BUILT-INELECTRIC SINGLE ANDDOUBLE OVENS For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-688-9900 In Canada, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www.maytag.com or www.maytag.ca FOURSI_LECTRIQUES ENCAS'IE A CONVECTION - SIMPLE ETDOUBLE Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez le : 1-800-807-6777 ou visitez notre site Internet & www.maytag.ca Table of Contents/Table W10669240A des matieres ..............................
TABLE OFCONTENTS TABLE DESMATIEP, ES OVEN SAFETY ................................................................................ PARTS AN D FEATU RES ................................................................ 3 4 ELECTRONIC OVEN CONTROLS ................................................. Display .......................................................................................... Cancel .......................................................................................... Oven Lights ....
OVEN SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING.
State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer. WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm. PARTS ANDFEATURES This manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model.
ELECTRONIC OVEN CONTROLS This manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the items shown here may not match those of your model. The oven's controls are accessed through its control panel. Single Oven Control Panel A B C D E F G cook time del_y start cook & hold self clean settings control lock .o,.,,=, / i' / bake brol keep warm favorite 1 2 3 4 5 6 options kitchen timer ,.
Adjusting Sound On or Off TheKitchen Timercanbesetinhoursorminutes upto9hours and59minutes, andcounts downthesettime.TheKitchen Timerdoesnotstartorstoptheoven. 1. Press SETTINGS twice. "SOUND" will appear in the text area, and "ON. Press 1 for OFF" will scroll in the text area. 2. 3. Press the "1" number keypad to turn the sound Off. "OFF Selected" will scroll in the text area. The sound has now been turned off. "Set TIMER" will scroll down the text display area, and the clock will display "--:--.
Clock The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour format. The clock is factory preset for the 12-hour format. To Change the Clock to 24-Hour Format: 1. Press SETTINGS seven times. "12/24 HOUR" and "12HR. Press 1 for 24HR" will appear in the display text area. 2. 3. Press the "1" number keypad to change the 12/24 hour setting to 24-hour. "24HR Selected" will scroll in the text area. The 12/24 hour setting has been changed.
Fordoubleovens: 1. PressSE-FFINGS 12times."TEMP CALIB" and"UPPER CALIBRATE. Press START orPress1forLowercalibrate" will appear inthetextarea. 2. Pressthe"1"number keypad totogglebetween upperand lowerovencalibration. 3. PressSTART tocalibrate theselected oven."EnterOffset: Press1toincrease, 2 todecrease" willappear inthetext area. 4. Pressthe"1"number keypad toincrease orthe"2"number keypad todecrease thetemperature in5°F(3°C) increments. Theadjustment canbesetbetween 30°F(18°C) and-30°F (-18°C). 5.
Rack positions and pan placement of layer cakes for 30" (76.2 cm) and 27" (68.6 cm) Non-Convection ovens For best results when baking layer cakes on 2 racks, use racks 2 and 5 in the single or upper oven. Place the cakes on the racks as shown. For best results when baking layer cakes on 2 racks in the lower oven, use racks 3 and 5. Place the cakes on the racks as shown.
Before baking, position racksaccording tothe"Positioning RacksandBakeware" section. To Bake: 1. Press BAKE for the desired oven. Broiling uses direct radiant heat to cook food. The lower the temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures. • "BAKE" will scroll in the text area, and 350°F (177°C) will be displayed. If you would like to purchase a broiler pan, one may be ordered.
BROILING CHART For best results, follow the chart below. For diagram, see the "Positioning Racks and Bakeware" section. A temperature setting of 550°F (288°C) is recommended for most foods. Fish fillets and bone-in chicken pieces are best using 450°F (232°C) Food Poisoning Hazard Times are guidelines only and may need to be adjusted for individual foods and tastes. Preheat is not needed for broiling. FOOD Rack Position Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking.
_,_/_ _'" ,_i_ _"_ '_' '_"_'/ _t_ '_ _ The oven control is set to automatically shut off the oven 12 hours after the oven is turned on. This feature can be turned off by using the Sabbath Mode. • 12 Hour Shutoff Mode is disabled during an active Sabbath Mode. To Adjust Temperature (when Sabbath Mode is running in both ovens): 1. Press BAKE for the desired oven. 2. Press the number pad for the desired temperature setting. See the chart in "To Enable Sabbath Mode (one time only)" in this section. 3.
_ _,_/¸ OVEN CARE _ Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. Cook & Hold allows the oven to be set to cook for a set length of time, followed by a 1-hour Keep Warm cycle. Delay Cook & Hold allows the oven to be set to start cooking after a length of time you set, cook for a set length of time, followed by a 1-hour Keep Warm cycle.
