Operation Manual

Honig entkristallisieren
Vorgehensweise
^
Drehen Sie den Deckel leicht auf und stellen Sie das Glas
in einen gelochten Garbehälter oder auf den Rost.
^
Rühren Sie den Honig zwischendurch einmal um.
Einstellungen
Dampfgaren 2
Temperatur: 60 °C
Dauer: 90 Minuten (unabhängig von der Glasgröße oder Ho
-
nigmenge im Glas).
Eierstich zubereiten
Vorgehensweise
^ Verrühren Sie 6 Eier mit 375 ml Milch (nicht schaumig
schlagen).
^ Würzen Sie die Ei-/Milchmischung und füllen Sie diese in
einen mit Butter ausgestrichenen ungelochten Garbehälter.
Einstellungen
Dampfgaren 2
Temperatur: 100 °C
Dauer: 4 Minuten
Spezialanwendungen
70