Operation Manual

37
Kartoffelgratin
Een ronde schaal met deksel met een hoogte van 5 tot 6 cm en een
diameter van ca 22 cm.
 750 g vastkokende, geschilde aardappelen
 300 g room
 100 g geraspte kaas met een vetgehalte van 25% tot 30 % vet
in droge stof
 kruiden
Werkwijze
 Snijd de aardappelen in schijfjes met een dikte van ca. 3-4 mm.
 Schik vervolgens ongeveer de helft van de aardappelen dakpansgewijs
in de vuurvaste schaal.
 Bestrooi de aardappelen met ongeveer de helft van de kaas, voeg de
helft van de kruiden en ca. 150ml room toe.
 Daarna legt u de rest van de in schijfjes gesneden aardappelen eveneens
dakpansgewijs op de onderste laag en voegt u de rest van de
ingrediënten toe.
 U bekomt het beste resultaat door het autoprogramma A-9 in te stellen
(aardappelgratin).
 Draai in wijzerzin aan de regelaar, totdat het programma A-9 ingesteld
is. Bevestig invoer door op
te drukken.
 Draai de draaiknop in de richting van de wijzers van de klok tot 30:00
min.
 U start de gaarprocedure door op
te drukken.
Voorverwarmen hoeft niet.