Operation Manual

Table des matières
2
Consignes de sécurité et mises en garde ........................................................... 6
Votre contribution à la protection de l'environnement.....................................
14
Description de l'appareil .....................................................................................
15
Four vapeur............................................................................................................ 15
Accessoires fournis................................................................................................ 16
Eléments de commande......................................................................................
17
Touches sensitives................................................................................................. 18
Ecran...................................................................................................................... 21
Symboles .......................................................................................................... 22
Description du fonctionnement..........................................................................
23
Réservoir à eau ...................................................................................................... 23
Bac de récupération............................................................................................... 23
Température ........................................................................................................... 23
Temps de cuisson.................................................................................................. 23
Bruits...................................................................................................................... 23
Phase de préchauffage.......................................................................................... 24
Phase de cuisson................................................................................................... 24
Réduction de vapeur.............................................................................................. 24
Eclairage de l'enceinte........................................................................................... 24
Première mise en service....................................................................................
25
Paramètres de base............................................................................................... 25
Premier nettoyage du four vapeur ......................................................................... 26
Régler la dureté de l'eau........................................................................................ 27
Adapter la température d'ébullition........................................................................ 27
Menu principal et sous-menus ........................................................................... 28
Utilisation..............................................................................................................
29
Utilisation simple.................................................................................................... 29
Interrompre la cuisson ........................................................................................... 30
Fonctions avancées ............................................................................................... 31
Démarrage et arrêt automatiques..................................................................... 31
Déroulement d'un cycle de cuisson automatique ............................................ 32
Modifier les réglages en cours de cuisson ....................................................... 32
Annuler la cuisson.................................................................................................. 34
Programmes automatiques................................................................................. 35
Présentation des catégories de plats..................................................................... 35
Utiliser les programmes automatiques .................................................................. 35