Gebruiks- en montagehandleiding Stoomovens DG 5070 DG 5080 DG 5088 Lees beslist de gebruiks- en montagehandleiding voordat u uw apparaat plaatst, installeert en in gebruik neemt. Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan uw apparaat. nl - NL M.-Nr.
Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Een bijdrage aan de bescherming van het milieu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 Algemeen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Model . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Bijgeleverde accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Inhoud Koken menu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29 Eigen programma's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30 Extra functies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Starttijd / einde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Voorverwarmen . . .
Inhoud Veiligheidsinstructies voor het inbouwen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Afmetingen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Inbouw in een hoge kast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Inbouw in een onderkast . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Inbouw in combinatie met een bakoven . . . . . . .
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Verantwoord gebruik Dit apparaat voldoet aan de geldende veiligheidsvoorschriften. Onjuist gebruik echter kan persoonlijk letsel of beschadiging van het apparaat tot gevolg hebben. Lees daarom de gebruiks- en montagehandleiding aandachtig door, voordat u het apparaat in gebruik neemt. In de handleiding vindt u belangrijke instructies met betrekking tot inbouw, veiligheid, gebruik en onderhoud.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kinderen Technische veiligheid ~ Maak gebruik van de vergrendeling, zodat kinderen het apparaat niet onbedoeld kunnen inschakelen. ~ Controleer het apparaat voor de in- ~ Houd kinderen in de gaten wanneer zij zich in de buurt van het apparaat bevinden. Laat kinderen nooit met het apparaat spelen. ~ Kinderen mogen het apparaat alleen zonder toezicht gebruiken als ze weten hoe ze het apparaat veilig moeten bedienen.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Als de stekker wordt verwijderd, mag dit apparaat uitsluitend door een vakman worden ingebouwd en aangesloten. Deze is precies op de hoogte van de landelijke voorschriften en van de voorschriften van het gemeentelijke energiebedrijf en houdt zich daar strikt aan. Wanneer er bij het inbouwen en aansluiten van het apparaat fouten worden gemaakt, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daar eventueel het gevolg van is.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Veilig gebruik ~ Zorg ervoor dat gerechten altijd vol- ~ Trek altijd ovenwanten aan of ge- doende worden verhit. Eventuele bacteriën in het eten worden alleen gedood, wanneer de temperatuur hoog genoeg is (> 70 °C) en lang genoeg wordt aangehouden (> 10 min.). bruik pannenlappen als u met het hete apparaat werkt. De ovenwanten of pannenlappen mogen niet nat of vochtig zijn, omdat ze de warmte dan beter geleiden.
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ~ Als u een stopcontact in de buurt van het apparaat voor een ander apparaat gebruikt, mag het aansluitsnoer ervan niet tussen de deur van het apparaat beklemd raken, anders kan de kabelisolatie beschadigd raken. U kunt dan een elektrische schok krijgen. Als de "Veiligheidsinstructies en waarschuwingen" niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die daarvan het gevolg is.
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu Het verpakkingsmateriaal Het afdanken van het apparaat De verpakking beschermt het apparaat tegen transportschade. Het verpakkingsmateriaal is uitgekozen met het oog op een zo gering mogelijke belasting van het milieu en de mogelijkheden voor recycling. Oude elektrische en elektronische apparaten bevatten meestal nog waardevolle materialen. Ze bevatten echter ook schadelijke stoffen die nodig zijn geweest om de apparaten goed en veilig te laten functioneren.
Algemeen Model a Bedieningspaneel j Stoomtoevoer b Automatische deuropener voor stoomreductie k Opvanggoot ovenruimte c Wasemafvoer l Bodemverwarmingselement d Deurdichting m Temperatuurvoeler e Stoomkanaal n Stoomafvoer f Ruimte waterreservoir g Waterreservoir (stoomaggregaat) met inzet h Contactpunt waterreservoir i Niveaus 11
Algemeen Bijgeleverde accessoires U kunt de bijgeleverde accessoires (en andere accessoires) desgewenst ook nabestellen (zie "Bij te bestellen accessoires").
