Operation Manual

Einkochgut Temperatur in °C Dauer in Minuten*

Kernobst

Äpfel 90 50

Apfelmus 90 65

Quitten 90 65

Gemüse

Bohnen 100 120

Dicke Bohnen 100 120

Gurken 90 55

Fleisch

Vorgekocht 90 90

Gebraten 90 90

* Die angegebenen Zeiten beziehen sich auf 1,0 l-Gläser.

Bei 0,5-l-Gläsern verringert sich die Zeit um 15 Minuten,

bei 0,25-l-Gläsern um 20 Minuten.

Spezialanwendungen