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Gargut Betriebsart Temperatur
in °C
Dauer in
Minuten
Getreide (mit Wasser 1:1) 100
Grünkern, ganz Universalgaren 100 16 - 18
Grünkern geschrotet " 100 10
Hafer, ganz " 100 16 - 18
Hafer, geschrotet " 100 10
Hirse, ganz " 100 30 - 35
Roggen, ganz " 100 30 - 35
Roggen, geschrotet " 100 10
Weizen, ganz " 100 20 - 25
Weizen, geschrotet " 100 10
Klöße " 100
Hefeklöße Universalgaren 100 12 - 15
Kartoffelklöße im Kochbeutel,
bedeckt mit Wasser
" 100 15 - 18
Semmelknödel im Kochbeutel
bedeckt mit Wasser
" 100 15 - 18
Reis
Verhältnis Reis zu Wasser 1:1
Basmatireis Universalgaren 100 15
Parboiled Reis " 100 20
Wildreis " 100 35 - 40
Verhältnis Reis zu Wasser 1:1,5
Vollkornreis " 100 35 - 40
Verhältnis Reis zu Wasser 1:2
Risottoreis 100 20 - 25
Garen mit Dampf
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