Algemeen Siliconenvet Voor het invetten van de dichting in het waterreservoir Ontkalkingstabletten Voor het ontkalken van het waterreservoir 13
Algemeen Bedieningspaneel a Apparaat in- en uitschakelen.
Principe Sensortoetsen U bedient het apparaat door de betreffende sensortoets aan te tippen. Elke aanraking wordt met een akoestisch signaal bevestigd. U kunt het volume van het signaal wijzigen (zie "Instellingen / Volume"). Toets Functie s Apparaat in- en uitschakelen. C "Bladeren" in het menu. Keuze van de menupunten of waarden uit het display ernaast. (De toetsen lichten op als een keuze mogelijk is.) 0,1, 2, ... Invoer van temperaturen. Invoer van tijden.
Principe Display In het display verschijnen naast teksten ook symbolen: Sym- Betekenis bool ß p Verschijnt met een menupunt of een verzoek (bijvoorbeeld "Verder"). Is aan een sensortoets toegewezen. U kiest het gewenste punt door de sensortoets ernaast aan te tippen. Er kunnen maximaal 3 regels worden weergegeven. Als er meer regels zijn, verschijnen deze pijlen. - - - - Na de laatste keuzemogelijkheid verschijnt er een streepjeslijn. Daarna bent u weer bij het begin van de lijst.
Principe Opvangschaal Zet de opvangschaal op de bodem van het apparaat als u ovenpannen met gaten gebruikt. Vochtdruppels worden hierin opgevangen en u kunt het vocht gemakkelijk verwijderen. Waterreservoir De maximale vulhoeveelheid is 1,2 liter, de minimale hoeveelheid 0,75 liter. Aan de binnen- en buitenkant van het reservoir vindt u markeringen. De bovenste markering mag niet worden overschreden! De maximale hoeveelheid is bij 100 °C voldoende voor een bereiding van ca.
Principe Opwarmfase Tijdens de opwarmfase wordt de ovenruimte tot de ingestelde temperatuur opgewarmd. Het oplopen van de temperatuur kunt u op het display volgen. De duur van de opwarmfase is afhankelijk van de hoeveelheid voedingsmiddel en de temperatuur ervan. In het algemeen duurt de opwarmfase ca. 7 minuten. Als u gekoelde of ingevroren voedingsmiddelen bereidt, neemt de tijd toe. U kunt de opwarmfase verkorten door het waterreservoir met heet water te vullen.
Vóór het eerste gebruik Apparaat in gebruik nemen Als het apparaat op de netspanning wordt aangesloten, wordt het automatisch ingeschakeld. In het display verschijnt in het Duits de begroeting "Miele Willkommen". Daarna wordt u gevraagd enkele basisinstellingen uit te voeren die voor de ingebruikneming van het apparaat nodig zijn. Volg de aanwijzingen op het display.
Vóór het eerste gebruik Dagtijd Vervolgens wordt u gevraagd de dagtijd in te stellen. Hiervoor kunt u gebruik maken van de toetsen naast + en - of van de cijfertoetsen. Voer de dagtijd met 4 cijfers in, bijvoorbeeld 's ochtends 10 over 9 = 09:10. ^ Voer de uren en minuten in en bevestig met "OK". Dagtijdweergave Daarna verschijnt de vraag of de dagtijd moet worden weergegeven: Aan = de dagtijd wordt continu weergegeven.
Vóór het eerste gebruik Bij het apparaat wordt een tweede typeplaatje geleverd. Plak dit typeplaatje op de aangegeven plaats achter in uw gebruiksaanwijzing. Eerste reiniging Verwijder eventueel aanwezige beschermfolies. Waterreservoir Haal het waterreservoir uit het apparaat en verwijder de inzet (zie ook het hoofdstuk "Reiniging en onderhoud / Waterreservoir"). Spoel het waterreservoir en de inzet grondig met heet water om.
Vóór het eerste gebruik Kookpunt justeren Vul het waterreservoir met water (zie de rubriek "Principe / Voorbereiding") en schakel het apparaat gedurende 15 minuten in op het programma "Koken universeel" (100 °C). Ga daarbij te werk zoals beschreven in het hoofdstuk "Bediening". Hierdoor worden de watervoerende delen doorgespoeld en wordt het apparaat aangepast aan het kookpunt van het water. Het kookpunt wordt bepaald door de hoogteligging van de woonplaats.
