Instructions for use / assembly instructions
Table Of Contents
- Indice
- Indicazioni per la sicurezza e avvertenze
- Il Vostro contributo alla tutela dell'ambiente
- Panoramica
- Comandi
- Attività
- Funzionamento
- Al primo avvio
- Impostazioni
- Timer
- Menù principale e sottomenù
- Uso
- Informazioni importanti
- Cottura a vapore
- Altre applicazioni
- Riscaldamento
- Scongelare
- Scottare
- Conservazione
- Sterilizzare le stoviglie
- Lievitazione impasto
- Scaldare le salviette
- Fondere la gelatina
- Sciogliere il miele
- Fondere il cioccolato
- Preparare lo yogurt
- Cuocere la pancetta
- Stufare le cipolle
- Estrarre il succo
- Spellare gli alimenti
- Conservare le mele
- Preparare uova strapazzate
- Programmi automatici
- Indicazioni per organismi di controllo
- Pulizia e manutenzione
- Cosa fare se...
- Accessori su richiesta
- Assistenza tecnica
- Installazione
- Dichiarazione di conformità
![](/manual/miele/dg-7240/instructions-for-use-assembly-instructions-italian/images/img-67.png)
Cottura a vapore
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Frutta
Per conservare il succo che fuoriesce,
usare un recipiente senza fori. Se si usa
un recipiente di cottura forato, sistema-
re sotto un recipiente non forato, per
raccogliere il succo che cola.
Suggerimento: il succo così ricavato si
può utilizzare ad esempio per preparare
una glassa.
Impostazioni
Cottura a vapore
Temperatura: 100 °C
Durata di cottura: v. tabella
[min]
Mele, a pezzi 1–3
Pere, a pezzi 1–3
Ciliegie 2–4
Prugne Mirabelle 1–2
Pesche noci/pesche, a
pezzi
1–2
Prugne 1–3
Mele cotogne, a dadini 6–8
Rabarbaro, a pezzi 1–2
Uva spina 2–3
Durata di cottura
Insaccati
Impostazioni
Cottura a vapore
Temperatura: 90 °C
Durata di cottura: v. tabella
Insaccati [min.]
Würstel tipo Frankfurter 6–8
Würstel tipo Lyoner 6–8
Würstel bianco 6–8
Durata di cottura