Owner`s manual

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1 1/2 tasse de farine
2 tasses de sucre
1 cuillerée à thé de sel
1 tasse de beurre, mou (2 bâtons)
4 œufs
2 cuillerées à thé d’extrait d’orange pur
1 cuillerée à thé de zeste d’orange râpé
Glaçage au fromage à la crème à l’orange (recette ci-dessous)
Chauffer le four à 175 C (350 °F). Vaporiser un plat de 20 cm par 30
(9 ” x 13 ” ).
Mélanger dans le bol dans l’ordre suivant, le beurre, les œufs, l’extrait
d’orange, le zeste d’orange, le sucre, le sel et la farine. Appuyer sur le
bouton CAKE. Le mélangeur s’arrête quand le programme est ni.
Verser la pâte dans le plat. Faire cuire pendant 30 minutes ou jusqu’à
ce soit légèrement doré. Enlever et laisser refroidir. Faire des trous
dans tout le gâteau avec une fourchette.
1 paquet de 250 ml (8 oz) de fromage à la crème, mou
4 cuillerées à soupe de beurre, mou
1 boîte de sucre à glacer
2 cuillerées à soupe de zeste d’orange
2 cuillerées à soupe de jus d’orange
Fouetter dans un grand bol le beurre et le fromage à la crème au moyen
d’un mélangeur. Graduellement ajouter en battant le sucre à glacer
jusqu’à ce soit bien mélangé et onctueux. Faire de même avec le zeste
d’orange et le jus. Étendre sur le gâteau. Donne de 20 à 24 portions.