Ovenfuncties Uitvoerige informatie over de volgende ovenfuncties en tips voor de omgang met het apparaat vindt u in de bijgevoegde documentatie.
Principe van de bediening Voorbereiding ^ Vul het waterreservoir ten minste tot aan de markering "min". Daarvoor hoeft u de inzet niet uit het reservoir te halen. Gebruik uitsluitend leidingwater, geen gedestilleerd water, mineraalwater of andere vloeistoffen! ^ Schuif het reservoir tot de aanslag in het apparaat. Als u het waterreservoir niet goed plaatst, zal de verwarming van het apparaat niet reageren en verschijnt na enige tijd de foutmelding F20 (zie ook het hoofdstuk "Nuttige tips").
Principe van de bediening Na afloop van de bereidingstijd Na afloop van de bereidingstijd klinkt er een akoestisch signaal en in het display verschijnen "Stoomreductie" en "Programma afgerond". Tijdens de stoomreductie gaat de deur automatisch een klein stukje open. Open de deur pas als in het display de tekst "Stoomreductie" dooft. Haal dan pas het gerecht uit het apparaat. ^ Schakel het apparaat uit. Ook na het uitschakelen van het apparaat draait de ventilator nog enige tijd door.
Bediening Tijdens de bereiding Het onderbreken van de bereiding De bereiding wordt onderbroken als u de deur opent. De verwarming wordt uitgeschakeld en de resttijd wordt opgeslagen. Als u de deur opent, komt er stoom vrij. Doe daarom een stap terug en wacht totdat de stoom is vervluchtigd. Voorkom dat de ovenpannen overstromen als u deze in de ovenruimte zet of eruit haalt. Vermijd ook elk contact met de hete stoom en de hete ovenwanden.
Bediening Opslaan U kunt een actief bereidingsproces opslaan, waardoor u het later via het menu "Eigen programma's" kunt oproepen. ^ Kies "Wijzigen". ^ Tip een van de sensortoetsen naast de pijltjes aan totdat "Opslaan als" verschijnt. ^ Kies "Opslaan als". In het display verschijnt een samenvatting. ^ Bevestig met "Verder". ^ Ga vervolgens te werk zoals beschreven in de rubriek "Eigen programma's" onder "Opslaan".
Bediening Automatic De gewichtsaanduidingen bij de automatische programma's betreffen het gewicht per stuk. U kunt dus één moot zalm van 250 g bereiden, maar ook 10 moten van 250 g tegelijk. ^ Vul het waterreservoir en schuif het in het apparaat. ^ Plaats eventueel de opvangschaal op de bodem van het apparaat. ^ Zet het gerecht in het apparaat. ^ Schakel het apparaat in (s). ^ Kies het gewenste programma. ^ Kies het gewenste voedingsmiddel.
Bediening Koken menu U kunt maximaal drie componenten kiezen, bijvoorbeeld vis met een bijgerecht en groente. De verschillende componenten kunnen in willekeurige volgorde worden gekozen. Het apparaat sorteert de componenten automatisch op bereidingstijd. Het voedingsmiddel met de langste bereidingstijd moet het eerst in de oven worden geplaatst. ^ Vul het waterreservoir en schuif het in het apparaat. ^ Plaats eventueel de opvangschaal op de bodem van het apparaat. ^ Schakel het apparaat in (s).
Bediening Eigen programma's U kunt maximaal 25 bereidingen onder een eigen naam opslaan in het menu "Eigen programma's". Als u nog geen eigen programma heeft opgeslagen, verschijnen alleen de ovenfuncties. Als u al eigen programma's heeft opgeslagen, verschijnt de volgende keuzelijst: Kiezen Met deze functie kunt u eigen programma's oproepen en starten. Samenstellen Met deze functie kunt u eigen programma's samenstellen. Wijzigen Met deze functie kunt u bestaande programma's laten weergeven en wijzigen.
