Operating Instructions and Installation Instructions

Spezialanwendungen
101
Auftaugut Menge
 [°C]  [min]  [min]
Milchprodukte
Käse in Scheiben 125 g 60 15 10
Quark 250 g 60 20–25 10–15
Sahne 250 g 60 20–25 10–15
Weichkäse 100 g 60 15 10–15
Obst
Apfelmus 250 g 60 20–25 10–15
Apfelstücke 250 g 60 20–25 10–15
Aprikosen 500 g 60 25–28 15–20
Erdbeeren 300 g 60 8–10 10–12
Himbeeren / Johannisbeeren 300 g 60 8 10–12
Kirschen 150 g 60 15 10–15
Pfirsiche 500 g 60 25–28 15–20
Pflaumen 250 g 60 20–25 10–15
Stachelbeeren 250 g 60 20–22 10–15
Gemüse
im Block gefroren 300 g 60 20–25 10–15
Fisch
Fischfilets 400 g 60 15 10–15
Forellen 500 g 60 15–18 10–15
Hummer 300 g 60 25–30 10–15
Krabben 300 g 60 4–6 5
Fertiggerichte
Fleisch, Gemüse, Beilage /
Eintopf / Suppen
480 g 60 20–25 10–15
Fleisch
Braten, Scheiben je 125–150 g 60 8–10 15–20
Hackfleisch 250 g 50 15–20 10–15
Hackfleisch 500 g 50 20–30 10–15
Gulasch 500 g 60 30–40 10–15