Welcome to the family. Let’s get started. GRILL + FINISH ELEMENT Manual applies to the following model number(s) MB20090819 • MB20090919 Manual Code: 9809180041 190501-GSB WARNING • To avoid personal injury and/or property damage, please read and follow all of these instructions before assembly and operation. • Keep this manual for future reference. Master it. Masterbuilt.
Parts List 4 6 1 3 2 5 NO QTY NO QTY 1 1 Grill + Finish Heat Shield DESCRIPTION 4 1 Silicone Gasket DESCRIPTION 2 1 Grill + Finish Element Bracket 5 1 Disposable Pan 3 1 Grill + Finish Element 6 2 Grill + Finish Heat Shield Vent Hardware List A B ST4x10 Tapping Screw Qty-10 M4 Hex Nut Qty-4 C M4x10 Combination Screw Qty-6 D E M4 Split Lock Washer Qty-1 M4 Star Washer Qty-1 BEFORE ASSEMBLY READ ALL INSTRUCTIONS CAREFULLY.
Assembly 1 NOTE: For clarity of illustrations, the smoker door is not shown. The door does not have to be removed to complete the assembly process. Remove water bowl and racks from smoker. 2 Lift and remove upper rack supports.
Assembly 3 Attach element bracket to heat shield with two screws. 1 A A A 6 X10 A A 2 A A 6 C A A A X4 1 1 Place heat shield into top of smoker and secure with two screws and two flat washers on each side.
Assembly 4 On the back of the smoker, remove six screws to remove the outer element panel, insulator and element gasket. D Outer Element Panel Insulator E Element Gasket Remove four hex nuts, lock washer (D) and star washer (E) to remove inner element panel and insulator. Your smoker may or may not have the lock washer and star washer. If it does not, they are provided with this kit to assemble the element.
Assembly 5 B Place silicone gasket onto back of element. Slide element through element bracket on heat shield, then align threaded studs on element bracket with holes in back wall of smoker. On the back of the smoker, connect the yellow/green ground wire to the top right threaded stud as shown below, then secure element with hex nuts. Place the element gasket back into the opening.
Assembly 6 Attach each round connector to the element terminals using a split lock washer, flat washer and M4 machine screw. Connect the temperature probe plug. Connect the two female connectors to the male spades on the high temp limit switch.
Assembly 7 Replace the insulator and outer elment panel using the six screws previously removed. Insulator Outer Element Panel 8 8 Reinstall upper rack supports.
Assembly 9 Replace cooking racks, notched rack and water bowl. Disposable pan will slide under notched rack or sit on top of it.
Operating Instructions SETTING THE GRILL + FINISH ELEMENT TIME TEMP MP 1 MP 2 MP 3 MP 4 • The top Grill + Finish element provides two unique benefits: 1. Food can be slow-smoked and then positioned under the top element to crisp meat or carmelize sauce. 2. The top element works similar to the broiler in an oven. Food can be cooked quicker when placed under the top grill and finish element. • Press the SET TEMP button once. LCD will display boTM (bottom heating element).
Masterbuilt 1-Year Limited Warranty Masterbuilt warrants its products to be free from defects in material and workmanship under proper assembly, normal use and recommended care for 1 year from the date of original retail purchase. The Masterbuilt warranty does not cover paint finish as it may burn off during normal use. The Masterbuilt warranty does not cover rust. Masterbuilt requires proof of purchase for warranty claim, such as a receipt.
Rest assured, we’re here to help. Customer Service masterbuilt.com/contact Masterbuilt Manufacturing, LLC 1 Masterbuilt Court | Columbus, GA | 31907 @masterbuilt 1.800.489.1581 masterbuilt.
Bienvenue à la famille. Commençons! ÉLÉMENT DE GRIL ET DE FINITION Le manuel s’applique au(x) numéro(s) de modèle(s) suivant(s) MB20090819 • MB20090919 AVERTISSEMENT • Pour éviter les blessures et les dommages matériels, assurez-vous de lire et de suivre toutes ces consignes avant l’assemblage et l’utilisation. • Conservez ce manuel pour référence ultérieure. Maîtrisez-le. Masterbuilt.
