Manual

Toutes nos felicitations pour avoir choisi une cartouche de cuisson a radiante Jenn-Air.
Les deux surfaces de cuisson sont d_limitees par des cercles sur la table de cuisson en
vitroc@amique. D_s qu'un element est mis en marche, la table de cuisson chauffe, et on
peut apercevoir lalueu r rouge de I'element chauffant a travers lasurface de vitroceramiq ue.
II est normal de voir apparaftre cette lueur rouge chaque fois que l'element se met en
marche pour maintenir la temp@ature, et quand l'_lement est r6gl_ a une position autre
que <,HI,,, il entre automatiquement darts un cycle de marche/arr_t. Toutefois, si le
diametre de la casserole choisie est inapproprie pour le rond de cuisson, I'element peut
se mettre en marche m6me Iorsque le bouton est r6gl_ sur ,,Him
• NETTOYER LA TABLE DE CUISSON AVANT DE L'UTILISI_R POUR LA PREMIERE
FOIS (voir page 7).
• Pour obtenir de meilleurs resultats, utiliser toujours les batteries de cuisine
recommandees.
• Le r_glage des _l_ments d_pend du type de casseroles utilisees et de la quantite
d'aliments & cuire. (Voir le guide d'utilisation et d'entretien de la cuisiniere ou de la
table de cuisson pour connaltre les reglages appropr[es.) Pour une cuisson plus
rapide, mettre le bouton de r6glage de la temperature sur Hi pendant une minute.
Regler ensuite au niveau voulu. Autant que possible, couvrir les casseroles pour
acc_16rer la cuisson et pour _conomiser I'_nergie.
• Une fois que l'element est eteint, la surface de cuisson en vitroc_ramique demeure
chaude pendant un certain temps. Cette chaieur residuelle peut donc 6tre utilis_e.
Eteindre I'el_ment quelques minutes avant que les aliments soient completement
cuits et terminer la cuisson &I'aide de la chaleur residuelle. A cause de cette capacit_
& retenir la chaleur, les _l_ments ne r_agissent pas aux changements de r_glage
aussi rapidement que les _l_ments en spirale, aussi, en cas de d_bordement, retirer
la casserole de la zone de cuisson.
• Si le plat prepare risque de brt31erfacilement ou de trop cuire, commencer la cuisson
& temp@ature basse et augmenter peu & peu la temperature selon les besoins.
• Quand les casseroles utitis_es sont faites d'une mat_riau qui conduit lentement la
chaleur, comme ta fonte, il peut _tre bon de commencer la cuisson & haute
temperature.
• Une temp@ature plus basse est conseill_e quand on fait cuire de petites quantit_s
ou qu'on utilise des casseroles qui conduisent rapidement la chaleur.