BUILT-IN ELECTRIC MICROWAVE OVEN COMBINATION - LOWER OVEN For questions about features, operation/performance, parts, accessories or service, call: 1-800-688-9900 In Canada, call: 1-800-807-6777 or visit our website at www.maytag.com or www.maytag.ca FOUR._MICRO-ONDES ELECTRIQUE ENCASTRI_ COMBINI_ - FOURINFI_RIEUR s,_ ;t ,, C_88 ....... __'_ili_¸_¸_ e_ 4__i_ Au Canada, pour assistance, installation ou service, composez ou visitez notre site internet & le : 1-800-807-6777 www.maytag.
TABLE OFCONTENTS TABLE DESMATIEP, ES OVEN SAFETY ................................................................................ PARTS AN D FEATU RES ................................................................ 3 5 ELECTRONIC OVEN CONTROLS ................................................. Display .......................................................................................... Cancel .......................................................................................... Oven Lights ....
OVEN SAFETY Your safety and the safety of others are very important. We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance. Always read and obey all safety messages. This is the safety alert symbol. This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others. All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word "DANGER" or "WARNING.
State of California Proposition 65 Warnings: WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer. WARNING: This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm.
PARTS ANDFEATURES This manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the features shown here may not match those of your model. t lt lt ..................... G ............................... i ................ ,.L............... ; , A. Electronic oven control B. Upper microwave oven C. Oven vent D. Model and serial number plate (on center vent under control panel) E. Broil element F. Hidden bake element G.
ELECTRONIC OVEN CONTROLS This manual covers different models. The oven you have purchased may have some or all of the items listed. The locations and appearances of the items shown here may not match those of your model. The oven's controls are accessed through its control panel. Control Panel A B C D E /,,¢ \ 3 1 ,¢ microwave cook reheat defrost 4 5 6 7 8 9 setf clear+ dock 0 tight J K popcorn lower oven bake broil ..............................
Adjusting Keypress Tone On or Off Fahrenheit and Celsius The temperature is factory preset to Fahrenheit but can be changed to Celsius. 1. Press SE-i-i-INGS 1 time. "TEMP UNIT" and "FAHRENHEIT. Press (1) for CELSIUS" will appear in the display text area. 2. Press the Temp/Time "1" keypad to change the temperature unit. 3. "CELSIUS Selected" will scroll in the text area. The temperature unit has been changed. NOTE: A similar procedure can be done to return the temperature unit to Fahrenheit.
12-Hour Auto Off The oven control is factory preset to automatically shut off the oven 12 hours after the oven turns on. This will not interfere with any timed or delayed cook function. To Cancel 12-Hour Auto Off: 1. Press SETTINGS 9 times. "12Hr AUTO OFF" and "ON. Press (1) to OFF" will appear in the display text area. 2. Press the Temp/Time "1" pad to change the 12-hour auto off setting. "OFF Selected" will scroll in the text area. The 12-hour auto off setting has been changed. 3.
OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times, or when it is heavily soiled. Oven Rack Positions IMPORTANT: The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off. Exposure to the fumes may result in death to certain birds. Always move birds to another closed and wellventilated room. _I_i_t _ _ u,_t IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom finish, do not line the oven bottom with any type of foil, liner or cookware.
Rack positions and pan placement for layer cakes in 27" (68.6 cm) Convection and Non-Convection ovens For best results when baking layer cakes on 2 racks, use racks 2 and 5. Place the cakes on the racks as shown. A [ B I I I C (' ) ( ) D E The bakeware material affects cooking results. Follow manufacturer's recommendations and use the bakeware size recommended in the recipe. Use the following chart as a guide.
Broiling uses direct radiant heat to cook food. The lower the temperature, the slower the cooking. Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and poultry may cook better at lower broiling temperatures. • A temperature setting of 550°F (288°C) is recommended for most foods. Fish fillets and bone-in chicken pieces are best using 450°F (232°C). If you would like to purchase a broiler pan, one may be ordered. See "Assistance or Service" section to order.
During convection cooking, the fan provides hot air circulation throughout the oven. The movement of heated air around the food can help to speed up cooking by penetrating the cooler outer surfaces. Food cooks more evenly, browning and crisping outer surfaces while sealing moisture inside. During the Convect function, the ring element, bake and broil elements, and the fan operate to heat the oven cavity.
Convection Broil (on some models) Convection Recipe (on some models) When convection broiling, enter your normal broiling temperature. The oven door must be closed when using Convect Broil. When using Convection Recipe, enter your normal cooking temperature. The oven door must be closed when using Convection Recipe. It is not necessary to preheat the oven for convect broil. 1. Place the food in the oven and close the oven door. It is not necessary to preheat the oven for convection MEAT option. 2.
To Enable Sabbath Press SETTINGS 8 times. "SABBATH" and "OFE Press (1) for ON" will appear in the display text area. 2. Press the Temp/Time "1" pad to change the Sabbath setting. 3. "ON Selected" will scroll in the text area. The Sabbath setting has been changed. Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking. Doing so can result in food poisoning or sickness. IMPORTANT: Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven.