Bediening Opslaan U kunt de bereiding opslaan onder de naam die de elektronica aanreikt (bijvoorbeeld "Gerecht 1"), onder een door u gekozen naam (bijvoorbeeld "Minestrone"), of u kunt voor een combinatie van beide namen kiezen (bijvoorbeeld "Gerecht 1 Minestrone"). Met de sensortoetsen links en rechts naast het alfabet markeert u de gewenste letters. Bevestig uw keuze met "Teken kiezen". Hoofdletters en kleine letters worden automatisch weergegeven. Sluit het geheel met "Naam bevestigen" af.
Extra functies Starttijd / einde U kunt de start tot een later tijdstip uitstellen. Het apparaat wordt dan automatisch ingeschakeld. Met "Starttijd" bepaalt u de tijd waarop de bereiding moet beginnen. Met "Einde" bepaalt u de tijd waarop de bereiding moet zijn beëindigd. Het verschil tussen de starttijd en het einde is de ingevoerde bereidingstijd plus de door het apparaat berekende opwarmtijd.
Extra functies Tijdens het voorverwarmen moet zich het gevulde waterreservoir in het apparaat bevinden. De voorverwarmfunctie wordt afgebroken als u de deur opent. U kunt de functie opnieuw starten als u het apparaat uit- en weer inschakelt. Als u binnen 30 minuten na afloop van de voorverwarmfunctie de deur niet opent, verschijnt het hoofdmenu in het display. Voorverwarmen gebruiken ^ Schakel het apparaat in. In het display verschijnt het hoofdmenu. Kies geen ovenfunctie.
Extra functies Kookwekker De kookwekker kunt u instellen om bepaalde processen te bewaken. U kunt de kookwekker ook tijdens een lopende bereiding gebruiken. U kunt een tijd instellen tussen 1 seconde (-:- -:-1 uren:minuten:seconden) en 9 uur, 59 minuten en 59 seconden (9:59:59). Een tijd tot 10 minuten wordt in minuten en seconden weergegeven, een tijd vanaf 10 minuten in uren en minuten. De kookwekkertijd moet in minuten en seconden dan wel in uren, minuten en seconden worden ingevoerd.
Extra functies Vergrendeling apparaat Deze vergrendelingsfunctie voorkomt dat het apparaat onbedoeld wordt ingeschakeld. Standaard is de vergrendelingsfunctie uitgeschakeld. Om de functie te kunnen activeren, moet u eerst eenmalig de standaardinstelling op "Toelaten" zetten (zie het hoofdstuk "Instellingen / Veiligheid"). Activeren ^ Kies het symbool ). ^ Kies "Aan" en bevestig uw keuze met "OK". Deactiveren ^ Kies het symbool $. ^ Kies "Uit" en bevestig uw keuze met "OK".
Instellingen U kunt voor sommige instellingen een alternatief kiezen. U kunt achtereenvolgens meerdere instellingen wijzigen. Ga als volgt te werk: ^ Schakel het apparaat in. ^ Kies het menu "Instellingen". ^ Kies de instelling die u wilt wijzigen. Een vinkje L geeft de actuele instelling aan. Als in de submenu's binnen 5 minuten geen keuze wordt gemaakt, springt de weergave terug naar het menu "Instellingen". Taal J Het apparaat kan op allerlei talen worden ingesteld.
Instellingen Start Het apparaat is standaard zo ingesteld dat een bereiding enkele seconden na de laatst ingevoerde waarde automatisch start. U kunt ook een handmatige start instellen. Stoomreductie U kunt deze functie aan- en uitzetten. Kies voor uitschakelen als u meerdere voedingsmiddelen wilt bereiden die op verschillende tijdstippen in de oven worden geplaatst. Als de stoomreductie uitgeschakeld is, komt veel stoom vrij als u de deur opent.
Instellingen Waterhardheid Uw apparaat staat standaard ingesteld op hardheidsgraad IV (zeer hard 4). U kunt deze instelling aanpassen als deze waterhardheid niet overeenkomt met de waterhardheid in uw regio. De hardheid van het water kunt u vaststellen met behulp van de bijgeleverde teststrip. Maar u kunt ook contact opnemen met het waterleidingbedrijf. De waterhardheid wordt aangegeven in hardheidsgraden (I tot IV) of in graden Duitse hardheid (1 tot >21 °dH).
