GAZ : Avant d’utiliser le fumoir vériﬁez la direction du ventet placez la bonbonne à 30 cm EN AMONT DU VENT et en position debout.
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9 AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE IMPORTANTES (SUITE À LA PAGE 10) • Veuillez toujours utiliser cet appareil conformément aux lois sur la prévention des incendies locales, provinciales et fédérales en vigueur. • Vériﬁez tous les écrous, vis et boulons avant chaque utilisation aﬁn de vous assurer qu’ils sont bien serrés. • Ne faites jamais chauﬀer l’appareil sous une construction aérienne comme une toiture, un abri d’auto, un auvent ou un avanttoit. • Appareil pour USAGE EXTÉRIEUR SEULEMENT.
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25 14 4 29 A x19 x16 28 27 F BOTTOM ASSEMBLY COMPLETE 7 28 5 F x4 A x4 En alignant soigneusement le tube de Venturi aux oriﬁces du robinet et en ﬁxant solidement les ﬁls d’allumage au dispositif d’allumage piézo sur le panneau de contrôle. Align venturi over valve oriﬁces and attach ignition wire to piezo ignitor on control panel.
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11 POUR COMMENCER • Préparez votre fumoir avant sa première utilisation. Consultez les INSTRUCTIONS DE PRÉPARATION. • Avant d’allumer l’appareil, consultez AJOUT DE COPEAUX DE BOIS. ATTENTION : toutes les surfaces sont CHAUDES et pourraient causer des brûlures. Utilisez des gants de protection ou des outils de cuisson longs et solides lorsque vous chargez/déchargez les grilles ou la nourriture et lorsque vous ajoutez des copeaux ou de l’eau.
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Air Damper Large Smoker Body Large Smoker Door Small Smoker Body Small Smoker Door Upper Cover Plate Lower Cover Plate Smoking Rack Sensor Rack Temperature Sensor Water Bowl Water Bowl Holder Propane Tank Retention Bracket Propane Tank Holder Match Stick w/Chain Control Knob Control Panel Grease Tray Support Grease Tray Burner Box Kit Heat Diﬀuser Wood chip bowl w/Lid Wood chip bowl support Heat Shield Left Front Leg Right Front Leg Left Rear Leg Right Rear Leg Rear Leg Brace Side Leg Brace (upper) Side Leg
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13 1. Lisez toutes les instructions et avertissements avant l’allumage. 2. Examinez le bouton de contrôle de brûleur et le robinet de la bonbonne de gaz aﬁn de vous assurer qu’ils sont en position OFF avant de brancher la bonbonne de gaz. 3. Faites un test à l’eau savonneuse avant chaque utilisation. 4. Ouvrez la/les porte(s) au cours de l’allumage et retirez tous les accessoires et contenants de cuisson rangés dans ou sur l’appareil. 5.
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Incendio en el tubo del quemador Apague la válvula de control del quemador y la válvula del cilindro de gas. Una debido a bloqueo del quemador. vez que el fuego se haya apagado y el quemador se haya enfriado, retire e inspeccione el quemador en busca de arañas, nidos, óxido u otros escombros. Fuego bajo el panel de control Apague la válvula de control del quemador y la válvula del cilindro de gas. Deje que las llamas se apaguen y algo de tiempo para que la unidad se enfríe.
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PELIGRO 1. Apague el gas que se dirige al artefacto. 2. Apague cualquier llama abierta. 3. Abra/retire la puerta. 4. Si el olor continúa, aléjese del artefacto y llame inmediatamente a su Departamento de bomberos. SI HUELE GAS: 15 Antes de usar el ahumador, revise la dirección del viento y coloque el cilindro CONTRA EL VIENTO 12 pulgadas (1/2 m) en posición recta.
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Aplique la solución al regulador de la manguera y a toda la extensión de la manguera (Ahumador mostrado desde atrás solamente por motivos de claridad) Una prueba fallida presentará burbujas como se muestra a continuación. DURANTE CUALQUIER PARTE DE LA PRUEBA DE AGUA JABONOSA, SI CONTINÚAN APARECIENDO BURBUJAS PARE, NO USE LA UNIDAD. CONTACTE AL REPRESENTANTE LOCAL DE PROPANO O AL SERVICIO DE ATENCIÓN AL CLIENTE DE MASTERBUILT AL: 1-800-489-1581.
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17 CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES • Mantenga la manguera de suministro de combustible lejos de la unidad mientras esté en operación. • Se DEBE usar el ensamblaje del regulador y la manguera suministrado con esta unidad. Si necesita repuestos, contáctese con el Servicio de atención al cliente de Masterbuilt al: 1-800-489-1581. • Use un cilindro de gas de 20LB (9kgs) que tenga un anillo protector (el cilindro no viene incluido con la unidad).