OVEN CARE How the Cycle Works IMPORTANT: The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring, loss of gloss, hairline cracks and popping sounds. The Self-Cleaning cycle uses very high temperatures, to a powdery ash. The oven is preset for a 4 hour clean cycle. However, the time can be changed. Suggested clean times are 3 hours for light soil and between 4 hours and 5 hours for average to heavy soil. Burn Hazard Do not touch the oven during the Self-Cleaning cycle.
IMPORTANT: Before cleaning, make sure all controls are off and the oven is cool. Always follow label instructions on cleaning products. Soap, water and a soft cloth or sponge are suggested otherwise noted. The oven's light is a standard 25-watt appliance bulb. Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are off. first unless STAINLESS STEEL (on some models) To Replace: 1. Disconnect power. 2.
To Replace: 1. Insert both hanger arms into the door. 2. Open the oven door. You should hear a "click" as the door is set into place. 3. Move the hinge levers back to the locked position. Check that the door is free to open and close. If it is not, repeat the removal and installation procedures. TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call.
ASSISTANCE ORSERVICE If you need service Please refer to the warranty page in this manual. If you need replacement parts If you need to order replacement parts, we recommend that you use only factory specified parts. Factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new MAYTAG ®appliance.
ATTACH YOUR RECEIPT HERE. PROOF OF PURCHASE TO OBTAIN WARRANTY SERVICE. MAYTAG ®BUILT-IN OVEN LIMITED WARRANTY Please have the following information Customer eXperience Center: available • • Name, address and telephone number Model number and serial number • • A clear, detailed description Proof of purchase including when you call the of the problem dealer or retailer name and address [] IF YOU NEED SERVICE: 1. 2.
SI CURITIDUFOUR Votre securite et celle des autres est tres importante. Nous donnons de nombreux messages de s6curit6 importants dans ce manuel et sur votre appareil m6nager. Assurez-vous toujours lire tous les messages de s6curit6 et de vous y conformer. de Ce symbole d'alerte de s6curit6 vous signale les dangers potentiels de d6c_s et de blessures graves & vous et & d'autres. Voici le symbole d'alerte de s6curit6.
Avertissements de la proposition 65 de I'¢:tat de Californie AVERTISSEMENT cancers. " " Ce produit contient au moins un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour 6tre & I'origine de AVERTISSEMENT " Ce produit contient au moins un produit chimique connu par I'¢:tat de Californie pour 6tre & I'origine de malformations et autres d6ficiences de naissance.
PI[::CES ETCARACTI RISTIQUES Ce manuel couvre differents modeles. Le four que vous avez achete peut comporter tous les articles enum6r6s ou seulement certains d'entre eux. L'emplacement et I'apparence des caracteristiques illustrees peuvent ne pas correspondre a ceux de votre modele. t:ltult ..................... G ............................... i ................ ,L,............... ;, , A. Commande #lectronique du four B. Four a micro-ondes sup#rieur C. Event du four D.
COMMANDES I LECTRONIQUES DUFOUR Ce manuel couvre differents modeles. Le four que vous avez achete peut comporter tousles articles enum6r6s ou seulement certains d'entre eux. Les emplacements et aspects des articles illustres ci-dessous peuvent ne pas correspondre a ceux de votre modele. Les commandes du four sont accessibles a partir de son tableau de commande. Tableau de commande C D E /,,¢ Sy \ \ ,,s ,¢ I 2 3 4 5 6 7 8 9 microwave cook reheat defrost popcorn tower even bake broil .
R_glage du signal de fin - Marche ou arr6t Fahrenheit et Celsius La temperature est prer6gl6e & I'usine pour un affichage en degres Fahrenheit, mais on peut le permuter en degres Celsius. 1. Appuyer 1 fois sur SETTINGS (reglages). "UNITe: TEMP" et "FAHRENHEIT. Appuyer sur 1 pour Celsius" apparaYt dans la zone d'affichage texte. 2. 3. Appuyer sur la touche "1" de Temp/Time (temperature/dur6e) pour modifier I'unite de temperature. "CELSIUS Selectionn6" defile dans la zone de texte.
Pour d_sactiver Mode Sabbat Le mode Sabbat est utilise pour configurer le systeme du four de fa£;on & ce que certaines caracteristiques et certains modes soient desactiv6s ou supprimes. En activant le mode Sabbat, le four se conforme aux criteres du Sabbat juif Star-K. Le four est prer6gl6 a I'usine avec le mode Sabbat desactiv& Activation du mode Sabbat : 1. Appuyer 8 fois sur SETTINGS (reglages). "SABBAT" et "OFF. Appuyer sur 1 pour ON" apparait dans la zone d'affichage texte. 2.
UTILISATION DUFOUR Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le four est utilise les premieres fois, ou Iorsqu'il est tres sale. IMPORTANT • La sante de certains oiseaux est tres sensible aux emanations de fumee. L'exposition aux emanations peut entrainer la mort de certains oiseaux. Toujours deplacer les oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree.