Instellingen Miele{home (Bij te bestellen accessoire.) Dit menupunt verschijnt alleen als het apparaat voorzien is van een communicatiemodule. Afhankelijk van de aanmeld-status van het apparaat verschijnt de volgende melding: Miele{home installatie Het apparaat is nog niet bij Miele{home aangemeld. De beschrijving van de aanmelding vindt u in de gebruiksaanwijzing "Miele{home" die bij de communicatiemodule hoort. Miele{home SuperVision Het apparaat is bij Miele{home aangemeld.
Instellingen Fabrieksinstellingen Alle instellingen: Alle onder "Instellingen" uitgevoerde wijzigingen worden weer op de fabrieksinstellingen gezet. Eigen programma's blijven behouden. Alleen de eigen programma's worden gewist. Alleen het hoofdmenu wordt weer op de fabrieksinstellingen gezet. Alleen gewijzigde voorgeprogrammeerde temperaturen worden weer op de fabrieksinstellingen gezet.
Reiniging en onderhoud Algemeen Reinig het apparaat na elk gebruik en wrijf het daarna weer droog. Laat het apparaat wel eerst afkoelen. Sluit de ovendeur pas als het apparaat helemaal opgedroogd is. Gebruik voor het reinigen van het apparaat nooit een stoomreiniger. Stoom kan in aanraking komen met delen die onder spanning staan en zo kortsluiting veroorzaken. Gebruik voor de reiniging geen professionele afwasmiddelen maar alleen normale huishoudelijke afwasmiddelen.
Reiniging en onderhoud Front Verwijder verontreinigingen op het front bij voorkeur meteen. Als verontreinigingen te lang inwerken, kunt u ze soms niet meer verwijderen en kunnen de oppervlakken verkleuren of aangetast worden. Reinig het front met een schoon sponsdoekje, afwasmiddel en warm water. Wrijf het daarna met een zachte doek droog. U kunt voor het reinigen ook een schoon, vochtig microvezeldoekje zonder reinigingsmiddel gebruiken. Alle oppervlakken zijn krasgevoelig.
Reiniging en onderhoud Ovenruimte Maak de ovenruimte, de bovenwand, de deurdichting, het opvanggootje, de binnenkant van de deur en de ruimte voor het waterreservoir na elk gebruik droog. De aanwezige condens kunt u gemakkelijk met een spons of een sponsdoekje verwijderen. Verwijder vettige verontreinigingen met een schoon sponsdoekje, afwasmiddel en warm water. Wis het geheel daarna met schoon water af. Wees voorzichtig als u de achterwand van de ovenruimte reinigt.
Reiniging en onderhoud Waterreservoir Haal het waterreservoir na elk gebruik uit het apparaat, giet het leeg en maak het droog. ^ Druk op de beide vergrendelingspunten om de inzet te ontgrendelen en verwijder de inzet. ^ Plaats de inzet pas weer in het reservoir als beide delen helemaal droog zijn. Het terugplaatsen gaat het best als u de inzet schuin in het reservoir steekt a en vervolgens laat zakken b.
Reiniging en onderhoud Dichting waterreservoir Als u het waterreservoir na verloop van tijd alleen nog met moeite kunt plaatsen of uitnemen of als de foutmelding F20 verschijnt, moet de dichting worden ingevet. Gebruik daarvoor een kleine hoeveelheid van het bijgeleverde siliconenvet (zie "Bijgeleverde accessoires"). Voor het invetten hoeft u de dichting niet los te halen. Let op! – Verwijder siliconenvet dat op de huid terechtkomt door afwissen of afspoelen.
Reiniging en onderhoud Ontkalken Voor een optimale ontkalking adviseren wij de speciale ontkalkingstabletten van Miele (zie "Bij te bestellen accessoires"). U kunt ook een normaal ontkalkingsmiddel op citroenzuurbasis gebruiken. Houdt u zich altijd aan de veiligheidsvoorschriften en de doseeraanwijzingen! Het ontkalkingsmiddel mag niet op de deurgreep of de metalen panelen terechtkomen. Er kunnen anders vlekken ontstaan. Wis gemorst ontkalkingsmiddel meteen weg.
