Operation Manual

Fonctions utiles
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Faire suer le lard
Evite au lard de noircir.
Marche à suivre
 Dispose
z le lard (en dés, allumettes
ou tranches) dans un récipient non
perforé.
 Co
uvrez votre plat de cuisson avec
un couvercle ou un film plastique ré‐
sistant à la vapeur et à des tempéra‐
tures allant jusqu'à 100°C.
Réglages
 | Fonctions utiles | Faire suer le lard
ou

T
empérature : 100 °C
Durée : 4 minutes
Stériliser de la vaisselle
Au terme de ce processus de stérilisa‐
tion au
four vapeur, vaisselle et bibe‐
rons seront aussi stériles que si vous
les aviez fait bouillir. Toutefois, vérifiez
avant de commencer que toutes les
pièces résistent bien à la vapeur et à
des températures allant jusqu'à 100°C.
Démontez les différentes pièces du bi‐
ber
on et ne les remontez pas avant
qu'elles soient complètement sèches.
Vous évitez ainsi la prolifération de ger‐
mes.
Marche à suivre
 Dispose
z toutes les pièces à stériliser
dans un plat de cuisson perforé, de
telle sorte qu'elles ne se touchent
pas (couchées ou avec ouverture
vers le bas). Chaque partie des piè‐
ces à stériliser bénéficie ainsi des
bienfaits de la vapeur.
 Glisse
z le plat de cuisson sur le ni‐
veau inférieur.
Réglages
 | Stériliser
Dur
ée : 1 minute à 10 heures
ou

Température : 100 °C
Durée : 15 minutes