Brief instructions for use

GETRÄNKE ZUBEREITEN GERÄTEBESCHREIBUNG / VORBEREITEN BEDIENPRINZIP / ÜBERSICHT DER GETRÄNKE
Beschreibung Getränke zubereiten Reinigung und Pflege
M.-Nr. 11 675 540 / 00
CM 7750 CoffeeSelect de – DE, AT 3020
Beachten Sie die ausführlichen Informationen zur Reinigung und Pflege in der Ge-
brauchsanweisung. Reinigen Sie den Kaffeevollautomaten täglich nach der Benut-
zung.
Empfohlenes
Reinigungsintervall
Was muss ich reinigen / pflegen?
täglich
(am Ende des Tages)
– Wassertank
– Milchbehälter / Milchlanze
– Satzbehälter
– Abtropfschale und Abtropfblech
– Tassenrandsensor
1 x wöchentlich
(öfter bei starker Verschmut-
zung)
– Zentralauslauf
– Brüheinheit
– Innenraum unter der Brüheinheit und der Ab-
tropfschale
– Gehäuse
1 x monatlich – Bohnenbehälter
– Pulverschacht und Pulverschublade
– Wassertanksieb (oder bei Bedarf)
nach Aufforderung – Milchleitung reinigen
– Brüheinheit entfetten
(mit den Reinigungstabletten)
– Gerät entkalken
(mit den Entkalkungstabletten)
Von Hand oder im Geschirrspüler reinigen
Ein Getränk zubereiten
ĺ Stellen Sie eine Tasse unter den Zentral-
auslauf.
ĺ Wählen Sie ein Getränk.
Die Symbole im Getränkemenü bedeuten:

