Operating Instructions and Installation Instructions

Spezialanwendungen
99
Lebensmittel
 [°C]  [%]  [min]
Gemüse
Möhren
Blumenkohl
Kohlrabi
Bohnen
120 70 8–10
Beilagen
Nudeln
Reis
Kartoffeln, längs halbiert
120 70 8–10
Klöße
Kartoffelpüree
140 70 18–20
Fleisch und Geflügel
Braten in Scheiben, 1¹/₂ cm dick
Rouladen, in Scheiben geschnitten
Gulasch
Lammragout
Königsberger Klopse
Hähnchenschnitzel
Putenschnitzel, in Scheiben geschnitten
140 70 11–13
Fisch
Fischfilet
Fischroulade, halbiert
140 70 10–12
Tellergerichte
Spaghetti, Tomatensoße
Schweinebraten, Kartoffeln, Gemüse
Gefüllte Paprikaschote (halbiert), Reis
Hühnerfrikassee, Reis
Gemüsesuppe
Cremesuppe
Klare Suppe
Eintopf
120 70 10–12
 Temperatur /  Feuchte /  Zeit