Owner`s manual
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1 boîte de 700 ml (23 oz) de patates douces, égouttées
¼ de tasse de cassonade, bien tassée
1 cuillerée à thé de cannelle
1 cuillerée à thé de muscade
1/4 de cuillerée à thé de clou de giroe
1/4 de cuillerée à thé de sel
2 œufs
1 boîte de 400 ml (14 oz) de lait sucré condensé
3 cuillerées à soupe de noix de pecan, hachées
Crème fouettée sucrée, optionnel
Chauffer le four à 160 C (325 °F). Vaporiser 6 moules individuels de
180 ml (6 oz).
Mélanger tous les ingrédients dans le bol, sauf les noix de pecan et la
crème fouettée. Traiter jusqu’à ce que ce soit onctueux en utilisant le
bouton BLEND. Verser dans les moules.
Placer dans un plat de 20 cm par 30 (9 ” x 13 ”). Verser de l’eau dans
le plat, jusqu’à 1,25 cm (1/2 ” ) du haut des moules et mettre la plaque
dans le four. S’assurer qu’il n’y a pas d’eau dans les moules. Faire cuire
pendant 30 minutes. Ajouter les noix de pecan. Faire cuire encore de
20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus est cuit. Enlever le plat du
four. Utiliser des pinces ou une poignée, enlever les moules de l’eau et
les placer sur un bac. Laisser refroidir 30 minutes. Servir garni de
crème fouettée si désiré. Donne 6 portions.