Extra Information

Gargeschirr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Garen mit Dampf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Gartabelle ........................................................5
Besonderheiten beim Dämpfen.......................................11
Tipps zum Dämpfen ...............................................11
Einkochen .......................................................13
Blanchieren ......................................................14
Entsaften ........................................................14
Zubereiten von Joghurt .............................................15
Desinfizieren von Babyflaschen ......................................15
Auftauen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Auftautabelle .....................................................16
Tipps zum Auftauen................................................18
Erhitzen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Menü Garen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
Speisenthermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
Heißluft Plus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Kuchen Spezial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Combigaren . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
Gartabellen ......................................................25
Backen..........................................................30
Braten ..........................................................31
Automatic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Backen..........................................................33
Braten ..........................................................33
Garen ...........................................................33
Programmübersicht ................................................34
Rezepte Automatic Backen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Apfeltorte, fein ....................................................38
Apfeltorte, gedeckt ................................................39
Baguette ........................................................40
Bauernbrot .......................................................40
Butterkuchen .....................................................41
Croissants .......................................................42
Fladenbrot .......................................................43
Hefezopf ........................................................43
Inhalt
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