Recipe book

Guarniciones y verduras
42
Tomates al estilo griego
Tiempo de preparación:
25–30minutos
Para 4porciones
Ingredientes
4tomates | cortados transversalmente
a la mitad
2dientes de ajo | finamente cortados
Sal
Pimienta
4tallos de albahaca | picado fino
100g de queso de oveja | en dados pe-
queños
Accesorios
Recipiente de cocción perforado
Preparación
Colocar los tomates en un recipiente
perforado con la superficie de corte ha-
cia arriba.
Untar con ajo las superficies de corte
de los tomates. Salpimentar.
Dispersar la albahaca en los tomates
partidos a la mitad.
Colocar el queso de oveja sobre los to-
mates y cocinar.
Ajuste
Temperatura: 100°C
Tiempo de cocción: 3–4minutos