Operating instructions / Assembly instructions

Cocción a vapor
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Bolas
Para preparar estas bolas dentro de las bolsas de cocción en las que se suminis‐
tr
an, se deben cubrir de agua, porque, de lo contrario, aún poniéndolas previa‐
mente a remojo, no absorberían suficiente cantidad de agua y podrían deshacer‐
se.
Prepare las bolas de patata en un recipiente de cocción perforado y previamente
engr
asado.
Ajustes
Temperatura: 100 °C
T
iempo de cocción: ver tabla
 [min]
Dampfnudeln (plato típico de la cocina del Sur de Ale‐
mania)
30
Bolitas de levadura 20
Bolitas de patata en bolsa para cocción 20
Bolitas de pan en bolsa para cocción 18–20
 Tiempo de cocción