Liste des pièces 4 6 1 3 2 5 NO QTÉ NO QTÉ 1 1 Écran thermique de l’élément de gril et de finition DESCRIPTION 4 1 Joint d’étanchéité en silicone DESCRIPTION 2 1 Support de l’élément de gril et de finition 5 1 Plat jetable 3 1 Élément de gril et de finition 6 2 Écran thermique tuyau de l’élément de gril et de finition Liste de quincaillerie A B Vis autotaraudeuse ST4×10 Qté-10 Écrou hexagonal M4 Qty-4 C Vis de combinaison M4×10 Qté-6 D E Rondelle de blocage fendue M4 Qté-1
Assemblage 1 REMARQUE : Pour rendre les illustrations plus claires, la porte du fumoir n’est pas montrée. Il n’est pas nécessaire d’enlever la porte pour faire l’assemblage. Sortez la cuvette d’eau et les grilles du fumoir. 2 Soulevez et retirez les supports de la grille supérieure.
Assemblage 3 Fixez le support de l’élément à l’écran thermique en utilisant deux vis. A 1 A A 6 X10 A A A 2 A 6 C A A A X4 1 1 Placez l’écran thermique sur le dessus du fumeur et fixez-le avec deux vis et deux rondelles plates de chaque côté.
Assemblage 4 À l’arrière du fumoir, enlevez six vis afin d’enlever le panneau extérieur de l’élément, l’isolant et le joint d’étanchéité de l’élément. D Panneau extérieur de l’élément Isolant E Joint d’étanchéité de l’élément Retirez les quatre écrous hexagonaux, la rondelle frein (D) et la rondelle étoile (E) pour retirer le panneau interne de l’élément et l’isolant. Votre fumeur peut avoir ou non la rondelle de blocage et la rondelle en étoile.
Assemblage 5 B Mettez le joint d’étanchéité en silicone sur l’arrière de l’élément. Glissez l’élément dans le support de l’élément situé sur l’écran thermique, puis alignez les goujons filetés du support de l’élément avec les trous qui se trouvent dans la paroi arrière du fumoir. À l’arrière du fumeur, connectez le fil de terre jaune / vert au goujon fileté en haut à droite, comme indiqué ci-dessous, puis fixez l’élément avec des écrous hexagonaux.
Assemblage 6 Fixez chaque connecteur rond aux bornes de l’élément en utilisant une rondelle de blocage fendue, une rondelle de blocage et une vis à métaux M4. Raccordez la fiche de la sonde de température. Raccordez les deux connecteurs femelles aux cosses mâles du dispositif de protection contre la surchauffe.
Assemblage 7 Remettez l’isolant et le panneau extérieur de l’élément en utilisant les six vis enlevées précédemment. Isolant Panneau extérieur de l’élément 8 20 Réinstallez les supports de la grille supérieure.
Assemblage 9 Remettez les grilles de cuisson, la grille à encoche et la cuvette d’eau. Le plat jetable peut être glissé sous la grille à encoche ou être posé dessus.
Instructions d’utilisation RÉGLAGE DE L’ÉLÉMENT DE GRIL ET DE FINITION TIME TEMP MP 1 MP 2 MP 3 MP 4 • L’élément supérieur de gril et de finition procure deux avantages uniques : 1. Les aliments peuvent être fumés lentement, puis mis sous l’élément supérieur pour les rendre croustillants ou caraméliser la sauce. 2. L’élément supérieur fonctionne comme le grilloir d’un four. Les aliments peuvent être cuits plus rapidement lorsqu’ils sont mis sous l’élément supérieur de gril et de finition.
Garantie limitée de 1 an de Masterbuilt. Masterbuilt garantit que ses produits sont exempts de défauts de matériel et de fabrication pendant un an à partir de la date d’achat d’origine s’ils sont assemblés de la manière appropriée, utilisés normalement et entretenus de la façon recommandée. La garantie de Masterbuilt ne couvre pas la finition de peinture, car elle peut brûler au cours d’un usage normal. La garantie de Masterbuilt ne couvre pas la rouille.
Soyez assurés que nous sommes ici pour aider. Service à la clientèle masterbuilt.com/contact Masterbuilt Manufacturing, LLC 1 Masterbuilt Court | Columbus, GA | 31907 @masterbuilt 1.800.489.1581 masterbuilt.
