Recipe book

Antes de comenzar
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Cómodo: proceso totalmente
automático
El horno a vapor está equipado con una
electrónica inteligente para que disfru-
tes de la máxima comodidad de mane-
jo. No es necesario que prestes aten-
ción al proceso de cocción, ya que fun-
ciona de manera totalmente automáti-
ca. La temperatura ajustada se mantie-
ne exacta, en ningún caso necesitarás
modificarla. Además, en el horno a va-
por los alimentos ni se pueden quemar,
ni tampoco quedar crudos. Relájate y
disfruta: una vez transcurrido el tiempo
de cocción, el aparato se desconecta
automáticamente.
Tiempos de cocción y preca-
lentamiento
El tiempo de cocción ajustable es inde-
pendiente de la cantidad del alimento
que vayas a preparar y de si se trata de
alimentos frescos o congelados. ¿Có-
mo funciona? Una vez se ha alcanzado
la temperatura ajustada, transcurre el
tiempo de cocción. Esto significa que
los productos frescos necesitan el mis-
mo tiempo exacto de cocción que sus
equivalentes congelados, solo varía el
tiempo de calentamiento. No obstante,
el propio aparato se encarga de ajustar-
lo automáticamente para que no tengas
que preocuparte.
Otro éxito del horno a vapor:
tus propias recetas
También podrás obtener resultados per-
fectos en el horno a vapor de Miele con
tus propias creaciones que hasta ahora
cocinabas en la placa de cocción. Para
ello, simplemente oriéntate consultando
las tablas de cocción al final de este re-
cetario. Incluyen indicaciones relativas
a la temperatura, los tiempos de coc-
ción y el menaje necesario.
Con estas tablas podrás transferir tus
propias recetas sin ninguna complica-
ción. En poco tiempo conseguirás utili-
zar el horno a vapor con total soltura.