Manual
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Latablasiguientees provistaperel USDAy debeser usadacomounaguiasolamente.Cuandotengadudassobrela seguridadde algtJnalimento,
es siempremejordesechartal alimento.
Aiimentoo tipo de aiimento
CARNE,AVESy MARiSCOS
Camedevacuno,ternera,cordero,cerdoy
carnespicadas
Carnede avey carnedeavepicada
Carnesdiversas
(Ngado,riff6n,coraz6n,menudosde cerdo)
Pescado,mariscos,mariscosempanizados
PRODUCTOSLACTEOS
Leche
Huevos(sincascara)y productosa basede huevos
Helados,yogurcongelado
Queso(blandoy semiblando)
Quesosduros
Quesosrayados
Cacerolasa basedeleche,crema,huevos,
quesosblandos
Pastelde queso
FRUTASyVERDURAS
Jugos-fruta
Jugos-verduras
Envasadoso blanqueadosenel hogar
o comercialmente
PANESy PASTELITOS
Panes,buhuelos,panquecitos,
pasteles(sin rellenodenatilla)
Pasteles,pays,pastelitoscon relleno
denatillao queso
Masadepays,masade pancaseroo comercial
Todaviacontiene crieta[esde hie[oy se
sientetan frio como si estuvierarefrigerado
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Volvera congelar
Volvera congelar,sinembargo,
habrap_rdidadetexturay de sabor.
Volveracongelar,puedehaberperdidadetextura.
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Volveracongelar,puedehaberperdidadetextura.
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Volvera congelar,cambiarade
texturay sabor.
Descongelado.Mantenidosobre40° F
(40C)por m_sde 2 horas
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Volvera congelar,puedeocurrir
p_rdidadecalidad
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Volvera congelar,desecharsi sedesarrolla
moho,olora levadurao aspectolegamoso.
Desecharsi hapermanecidoa
sobre400F (40C) durante6 horas.
Desecharsi hapermanecidoa sobre40° F
(4°C) durante6horaso si sedesarrolla
moho,olora levaduraoaspectolegamoso.
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Volvera congelar,la p6rdidade
calidades considerable.
OTROS
Cacerolas- a basedefideoso arroz Desechar
Harina,harinade mafz,nueces Volvera congelar
Artfculosparael desayuno- Volvera congelar
gofres,panqueques,roscasde pan
Comidacongelada,platoprincipal,arficulos Desechar
especiales(pizza,salchichay galletas,pay
decarney alimentoslistosparaservir)