Reiniging en onderhoud ^ Haal het waterreservoir uit de oven en giet het leeg. Haal vervolgens de inzet uit het reservoir. ^ Spoel het reservoir en de inzet grondig uit. ^ Plaats de inzet weer terug, vul het reservoir met 1 liter schoon water en schuif het reservoir tot de aanslag in het apparaat. Na het inschuiven van het reservoir wordt het ontkalkingsprogramma automatisch voortgezet. Na het ontkalken: ^ Schakel het apparaat uit. ^ Open de deur. ^ Haal het waterreservoir uit het apparaat en giet het leeg.
Reiniging en onderhoud Ovendeur demonteren en terugplaatsen U kunt gemakkelijker bij de ovenruimte als u de ovendeur verwijdert. Deur demonteren ^ Open de deur helemaal. ^ Klap de vergrendelingsbeugels van de deurscharnieren omhoog. ^ Sluit de deur langzaam, totdat de omhooggeklapte vergrendelingsbeugels de ovenrand raken. ^ Trek de deur met beide handen gelijkmatig schuin naar boven toe uit de scharnieren (zie afbeelding). Deur terugplaatsen ^ Plaats de deur op de scharnieren. ^ Open de deur helemaal.
Nuttige tips ,Reparaties aan elektrische apparaten mogen alleen door vakmensen worden uitgevoerd. Ondeskundig uitgevoerde reparaties leveren gevaar op voor de gebruiker. Wat moet u doen als . . . ... u het apparaat niet kunt inschakelen? Controleer of de zekering van de huisinstallatie doorgeslagen is. Is dat niet het geval, haal dan ca. 1 minuut de elektrische spanning van het apparaat en wel als volgt: – Schakel de hoofdschakelaar van de huisinstallatie uit c.q.
Nuttige tips ... u het waterreservoir slechts met moeite tot de aanslag kunt inschuiven dan wel uit het apparaat kunt halen? Vet de dichting van het waterreservoir met een kleine hoeveelheid siliconenvet in, zoals beschreven in "Reiniging en onderhoud / Dichting waterreservoir". ... de opwarmfase ongebruikelijk lang duurt? Controleer de bodem van het waterreservoir. Als daar ongebruikelijk veel kalk is afgezet, moet u de ingestelde waterhardheid controleren.
Nuttige tips ... bij het voortzetten van de bereiding een fluitend geluid te horen is? Na het sluiten van de deur wordt het drukverschil vereffend. Hierbij kan een fluitend geluid ontstaan. Dit geluid is normaal en er is dus geen sprake van een defect. ... in het display een F met een getal verschijnt? Deze combinatie geeft een foutmelding aan. – F 20: Het apparaat wordt niet warm. Controleer eerst of het waterreservoir tot aan de aanslag in het apparaat is geschoven en schakel het apparaat uit en weer in.
Bij te bestellen accessoires Het Miele-assortiment omvat ook tal van nuttige accessoires die speciaal op uw apparaat zijn afgestemd. U kunt deze producten via internet bestellen. De producten zijn ook verkrijgbaar bij Miele (zie omslag) en bij uw Miele-vakhandelaar. Stoomovenpannen De roestvrijstalen ovenpannen zijn pannen die aan de Gastro-norm voldoen (GN). Met 1/3 en 1/2 worden de breedte en de diepte aangegeven.
