Operating Instructions and Installation Instructions

Braden
128
Product Stap Oven-
functie

[°C]

[%]

[min]

[°C]
Reebout 1
2


Stand 3
100
–
57
20
130
–
–
Everzwijnbout 1
2


Stand 3
100
–
57
20
145
–
–
Diversen
Struisvogel
Rood* 1
2
3
4




Stand 3
Stand 3
30
65
–
–
0
49
10
8
15
157
–
–
–
–
Medium*
1
2
3
4




Stand 3
Stand 3
30
80
–
–
0
66
10
13
15
157
–
–
–
–
Doorbakken*
1
2
3
4




Stand 3
Stand 3
30
100
–
–
0
57
10
13
30
142
–
–
–
–
Temperatuur/grilleerstand / Vochtigheid / Bereidingstijd / Kerntemperatuur
Combi-koken - Hetelucht plus / Combi-koken - Grill groot / Combi-
koken - Boven-Onderwarmte / Grill groot / Circulatiegrill
*Plaats tijdens de eerste stap de universele bakplaat op het 2e niveau van onderen en het
rooster zonder voedingsmiddel op het 3e niveau van onderen in de oven. Verwarm de oven
voor. Leg bij begin van de tweede stap het voedingsmiddel op het voorverwarmde rooster.
**Plaats tijdens de eerste stap de universele bakplaat zonder voedingsmiddel op het 3e ni-
veau van onderen in de oven. Verwarm de oven voor. Leg bij begin van de tweede stap het
voedingsmiddel op de voorverwarmde universele bakplaat.