Operating instructions / Assembly instructions

Rango de ajuste
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La placa de cocción está programada de fábrica con 9 niveles de potencia. Si de-
sea una gradación más precisa, puede ampliarlos hasta 17 (ver el capítulo «Pro-
gramación»).
Rango de ajuste
de fábrica
(9niveles)
ampliado
(17niveles)
Derretir mantequilla
Diluir gelatina
Derretir chocolate
1–2 1–2.
Preparar papillas 2 2–2.
Calentamiento de pequeñas cantidades de líquido
Cocinar arroz a baja temperatura
3 3–3.
Descongelar verduras en bloque 3 2.–3
Preparar cereales 3 2.–3.
Calentar platos líquidos y semisólidos
Preparar tortillas y huevos fritos poco pasados
Preparar frutas
4 4–4.
Cocinar pasta a baja temperatura 4 4–5.
Rehogar verduras y pescado 5 5
Descongelar y calentar productos ultracongelados 5 5–5.
Freír suavemente (sin sobrecalentar el aceite) huevos fritos 6 5.–6.
Cocer grandes cantidades de alimentos, p.ej. potajes
Batir cremas y salsas, p.ej. sabayón o salsa holandesa
6–7 6.–7
Freír suavemente (sin sobrecalentar el aceite) pescado, es-
calopes, salchichas
6–7 6.–7.
Preparar tortillas de patatas, crepés, etc. 7 6.–7
Rehogar estofados 8 8–8.
Hervir grandes cantidades de agua
Cocción intensiva
9 9
Los datos tienen únicamente carácter orientativo. La potencia de la bobina de inducción
puede variar en función del tamaño y del material de la base de los recipientes de cocción.
Por eso es posible que los niveles de potencia varíen ligeramente. Con el uso averiguará los
ajustes óptimos para sus recipientes. Cuando utilice recipientes nuevos, cuyas característi-
cas de uso le son desconocidas, ajuste el nivel de potencia inmediatamente inferior al indi-
cado.