5. Press SELF CLEAN. "REMOVE RACKS" will scroll in the selected oven text area for 5 seconds, followed by "SELECT OPTION." 6. "Select Level" and "Press 1. Level 1 (Quick) 2. Level 2, 3. Level 3, 4. Level 4 (reg), 5. Level 5, 6. Level 6 (Maxi)" will scroll in the display text area. The oven is preset for a 3 hour clean cycle; however, the time can be changed. Suggested clean times are 2 hours for light soil and between 3 hours and 4 hours for average to heavy soil. 7.
For normal oven use, it is not suggested to remove the oven door. However, if removal is necessary, make sure the oven is off and cool. Then, follow these instructions. The oven door is heavy. OVEN CAVITY Do not use oven cleaners. Food spills should be cleaned when oven cools. At high temperatures, foods react with porcelain and staining, etching, pitting or faint white spots can result. Cleaning • To Remove: 1. Open oven door all the way. 2. Flip up the hinge latch on each side. 3.
TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call. Nothing will operate Has a household fuse blown, or has a circuit breaker tripped? Replace the fuse or reset the circuit breaker. If the problem continues, call an electrician. Oven will not operate Self-Cleaning cycle will not operate • Is the oven door open? Close the oven door all the way. • Has the function been entered? See "Self-Cleaning Cycle" section.
ASSISTANCE ORSERVICE Before calling for assistance or service, please check "Troubleshooting." It may save you the cost of a service call. If you still need help, follow the instructions below. When calling, please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance. This information will help us to better respond to your request. If you need replacement parts If you need to order replacement parts, we recommend that you use only factory specified parts.
ATTACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE TO OBTAIN WARRANTY SERVICE. MAYTAG ®BUILT-IN OVEN LIMITED WARRANTY Please have the following information Customer eXperience Center: available • • Name, address and telephone number Model number and serial number • • A clear, detailed description Proof of purchase including IS REQUIRED when you call the of the problem dealer or retailer name and address IF YOU NEED SERVICE: 1.
SI CURITIDUFOUR Votre securite et celle des autres est tres importante. Nous donnons de nombreux messages de s6curit6 importants dans ce manuel et sur votre appareil m6nager. Assurez-vous toujours lire tous les messages de s6curit6 et de vous y conformer. de Ce symbole d'alerte de s6curit6 vous signale les dangers potentiels de d6c_s et de blessures graves & vous et & d'autres. Voici le symbole d'alerte de s6curit6.
Avertissements de la proposition 65 de I'¢:tat de Californie AVERTISSEMENT cancers. " " Ce produit contient au moins un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour 6tre & I'origine de AVERTISSEMENT " Ce produit contient au moins un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour 6tre & I'origine de malformations et autres d6ficiences de naissance. PI[::CES ETCARACTI RISTIQUES Ce manuel couvre differents modeles.
COMMANDES I LECTRONIQUES DUFOUR Ce manuel couvre differents modeles. Le four que vous avez achete peut comporter tousles articles enum6r6s ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustres ci-dessous peuvent ne pas correspondre a ceux de votre modele. Les commandes du four sont accessibles a partir de son tableau de commande.
Ajustement de son - Marche ou arr_t La minuterie de cuisine peut _tre r6glee en heures ou en minutes jusqu'& concurrence de 9 heures et 59 minutes, et procede a un compte a rebours de la duree r6glee. La minuterie de cuisine ne met pas en marche le four et ne I'eteint pas. R_glage : 1. Appuyer sur KITCHEN TIMER (minuterie de cuisine). "Regler minuterie" defile dans la zone d'affichage I'horloge affiche "--:--". 2. texte et Utiliser le clavier numerique pour entrer la minuterie souhaitee. "Appuy.
Horloge Langue L'horloge pout _tre regl6e pour afficher I'heure selon un format de 12 heures ou de 24 heures. L'horloge est regl6e a I'usine sur un format de 12 heures. Pour faire passer I'horloge au format de 24 heures : 1. Appuyer sept fois sur SETTINGS (reglages). "12/24 HEURES" et "12 HR. Appuyer sur 1 pour 24 HR" apparait dans la zone d'affichage texte. 2. Appuyer sur la touche numerique "1" pour faire passer le reglage de 12/24 heures a 24 heures. 3.
Ajustement du calibrage Fours simples : de la temperature du four : 1. Appuyer douze fois sur SE-i-i-INGS (reglages). "CALIBRAGE FOUR. Appuyer sur START" apparait dans la zone de texte. Le module de commande peut etre verrouille pour eviter I'utilisation involontaire du four. 2. Appuyer sur START (mise en marche) pour calibrer le four. "Entrer le decalage : Appuyer sur 1 pour augmenter, 2 pour diminuer" apparait dans la zone de texte.
