Recipe book

Postres
96
Paso de cocción2
Función: Cocción al vapor
Temperatura: 85°C
Tiempo de cocción:
Para 8moldes pequeños de porcelana
de 100ml cada uno: 9minutos
Para 6moldes pequeños de porcelana
de 150ml cada uno: 12minutos
Paso de cocción3
Función: Cocción al vapor
Temperatura: 40°C
Tiempo de cocción: 5minutos