Operating instructions / Assembly instructions

Cocción a vapor
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Frutas
Para no perder el zumo de las frutas, éstas deberán cocinarse en recipientes sin
per
forar. Cuando cocine fruta en un recipiente de cocción perforado, coloque de‐
bajo un recipiente de cocción sin perforar para no perder el zumo.
Consejo: P
uede utilizar el zumo recogido para elaborar un baño para tartas.
Ajustes
Temperatura: 100 °C
T
iempo de cocción: ver tabla
 [min]
Manzanas en trozos 1–3
Peras en trozos 1–3
Cerezas 2–4
Ciruelas amarillas 1–2
Nectarinas / melocotones en trozos 1–2
Ciruelas 1–3
Membrillos en dados 6–8
Ruibarbo en trozos 1–2
Uvas espinas 2–3
 T
iempo de cocción