Operating Instructions and Installation Instructions

Stomen
73
Rijst
Rijst welt tijdens de bereiding en moet daarom in vocht worden bereid. Afhankelijk
van d
e rijstsoort is de vochtopname verschillend en daarmee ook de verhouding
rijst/vocht.
De rijst neemt het vocht compleet op en er gaan geen voedingsstoffen verloren.
Instellingen
Automat. programma's | Rijst | ... | Stomen
of
Ovenfuncties | Stomen
T
emperatuur: 100 °C
Bereidingstijd: zie tabel
Verhouding
rijst : vocht
 [min]
Basmatirijst 1 : 1,5 15
Parboiled rijst 1 : 1,5 23–25
Rondkorrelrijst:
Melkrijst
Risotto
1 : 2,5
1 : 2,5
30
18–19
Volkorenrijst 1 : 1,5 26–29
Wilde rijst 1 : 1,5 26–29
 Ber
eidingstijd