Cuisson traditionnelle ALIMENT POSITION DE LA GRILLE R6tis et dindes de grosse taille 1 Petits morceaux de viande et de volaille 2 Biscuits, muffins, g&teaux, cuisson au four sur 1 grille 3 La plupart des cuissons au four sur 2 grilles 2 et 5 Positions de grilles pour fours sans convection de 30" (76,2 cm) Cuisson au four sur 1 grille : 3 Cuisson au four sur 2 grilles dans le four simple ou superieur : 2 et 5 La plupart des cuissons au four sur 2 grilles dans le four inferieur : 2 et 5 R6tissage d
B 4. (Facultatif) Si I'on souhaite une mise en marche differee, appuyer sur DELAY START (mise en marche differee). Utiliser le clavier numerique pour entrer I'heure de mise en marche differee souhaitee. "Appuyer sur START" defile dans la zone de texte. II vous sera demande d'entrer une duree de cuisson programmee. II est necessaire d'entrer une duree de cuisson programmee Iorsqu'on utilise une mise en marche differee. 5. Appuyer sur START (mise en marche).
Cuisson au gril: 1. Placer les aliments dans le four - le prechauffage necessaire. ALIMENT n'est pas 2. Fermer la porte du four. 3. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril) pour le four que I'on souhaite utiliser. "CUIS GRIL" et "Reg. temp ou Appuyer sur START" defilent dans la zone de texte, et "550°F '' (288°C) apparait. 4. 5.
R_glage de la temperature (Iorsque le mode Sabbat fonctionne sur les deux fours) : Le module de commande du four est regl6 pour eteindre le four automatiquement 12 heures apr_s I'allumage du four. Cette caracteristique peut etre desactivee en utilisant le mode Sabbat. • Le mode d'arret au bout de 12 heures est desactive durant un mode Sabbat actif. Tousles sons et toutes les sonneries sont desactives durant un mode Sabbat actif. Le mode Sabbat peut etre active uniquement avec la fonction de cuisson au four.
3. Risque d'empoisonnement alimentaire REMARQUE • La duree de cuisson programmee peut etre modifiee durant le programme de cuisson en appuyant sur COOK TIME (duree de cuisson). Une fois le compte & rebours de la duree de cuisson ecoule, "Cuisson terminee - Maintien au chaud" defile dans la zone de texte jusqu'a ce que I'on ouvre la porte, que I'on appuie sur Cancel (annulation) ou qu'une (1) heure ne soit ecoulee. Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une heure avant ou apres la cuisson.
ENTRETIEN DUFOUR Comment fonctionne le programme IMPORTANT : Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur I'acier dans le four peuvent causer une decoloration, une perte de lustre, des fissures minuscules et des craquements. Le programme d'autonettoyage utilise des temperatures elevees, brQlant les saletes pour les reduire en cendre. Risque de brQlures Ne pas toucher le four au cours du programme d'autonettoyage. Garder les enfants loin du four au cours du programme d'autonettoyage.
Pour diff_rer I'autonettoyage : 1. Appuyer sur Delay Start (mise en marche diff6ree). 2. 3. Fours doubles uniquement : "APPUYEZ SUR 1 POUR LE FOUR SUP¢:RIEUR" apparait dans la zone de texte superieure et "APPUYEZ SUR 2 POUR LE FOUR INF¢:RIEUR" apparait dans la zone de texte inferieure. Appuyer sur les touches numeriques "1" ou "2" pour selectionner le four desir& "--:--" s'affiche, et "Regler I'heure & differer.
D_pose : 1. Ouvrir la porte du four completement. La lampe du four est une ampoule standard de 25 watts pour appareil menager. 2. Relever le verrou de charniere de chaque c6te. 3. Fermer la porte du four le plus completement 4. Soulever la porte du four tout en la retenant de chaque c6te. Avant de proceder au remplacement, s'assurer que le four et la table de cuisson ont refroidi et que les boutons de commande sont eteints. Remplacement : 1. Deconnecter la source de courant electrique. 2.
DI)PANNAGE Essayer d'abord les solutions sugg_r_es ici afin d'_viter le coQtd'une intervention de d_pannage inutile. Rien ne fonctionne Le programme d'autonettoyage ne fonctionne pas Un fusible du domicile est-il grill_ ou le disjoncteur s'est-il d_clench_? Remplacer le fusible ou reenclencher le disjoncteur. Si le probleme persiste, appeler un electricien.
ASSISTANCE OUSERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service, consulter la section "Depannage". Ce guide peut vous faire economiser le coQt d'une visite de service. Si vous avez encore besoin d'aide, suivre les instructions ci-dessous. Lors d'un appel, veuillez connaftre la date d'achat, le numero de modele et le numero de serie au complet de I'appareil. Ces renseignements nous aideront & mieux repondre & votre demande.
ATTACHEZ ICl VOTRE RE(_U DE VENTE. UNE PREUVE D'ACHAT EST OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L'APPLICATION DE LA GARANTIE.
CLAUSE D'EXONI_RATION DE RESPONSABILITI_ AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE ,ik UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMITEES ,ik UN AN OU ,ik LA PLUS COURTE PERIODE AUTORISEE PAR LA LOI.
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