Bij te bestellen accessoires DGGL 5 Ovenpan met gaten, GN 1/3, inhoud 2,5 l / nuttige inhoud 2,0 l 325x175x65 mm (BxDxH) DGGL 6 Ovenpan met gaten, GN 1/3, inhoud 4,0 l / nuttige inhoud 2,8 l 325x175x100 mm (BxDxH) DGG 7 Ovenpan zonder gaten, GN 1/3, inhoud 4,0 l / nuttige inhoud 2,8 l 325x175x100 mm (BxDxH) DGGL 8 Ovenpan met gaten, GN 1/2, inhoud 2,0 l / nuttige inhoud 1,7 l 325x265x40 mm (BxDxH) DGD Deksel voor ovenpannen GN 1/3 Opvangschaal Voor het opvangen van vocht, GN 2/3, 325x350x40 mm (BxDxH)
Bij te bestellen accessoires Rooster Om kookgerei op te zetten Reinigings- en onderhoudsmiddelen Het Miele-assortiment omvat ook reinigings- en onderhoudsmiddelen die speciaal op de apparaten zijn afgestemd. Ontkalkingstabletten 6 stuks Voor het ontkalken van het waterreservoir Reinigingsmiddel voor keramische platen en roestvrij staal 250 ml Voor het verwijderen van verkleuringen op het bodemverwarmingselement door druppelend vocht.
Bij te bestellen accessoires Diversen Multi-braadpan KMB 5000-S Speciale aluminium braadpan met anti-aanbaklaag, met deksel van roestvrij staal. Ook geschikt voor fornuizen en bakovens en voor de braadzone van inductiekookplaten. Niet geschikt voor gaskookplaten! Maximale inhoud: 2,5 kg Afmetingen: 325x260x65 mm (BxDxH) Miele{home Gedetailleerde informatie vindt u in de rubriek "Miele{home" en op internet onder www.miele.nl.
Veiligheidsinstructies voor het inbouwen ~ Voordat u het apparaat aansluit, dient u de aansluitgegevens (spanning en frequentie) op het typeplaatje te vergelijken met de waarden van het elektriciteitsnet. Deze gegevens moeten beslist overeenkomen om beschadiging van het apparaat te voorkomen. Raadpleeg bij twijfel een elektricien. ~ De wandcontactdoos moet ook na het inbouwen van het apparaat gemakkelijk toegankelijk zijn.
Afmetingen Inbouw in een hoge kast * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel 57
Afmetingen Inbouw in een onderkast * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel 58
Afmetingen Inbouw in combinatie met een bakoven * Apparaten met glazen front ** Apparaten met metalen front a Inbouwstoomoven b Inbouwnis c Aansluitpunt voor de aansluitkabel d Plaats voor de contactdoos aan de achterwand e Aansluitkabel f Uitsparing voor de ventilatie van een pyrolysebakoven g Bakoven 59
Apparaat plaatsen ^ Schuif het apparaat in de kast en justeer het. ^ Bevestig het apparaat met de bijgevoegde houtschroeven i 3,5 x 25 mm rechts en links aan de zijwanden van de kast.
Elektrische aansluiting Aansluiting op een geaard stopcontact wordt aanbevolen, omdat dat eventuele werkzaamheden van de technicus gemakkelijker maakt. Het stopcontact moet ook na het inbouwen toegankelijk zijn. Wordt de stekker verwijderd, dan mag het apparaat uitsluitend door een erkend elektricien op het elektriciteitsnet worden aangesloten. Deze is op de hoogte van de landelijke voorschriften en de voorschriften van het plaatselijke energiebedrijf.
Elektrische aansluiting Aansluitwaarde zie typeplaatje Aansluiting AC 230 V / 50 Hz Zekering: 16 A (type B of C) Aardlekschakelaar Om extra veiligheid te kunnen garanderen, wordt in de EU-voorschriften en -richtlijnen voor Nederland geadviseerd de huisinstallatie van een aardlekschakelaar (30 mA) te voorzien. Bij een beveiliging ß 100 mA kan de aardlekschakelaar reageren, als het apparaat wordt ingeschakeld, nadat het enige tijd niet gebruikt is.
Elektrische aansluiting Spanningsvrij maken Moet het apparaat spanningsvrij worden gemaakt, ga dan, afhankelijk van de situatie, als volgt te werk: – Bij zekeringen: Draai de zekering los en haal deze uit de houder. – Bij een zekeringsautomaat: Druk op de testknop (rood) totdat de middelste knop (zwart) eruitspringt. – Bij een inbouwzekeringsautomaat: (zelfuitschakelaar, min. type B of C) Zet de tuimelschakelaar van 1 (Aan) op 0 (Uit).
