Recipe book

Contenido
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Dampfnudeln con compota de albaricoque (plato típico de la cocina del Sur de
Alemania)............................................................................................................... 91
Germknödel (bolitas de masa al vapor)................................................................. 93
Soufflé de sémola.................................................................................................. 94
Crema de caramelo............................................................................................... 95
Pasteles de dátiles y caramelo.............................................................................. 97
Compota de cerezas con amaretto....................................................................... 98
Peras para cocinar................................................................................................. 99
Pastel de queso de lima ...................................................................................... 100
Flan de moca....................................................................................................... 101
Papanasi.............................................................................................................. 102
Soufflé de requesón ............................................................................................ 103
Mousse de membrillo.......................................................................................... 104
Peras escalfadas en vino tinto............................................................................. 105
Pudin Treacle Sponge ......................................................................................... 106
Pudin de chocolate y nuez .................................................................................. 107
Preparar conservas y más................................................................................ 108
Preparar conservas en los hornos a vapor de Miele .....................................109
Exprimir en el horno a vapor de Miele............................................................. 112
Descongelar en el horno a vapor de Miele ..................................................... 114
Blanquear en el horno a vapor de Miele .........................................................117
Calentar en los hornos a vapor de Miele ........................................................ 118
Cocinar en el horno a vapor de Miele ............................................................. 120