Operating Instructions and Installation Instructions
Table Of Contents
- Inhoud
- Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
- Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
- Overzicht
- Bedieningselementen
- Functiebeschrijving
- Eerste ingebruikneming
- Hoofd- en submenu's
- Bediening: ovenfunctie "Stomen"
- Bediening: ovenfunctie "Combi-koken"
- Bediening: ovenfuncties zonder stoom
- Eenvoudige bediening
- Bereiding onderbreken
- Uitgebreide bediening
- Meer bereidingstijden instellen
- Bereidingsproces automatisch uitschakelen
- Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen
- Verloop van een automatische bereiding
- Snelopwarmen
- "Snelopwarmen" uitschakelen.
- Ovenfunctie wijzigen
- Instellingen tijdens de bereiding wijzigen
- Temperatuur wijzigen
- Kerntemperatuur wijzigen
- Grilleerstand wijzigen
- Bereidingstijd wijzigen
- Bereidingstijd wissen
- Einde bereidingstijd wissen
- Bereiding afbreken
- MyMiele
- Automatische programma's
- Eigen programma's
- Alarm en kookwekker
- Belangrijke opmerkingen en informatie
- Stomen
- Sous-vide
- Speciale toepassingen
- Verwarmen
- Ontdooien
- Inmaken
- Taart/cake inmaken
- Sap bereiden
- Koken menu
- Drogen
- Yoghurt bereiden
- Gistdeeg laten rijzen
- Gelatine smelten
- Chocolade smelten
- Voedingsmiddelen pellen
- Appels conserveren
- Blancheren
- Uien fruiten/stoven
- Spek uitsmelten
- Steriliseren
- Vochtige handdoekjes verwarmen
- Honing vloeibaar maken
- Pizza
- Eierstich (ei voor soep)
- Vruchtenconfiture bereiden
- Sabbatprogramma
- Bratometer
- Braden
- Bakken
- Grilleren
- Instellingen
- Aanwijzingen voor keuringsinstituten
- Reiniging en onderhoud
- Nuttige tips
- Bij te bestellen accessoires
- Miele@home
- Veiligheidsinstructies voor het inbouwen
- Gedetailleerde afmetingen front
- Watertoevoer / waterafvoer
- Inbouwmaten
- Inbouw en aansluiting
- Wateraansluiting
- Elektrische aansluiting
- Service, typeplaatje, garantie
- Auteursrecht en licenties

Instellingen
145
Automatisch spoelen
Nadat u de stoomoven heeft uitgescha-
keld, verschijnt na een bereiding met
stoom de melding Apparaat spoelen in
het display.
Met deze functie worden eventueel aan-
wezige resten van voedingsmiddelen uit
het systeem gespoeld.
U kunt het automatische spoelen uit- of
inschakelen.
Stoomreductie
– Aan
Als u met een temperatuur vanaf
ca.80°C (stomen) werkt of met 80–
100°C en 100% vochtigheid (com-
bi-koken), wordt na afloop van de be-
reiding automatisch de stoomreduc-
tie geactiveerd. Door deze functie
komt er minder stoom vrij als u de
ovendeur opent. In het display ver-
schijnen Stoomreductie en Programma
afgerond.
– Uit
Als de stoomreductie uitgeschakeld
is, wordt automatisch ook de functie
Warmhouden uitgeschakeld. Als u de
functie uitzet, komt er veel stoom vrij
als u de deur opent.
Voorgeprogrammeerde tempe-
raturen
Als u vaak met afwijkende temperaturen
werkt, kan het zinvol zijn de voorgepro-
grammeerde temperaturen te wijzigen.
Zodra u het menupunt heeft opgeroe-
pen, verschijnen de ovenfuncties en de
speciale toepassingen met de betref-
fende voorgeprogrammeerde tempera-
turen.
Kies de gewenste ovenfunctie/speci-
ale toepassing.
Wijzig de voorgeprogrammeerde tem-
peratuur.
Bevestig met OK.
Veiligheid
Vergrendeling
De vergrendeling voorkomt dat de oven
onbedoeld wordt ingeschakeld.
Als de vergrendeling geactiveerd is,
kunt u nog wel een kookwekkertijd of
een alarm instellen.
De vergrendeling blijft ook na een
stroomstoring actief.
– Aan
De vergrendeling wordt geactiveerd.
Voordat u de oven na het inschakelen
kunt gebruiken, moet u het symbool
minimaal 6 seconden ingedrukt
houden.
– Uit
De vergrendeling is gedeactiveerd. U
kunt de oven gewoon gebruiken.