Operating instructions / Assembly instructions

Cocción a vapor
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Cereales
Los cereales se hinchan durante la cocción, por lo que deben cocinarse en líqui‐
do. La pr
oporción entre cereales y líquido depende siempre del tipo de cereal.
Los cereales pueden cocerse en grano o molidos.
Ajustes
Temperatura: 100 °C
T
iempo de cocción: ver tabla
Proporción
Ce
reales : líquido
 [min]
Amaranto 1 : 1,5 15–17
Bulgur 1 : 1,5 9
Bulgur en grano 1 : 1 18–20
Bulgur molido 1 : 1 7
Avena en grano 1 : 1 18
Avena molida 1 : 1 7
Mijo 1 : 1,5 10
Polenta 1 : 3 10
Quinoa 1 : 1,5 15
Centeno en grano 1 : 1 35
Centeno molido 1 : 1 10
Trigo en grano 1 : 1 30
Trigo molido 1 : 1 8
 T
iempo de cocción