Operation Manual

Stomen

Gerecht Ovenfunctie Tempera

tuur

in °C

Tijd in

minuten

Groente

Bloemkoolroosjes KOKEN GROENTE 100 6-8

Sperziebonen " 100 8-10

Broccoliroosjes " 100 4-6

Erwten " 100 3-5

Wortels, gesneden " 100 6-8

Aardappelen, geschild,

gehalveerd

" 100 20-25

Aardappelen in schil " 100 25-28

Spruitjes " 100 12-14

Asperge, wit " 100 10-14

Knolrapen, blokjes " 100 6-10

Vlees en worst

Knakworstjes KOKEN VLEES 90* 2-4

Casselerrib, in schijven " 100 6-8

Poularde, soepkip " 100 50-60

Vis (vers)

Zalmfilet KOKEN UNIVERSEEL 100 4-8

Scholfilet KOKEN VIS 85 5-7

Snoekbaarsfilet " 85 5-7

* Deze temperatuur komt niet overeen met de voorgeprogrammeerde tempera-

tuur.

Praktische toepassingen