Operation Manual

Getreide

Getreide quillt während des Garens, deshalb muss es in Flüs

sigkeit gegart werden. Das Verhältnis Getreide zu Flüssigkeit

ist von der Getreidesorte abhängig.

Getreide kann in ganzen Körnern oder geschrotet gegart

werden.

Einstellungen

Automatikprogramme > Getreide > ... > Dampfgaren

oder

Dampfgaren

Temperatur: 100 °C

Garzeit: siehe Tabelle

Verhältnis

Getreide: Flüssigkeit

Garzeit

in Minuten

Amaranth 1 : 1,5 15–17

Bulgur 1 : 1,5 9

Grünkern, ganz 1 : 1 18–20

Grünkern geschrotet 1 : 1 7

Hafer, ganz 1 : 1 18

Hafer, geschrotet 1 : 1 7

Hirse 1 : 1,5 10

Polenta 1 : 3 10

Quinoa 1 : 1,5 15

Roggen, ganz 1 : 1 35

Roggen, geschrotet 1 : 1 10

Weizen, ganz 1 : 1 30

Weizen, geschrotet 1 : 1 8

Dampfgaren