User Installation Instructions

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平底锅
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最合适：底部很厚、冷却时会稍微凹
进去的平底锅。加热时底部变平，从
而可以平稳地搁在电陶炉上，达到最
好的加热效果。
冷 热
不太合适：玻璃、陶瓷或者瓷器制
成的平底锅，因为它们的加热效果不
太好。
不合适：不得使用塑料或铝箔制成的
盘子或容器，因为这些在高温下会熔
化。
铝锅或铝制底面的锅具可能在陶瓷
表面造成金属色的闪亮痕迹。这些痕
迹可以用陶瓷和不锈钢灶具清洁剂
去除（参见“清洁与保养”）。
锅底的成分可能影响烹调的均匀效
果（如制作馅饼时）。
为烹调区的优化使用，使用带有合
适锅底直径的锅具（参见“烹调
区”）。
仅适用具有平滑锅底的锅具，粗糙
的锅底将刮花陶瓷玻璃。
请提起锅具在电陶炉上放置到位，
横向拖动只会造成电陶炉的磨损
与刮痕。
生产商所报的最大直径一般指的是
罐口或锅口的直径。底部的直径
（一般比口部小）更为重要。