Recipe book

Preparar conservas en los hornos a vapor de Miele
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Alimento para hacer conserva Temperatura
en °C
Tiempo*
en minutos
Bayas
Grosellas 80 50
Uvas espinas 80 55
Arándanos encarnados 80 55
Fruta con hueso
Cerezas 85 55
Ciruelas amarillas 85 55
Ciruelas 85 55
Melocotones 85 55
Ciruelas claudias 85 55
Fruta con hueso
Manzanas 90 50
Puré de manzana 90 65
Membrillos 90 65
Verduras
Judías verdes 100 120
Judiones 100 120
Pepinos 90 55
Carne
Precocinado 90 90
Asado 90 90
* Estas indicaciones se aplican a los tarros de 1l. En los tarros de ½l, el tiempo total se
reduce 15minutos. En los tarros de ¼l, el tiempo total se reduce 20minutos.