Espresso

Kaffee

Cappuccino

Latte macchiato
Zubereitung abbrechen
ĺ Berühren Sie Stop oder Abbrechen.
DoubleShot
Für ein besonders kräftiges, aromatisches
Kaffeegetränk können Sie die Funktion
DoubleShot wählen. Dabei werden nach der
Hälfte des Brühvorgangs erneut Kaffee-
bohnen gemahlen und gebrüht.
ĺ Berühren Sie Doubleshot bei der Zuberei-
tung eines Kaffeegetränks.
Zwei Portionen zubereiten
Um zwei Tassen gleichzeitig zu füllen:
ĺ Stellen Sie je eine Tasse unter eine Aus-
laufdüse des Zentralauslaufs.
ĺ Berühren Sie.
ĺ Wählen Sie das Getränk.
Milchzubereitung
Um qualitativ guten Milchschaum zu-
zubereiten, verwenden Sie kalte Milch
(<10°C).
Das Verbindungsstück ist einmal im Lie-
ferumfang enthalten und wird entweder
an die Milchlanze oder in den Deckel des
Milchbehälters gesteckt.
Tipp: Um die Milchleitung leichter in die
Aufnahme am Zentralauslauf einzustecken,
können Sie den Zentralauslauf in die Pfle-
geposition fahren.
ĺ Berühren Sie für 3Sekunden die Tas-
te.
Milchlanze vorbereiten
Mit der Milchlanze können Sie Milch direkt
aus Milchkartons oder anderen Verkaufs-
verpackungen zubereiten.
ĺ Tauchen Sie die Milchlanze in die Milch.
Stellen Sie den Milchkarton neben den
Kaffeevollautomaten.
ĺ Verbinden Sie den Zentralauslauf und
die Milchlanze mit der Milchleitung.
Milchbehälter vorbereiten
ĺ Füllen Sie den Milchbehälter bis
max.2cm unter den Rand mit Milch.
ĺ Stellen Sie den Milchbehälter neben den
Kaffeevollautomaten.
ĺ Verbinden Sie den Zentralauslauf und
den Milchbehälter mit der Milchleitung.
Tee zubereiten
Heißwasser wird in der optimalen Tempe-
ratur für die Teesorten Grüner Tee, Kräu-
ter-Tee, Früchte-Tee und Schwarzer Tee
zubereitet.
ĺ Legen Sie den vorbereiteten Teefilter
oder den Teebeutel in die Teetasse.
ĺ Stellen Sie die Teetasse unter den Heiß-
wasserauslauf.
ĺ Wählen Sie die Teesorte im Display.
Heißes Wasser läuft in die Teetasse.
ĺ Nach der gewünschten Ziehzeit entfer-
nen Sie den Teefilter oder den Teebeutel.
Tipp: Der TeaTimer ist ein Kurzzeitwecker
für die Ziehzeit.
Berühren Sie TeaTimer und wählen Sie
die gewünschte Ziehzeit. Bestätigen Sie
mitOK. (Teatimer muss unter Einstellungen|
Timer|TeaTimereingeschaltet sein.)
 Ein-/Aus-Taste
Taste „Zurück“
 Touchdisplay
 Tassenheizung
 Wassertank
 Bohnensystem mit 3Bohnenbe-
hältern
 Parkposition der Milchleitung
 Mahlgradverstellung
 Pulverschublade mit Kaffeelöffel
 Brüheinheit
 höhenverstellbarer Zentralaus-
lauf mit Beleuchtung und Heiß-
wasserauslauf
 Abtropfschale mit Deckel und
Satzbehälter
 untere Blende mit Abtropfblech
Bedienprinzip
Touchdisplay
Auswählen /
Menü aufrufen
ĺ Berühren Sie mit dem Finger einmal das gewünschte Feld.
Blättern
ĺ Berühren Sie mit dem Finger die Pfeile und, um nach links
oder rechts zu blättern.
Menüebene
verlassen
ĺ Berühren Sie die Taste.
Alle Eingaben, die Sie bis dahin getätigt und nicht mitOK bestätigt
haben, werden nicht gespeichert.
Zahlen
eingeben
Sie geben Zahlen über den Ziffernblock ein.
ĺ Berühren Sie die gewünschten Ziffern.
Sobald Sie einen gültigen Wert eingegeben haben, färbt sich das
FeldOK grün.
ĺ Mit dem Pfeil löschen Sie die zuletzt eingegebene Ziffer.
ĺ Berühren Sie OK.
Buchstaben
eingeben
Sie geben Namen über eine Tastatur ein. Wählen Sie kurze, präg-
nante Namen.
ĺ Berühren Sie die gewünschten Buchstaben oder Zeichen.
ĺ Berühren Sie Speichern.
 Abdeckung
 Halter der Entkalkungskartusche
 Adapter
 Miele Entkalkungskartusche
 Milchbehälter
 Milchlanze
 Milchleitung
Informationen zur Automatischen
Entkalkung finden Sie im Kapitel
„Automatische Entkalkung“ in der
Gebrauchsanweisung.
Wassertank füllen
Wechseln Sie täglich das Wasser
im Wassertank.
ĺ Füllen Sie kaltes, frisches Trink-
wasser bis zur Markierung „max.“
in den Wassertank.
Bohnenbehälter füllen
Füllen Sie ausschließlich geröste-
te Kaffeebohnen in die Bohnen-
behälter.
ĺ Füllen Sie Kaffeebohnen in den
Bohnenbehälter.
Tipp: Öffnen Sie jeweils nur einen
Deckel des Bohnensystems, um die
Bohnenbehälter sortenrein zu be-
füllen.
ausschließlich von Hand:
– Edelstahlabdeckung des Zentralaus-
laufs
– Tassenrandsensor
– Brüheinheit
– Deckel der Bohnenbehälter
– untere Blende
spülmaschinengeeignet:
– Abtropfschale und Deckel
– Abtropfblech
– Satzbehälter
– Wassertank
– Zentralauslauf
(ohne Edelstahlabdeckung)
– Pulverschublade
– Milchbehälter / Milchlanze
Kaffeegetränke
– Ristretto ist ein konzentrierter, kräftiger
Espresso. Die gleiche Menge Kaffeepul-
ver wie bei einem Espresso wird mit sehr
wenig Wasser zubereitet.
– Espresso ist ein starker, aromatischer
Kaffee mit einer dichten, haselnussbrau-
nen Schaumschicht – der Crema.
– Kaffee unterscheidet sich vom Es-
presso durch die höhere Wassermen-
ge und eine andere Röstung der Kaffee-
bohnen.
– Kaffeelang ist ein Kaffee mit deutlich
mehr Wasser.
– Long black wird aus Heißwasser und
zwei Portionen Espresso zubereitet.
– Caffè Americano besteht zu gleichen
Teilen aus Espresso und Heißwasser.
Zuerst wird der Espresso zubereitet, da-
nach wird Heißwasser in die Tasse ge-
füllt.
Kaffeegetränke mit Milch
– Cappuccino besteht aus etwa zwei
Dritteln Milchschaum und einem Drittel
Espresso.
– Latte macchiato besteht aus je einem
Drittel heißer Milch, Milchschaum und
Espresso.
– Caffè Latte wird aus Kaffee und heißer
Milch zubereitet.
– Cappuccino italiano hat die gleichen
Anteile Milchschaum und Espresso wie
ein Cappuccino. Allerdings wird zuerst
der Espresso und danach der Milch-
schaum zubereitet.
– Espresso macchiato ist ein Espresso
mit einer kleinen Milchschaumhaube.
– Flat white ist ein großer Cappuccino:
Viel Espresso mit reichlich Milchschaum.
– Café au lait ist Espresso mit etwas hei-
ßer Milch.
Tee
(Heißwasser in der jeweils optimalen Tem-
peratur)
– Grüner Tee
– Kräuter-Tee
– Früchte-Tee
– Schwarzer Tee
Sonstige Getränke
– Heiße Milch
– Milchschaum
– Heißwasser
Funktion Kaffeekanne
(3 bis 8Tassen wählbar)
Vorbereiten
Übersicht der Getränke
Profile
Getränke
DoubleShot
TeaTimer