Bienvenido a la familia. ¡Comencemos! PARRILLA + ELEMENTO DE ACABADO El manual se aplica a los siguientes números de modelos MB20090819 • MB20090919 ADVERTENCIA • Para evitar lesiones personales serias y/o daños a la propiedad, lea y siga todas estas instrucciones antes de ensamblar y operar. • Conserve este manual para referencia en el futuro. Domínelo. Masterbuilt.
Lista de partes 4 6 1 3 2 5 NO CANT. NO CANT. 1 1 Protector de calor para Parrilla + Elemento de acabado DESCRIPCIÓN 4 1 Junta de silicona DESCRIPCIÓN 2 1 Abrazadera para Parrilla + Elemento de acabado 5 1 Bandeja desechable 3 1 Parrilla + Elemento de acabado 6 2 Ventilador con protector de calor para Parrilla + Elemento de acabado Lista de accesorios A B Tornillo roscante ST4x10 Cant. 10 Tuerca hexagonal M4 Cant. 4 C Tornillo de combinación M4x10 Cant.
Ensamblaje 1 NOTA: Para claridad en las ilustraciones, no se muestra la puerta del ahumador. La puerta no tiene que retirarse para completar el proceso de ensamblaje. Retire el tazón de agua y las rejillas del ahumador. 2 Levante y retire los soportes de la rejilla superior.
Ensamblaje 3 Fije la abrazadera del elemento al protector de calor con dos tornillos. A 1 A A 6 X10 A A A 2 A 6 C A A A X4 1 1 Coloque el protector de calor en la parte superior del ahumador y asegúrelo con dos tornillos y dos arandelas planas en cada lado.
Ensamblaje 4 En la parte posterior del ahumador, retire seis tornillos para retirar el panel exterior del elemento, el aislador y la junta del elemento. D Panel externo del elemento Aislador E Junta del elemento Retire las cuatro tuercas hexagonales, la arandela de seguridad (D) y la arandela de estrella (E) para retirar el panel del elemento interno y el aislante. Su fumador puede o no tener la arandela de seguridad y la arandela de estrella.
Ensamblaje 5 B Coloque la junta de silicona en la parte posterior del elemento. Deslice el elemento a través de la abrazadera del elemento en el protector de calor, luego alinee los remaches roscados en la abrazadera del elemento con los orificios en la parte posterior del ahumador. En la parte posterior del ahumador, conecte el cable de tierra amarillo / verde al perno roscado superior derecho como se muestra a continuación, luego asegure el elemento con tuercas hexagonales.
Ensamblaje 6 Fije cada conector a los terminales del elemento con una arandela de seguridad abierta, una arandela plana y un tornillo mecánico M4. Conecte el enchufe de la sonda de temperatura. Conecte los dos conectores hembra a los terminales machos en el interruptor de límite de temperatura.
Ensamblaje 7 Reemplace el aislador y el panel exterior del elemento usando los seis tornillos previamente retirados. Aislador Panel interno del elemento 8 32 Reinstale los soportes de la rejilla superior.
Ensamblaje 9 Reemplace las rejillas de cocción, la rejilla con muescas y el tazón de agua. La bandeja desechable se deslizará por debajo de la rejilla con muescas o se asentará encima de ella.
Instrucciones de operación CONFIGURACIÓN DE LA PARRILLA + ELEMENTO DE ACABADO TIME TEMP MP 1 MP 2 MP 3 MP 4 • La parrilla + elemento de acabado superior ofrecen dos beneficios únicos: 1. Los alimentos pueden ahumarse lentamente y luego colocarse bajo el elemento superior para dorar las carnes o caramelizar las salsas. 2. El elemento superior funciona de forma similar que el dorador de un horno.
Garantía limitada por 1 año de Masterbuilt Masterbuilt garantiza que sus productos no presentan defectos de fabricación, ni de material ni de la mano de obra, si se los ensambla correctamente, se los utiliza de forma normal y se los cuida según las recomendaciones, durante un período de 1 año a partir de la fecha de compra original. La garantía de Masterbuilt no cubre el acabado de la pintura ya que puede salirse durante el uso normal. La garantía de Masterbuilt no cubre la oxidación.
Tenga por seguro, que estamos aquí para ayudarle. Servicio al cliente masterbuilt.com/contact Masterbuilt Manufacturing, LLC 1 Masterbuilt Court | Columbus, GA | 31907 @masterbuilt 1800489.1581 masterbuilt.
