Instructions for use / assembly instructions

Cottura a vapore
57
Pesce  [°C]  [min]
Anguilla 100 5–7
Filetto di persico 100 8–10
Filetto di orata 85 3
Trota, 250 g 90 10–13
Filetto di Halibut 85 4–6
Filetto di merluzzo 100 6
Carpa, 1,5 kg 100 18–25
Filetto di salmone 100 6–8
Trancio di salmone 100 8–10
Trota salmonata 90 14–17
Filetto di pangasio 85 3
Filetto di scorfano 100 6–8
Filetto di englefino 100 4–6
Filetto di platessa 85 4–5
Filetto di coda di rospo 85 8–10
Filetto di sogliola 85 3
Filetto di rombo 85 5–8
Filetto di tonno 85 5–10
Filetto di lucioperca 85 4
 Temperatura,  Durata cottura