Operation Manual

DE
FR
NL
19 von 82
Gericht Gewicht (g) Zeit (min.)
Tempera-
tur (°C)
Schüt-
teln
Zusatzin-
formatio-
nen
Gefrorene
Fischstäbchen
100-400 6-10 200
Für Ofenfer-
tiggericht
Panierte Back-
käse
100-400 8-10 180
Für Ofenfer-
tiggericht
Roulade 100-400 10 160
Backen
Kuchen 300 20 – 25 160
Backform
verwenden
Quiche 400 20 –22 180
Backform/
Auflaufform
verwenden
Muffins 300 15–18 200
Backform
verwenden
Süße Snacks 400 20 160
Backform/
Auflaufform
verwenden
HINWEIS!
Verlängern Sie die Zubereitungszeit um 3 Minuten, wenn Sie ohne Vor-
heizen frittieren.
HINWEIS!
Die Heißluft-Fritteuse ist auch zum Aufwärmen von Speisen ideal geeig-
net: Erwärmen Sie die Speisen für 10Minuten bei 150°C.
7.4. Frische Pommes frites selbst zubereiten
Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in Kartoffelstifte.
Weichen Sie die Kartoffelstifte für ca. eine halbe Stunde in Wasser ein und trock-
nen Sie sie anschließend sorgfältig mit Küchenpapier ab.
Geben Sie die Kartoffelstifte in eine Schüssel mit ca. einem halben Esslöffel Öl
und schwenken Sie sie darin, bis sie mit Öl gleichmäßig überdeckt sind. Lassen
Sie dann die Kartoffelstücke über einem Sieb abtropfen.
Befüllen Sie den Frittierkorb mit den Kartoffelstiften und achten Sie dabei auf die
maximale Füllmenge und dass kein überschüssiges Öl in den Frittiertopf tropft.
Stellen Sie die Temperatur und Garzeit gemäß oben stehender Tabelle ein.