Operating Instructions and Installation Instructions

Grilleren
136
 Verbrandingsgevaar!
De deur van het apparaat moet tij-
dens het grilleren dicht zijn, omdat
de bedieningselementen anders te
heet worden.
Voor de ovenfuncties Grill groot, Grill
klein en Combi-koken|Grill
groot kunt u de bratometer niet ge-
bruiken.
Grill groot 
Voor het grilleren van grote hoeveelhe-
den plat vlees en voor bruineren (grote
vormen).
Grill klein 
Voor het grilleren van kleine hoeveelhe-
den plat vlees en voor bruineren (kleine
vormen).
Circulatiegrill 
Voor het grilleren van gerechten met
een relatief grote doorsnede, zoals ge-
vogelte of een rollade.
Aanwijzingen voor het grilleren
 Leg het te grilleren product op het
rooster met de universele bakplaat
eronder.
 Leg bij het grilleren van vis bakpapier
onder de vis dat ongeveer even groot
is als de vis.
 Schuif het voedingsmiddel in de kou-
de ovenruimte. Voor grilleren hoeft u
de stoomoven niet voor te verwar-
men.
 Grilleer hoge voedingsmiddelen (zo-
als halve kippen) op het middelste ni-
veau. Grilleer vlakke voedingsmid-
delen (zoals steaks) op het hoogste
niveau.
 Keer het voedingsmiddel na ²/₃ van
de grilleertijd om. Uitzondering: Vis
hoeft u niet om te keren.