Miele|home Voor communicatie geschikte apparaten maken voor de communicatie met de Miele|home-weergave-apparaten (SuperVision-apparaat, InfoControl) gebruik van het stroomnet (230 V) in huis (Powerline-techniek). Zo kunt u op elk moment informatie over uw apparaat op het weergave-apparaat aflezen, bijvoorbeeld de status, een foutmelding, etc.
Miele|home SuperVision Uw stoomoven/combi-stoomoven is geschikt voor Miele|home SuperVision. Dit houdt in dat u uw apparaat als weergave-apparaat d kunt gebruiken. U kunt hiermee centraal informatie opvragen over alle aangemelde apparaten b. U kunt bijvoorbeeld de status aflezen of foutmeldingen. Daarnaast wordt u bij foutmeldingen of aanwijzingen met akoestische signalen gewaarschuwd. Om deze mogelijkheid te kunnen benutten, moet u uw apparaat voorzien van de communicatiemodule (XKM 2000 SV) a.
Miele|home SuperVision Als u meerdere apparaten van één productgroep aanmeldt, dan krijgen deze een doorlopend nummer, bijvoorbeeld wasautomaat 1, wasautomaat 2, etc. – Andere weergave-apparaten Het verdient aanbeveling slechts een SuperVision-apparaat als weergave-apparaat aan te melden. Dan is een snellere en betrouwbare gegevensoverdracht gewaarborgd. Beschrijving van de SuperVision-weergave In het display worden alle aangemelde apparaten en het SuperVision-apparaat weergegeven.
Miele|home SuperVision SuperVision-weergave oproepen Afhankelijk van de status van de stoomoven/combi-stoomoven kunt u de SuperVision-weergave oproepen. Apparaat is ingeschakeld In het display verschijnt het hoofdmenu. ^ Kies in het hoofdmenu "SuperVision". Apparaat is in gebruik Een gekozen bereiding wordt uitgevoerd of er is een bereiding geprogrammeerd. In het display verschijnen de actuele waarden van de bereiding. ^ Kies in het display links onder het menupunt "SuperVision".
Miele|home SuperVision Instellingen Kies in het hoofdmenu "InstellingenJ" en dan het menupunt "Miele|home". U kunt nu de volgende menupunten kiezen of wijzigen: Weergavemogelijkheden – SuperVision weergeven De SuperVision-weergave verschijnt in het display. Dit is de standaardinstelling. – Weergave alleen bij foutmeldingen De SuperVision-weergave verschijnt alleen bij foutmeldingen van aangemelde apparaten en van het weergave-apparaat. De SuperVision-weergave kan niet via het hoofdmenu worden opgeroepen.
Miele|home SuperVision Geluidssignalen aangemelde apparaten Hier worden alle apparaten opgesomd waarbij een signaal te horen is als er een aanwijzing in het display verschijnt en/of bij het programma-einde. U kunt kiezen uit "Aan" en "Uit", afhankelijk van de vraag of u het signaal op het weergave-apparaat wilt horen of niet. Een akoestisch signaal bij een foutmelding kan niet worden in- of uitgeschakeld.
Miele|home SuperVision Storingen en foutmeldingen Storing Oorzaak In de lijst van aangemelde apparaten ontbreekt de InfoControl. Dit is geen storing! Een InfoControl verschijnt niet in het SuperVision-display. In de lijst van aangemelde apparaten ontbreekt een voor communicatie geschikt apparaat. Het voor communicatie ge- Herhaal de aanmeldprocedure schikte apparaat is niet bij het SuperVision-apparaat en aangemeld. bij het voor communicatie geschikte apparaat.
Klantcontacten / typeplaatje Voor storingen die u niet zelf kunt verhelpen, waarschuwt u – uw Miele-vakhandelaar of – de afdeling Klantcontacten van Miele. De gegevens van Miele vindt u op de achterkant van deze gebruiksaanwijzing. Voor een goede en vlotte afhandeling moet de afdeling Klantcontacten weten welk type apparaat u heeft en welk serienummer het heeft. Beide gegevens vindt u op het typeplaatje.
Wijzigingen voorbehouden / 3409 M.-Nr.