Positions des grilles et plats pour les g&teaux a _tages pour fours avec ou sans convection de 30" (76,2 cm) Pour des resultats optimaux Iors de cuisson au four par convection de g&teaux a etages sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 5. Placer les g&teaux sur les grilles tel qu'illustr& Pour des resultats optimaux Iors de cuisson au four par convection de g&teaux a etages sur 2 grilles, utiliser les grilles 3 et 5. Placer les g&teaux sur les grilles tel qu'illustr& ................ _.;, ......8t.
_w_ A _ _0_ _ Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu'indiqu6 a la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de cuJsson au four". I B. Ouisson c I E ) _ i r-_ _ r-q A. Tableaude commande B. Event du four a micro-ondes C. Four a micro-ondes r--n r--n Appuyer sur BAKE (cuisson au four). "C. AU FOUR " et "Reg. Temp ou Appuyer sur START" defile dans la zone de texte, et 350°F (177°C) s'affiche. 2.
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire les aliments. Plus la temperature est basse, plus la cuisson est lente. Les morceaux epais et de forme irreguliere de viande, de poisson et de volaille cuisent mieux & des temperatures de cuisson au gril plus basses. • Pour de meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et une grille (non fournies). La lechefrite est congue pour laisser s'ecouler les jus et aider a eviter les eclaboussures et la fumee.
Lors de la cuisson par convection, le ventilateur fait circuler I'air chaud de fa(;on uniforme dans le four. Le deplacement de I'air chaud autour des aliments peut accel6rer la cuisson par la pen6tration des surfaces exterieures froides. Les aliments cuisent plus uniformement; les surfaces exterieures ont le brunissage et le croustillant recherches tandis que I'humidite est conservee I'interieur.
REMARQUES : Cuissonaugrilparconvection(surcertainsmodules) • La temperature peut etre modifiee & tout moment en appuyant sur la touche Time/Temp (duree/temperature) pour entrer la temperature souhaitee puis en appuyant sur START (mise en marche). Si I'on modifie la temperature une fois que les aliments sont places dans le four, la performance de cuisson pourrait etre affectee.
Risque d'empoisonnement Le non-respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie. IMPORTANT : Les aliments doivent etre & la temperature de service avant de les placer dans le four chaud. Les aliments peuvent etre gardes au four jusqu'& 1 heure; toutefois, les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s'ils sont laisses dans le four durant le fonctionnement de la fonction Keep Warm (maintien au chaud). Pour de meilleurs resultats, couvrir les aliments.
D_sactivation d'un mode Sabbat activ_ : Si une panne de courant se produit durant le mode Sabbat Le mode Sabbat peut etre desactive a tout moment durant un mode Sabbat active. 1. Appuyer sur SE-i-i-INGS (reglages), puis sur 7 pendant 5 secondes pour revenir & la cuisson au four traditionnelle ou appuyer sur CANCEL UPPER ou CANCEL LOWER (annulation du four superieur ou inferieur) pour eteindre le(s) four(s).
Autonettoyage : 1. Fermer la porte du four. 2. Appuyer sur SELF CLEAN (autonettoyage). "RETIRER LES GRILLES" defile dans la zone de texte du four selectionn& 3. Appuyer sur la touche Temp/Time (temperature/dur6e) pour ajuster la duree de nettoyage. La duree peut etre reglee entre 3 et 5 heures. 4. Appuyer sur START (mise en marche).
IMPORTANT : Pour eviter de briser la vitre de la porte du four : • Ne pas fermer la porte du four si les grilles ne sont pas completement inser6es dans la cavite du four ou Iorsque les ustensiles de cuisson depassent & I'avant d'une grille du four. • Ne pas entreposer d'objets sur la vitre de la porte du four. • Ne pas heurter la vitre avec des ustensiles de cuisson ou d'autres objets. • Ne pas essuyer les vitres avant que le four n'ait completement refroidi. R_installation : 1.
Lesr_sultatsdecuissonau four ne sont pas les r_sultats pr_vus La temperature correcte est-elle r_gl_e? Contre-verifier la recette dans un livre de recettes fiable. • La p&te est-elle distribute _galement dans le plat? Verifier que la p&te est repartie uniformement dans le plat. La temperature correcte du four est-elle r_gl_e? Voir la section "Commande de la temperature du four". • Utilise-t-on une dur_e de cuisson appropri_e? Ajuster la duree de cuisson.
ATTACHEZ ICl VOTRE RE(_U DE VENTE. UNE PREUVE D'ACHAT EST OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L'APPLICATION DE LA GARANTIE.
EXONleRATION DE RESPONSABILITle DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE Maytag decline toute responsabilite au titre de la qualite, de la durabilite ou en cas de depannage ou de reparation necessaire sur ce gros appareil menager autre que les responsabilites enonc6es dans la presente garantie.
W10669242B ®/TM@2014. Used under license in Canada. All rights reserved. Utilise sous licence au Canada. Tous droits reserves. 5/14 Printed in U.S.A. Imprime aux E.-U.
