Book of recipes

Мясо
52
Мясные блюда в пароварки Miele
всегда получаются особенно нежны-
ми и сочными. Питательные веще-
ства— высококачественный белок,
витамины и минералы в птице, вита-
мин В в свинине и высокое содержа-
ние железа в говядине— преиму-
щественно сохраняются. При приго-
товлении мяса на пару образуется
сок из мяса и жира, который отлично
подходит для соусов. Для подрумяни-
вания можно поджарить мясо на пли-
те и довести до готовности в паро-
варке.