Operating Instructions and Installation Instructions
Table Of Contents
- Inhoud
- Veiligheidsinstructies en waarschuwingen
- Een bijdrage aan de bescherming van het milieu
- Overzicht
- Bedieningselementen
- Functiebeschrijving
- Eerste ingebruikneming
- Hoofd- en submenu's
- Bediening: ovenfunctie "Stomen"
- Bediening: ovenfunctie "Combi-koken"
- Bediening: ovenfuncties zonder stoom
- Eenvoudige bediening
- Bereiding onderbreken
- Uitgebreide bediening
- Meer bereidingstijden instellen
- Bereidingsproces automatisch uitschakelen
- Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen
- Verloop van een automatische bereiding
- Snelopwarmen
- "Snelopwarmen" uitschakelen.
- Ovenfunctie wijzigen
- Instellingen tijdens de bereiding wijzigen
- Temperatuur wijzigen
- Kerntemperatuur wijzigen
- Grilleerstand wijzigen
- Bereidingstijd wijzigen
- Bereidingstijd wissen
- Einde bereidingstijd wissen
- Bereiding afbreken
- MyMiele
- Automatische programma's
- Eigen programma's
- Alarm en kookwekker
- Belangrijke opmerkingen en informatie
- Stomen
- Sous-vide
- Speciale toepassingen
- Verwarmen
- Ontdooien
- Inmaken
- Taart/cake inmaken
- Sap bereiden
- Koken menu
- Drogen
- Yoghurt bereiden
- Gistdeeg laten rijzen
- Gelatine smelten
- Chocolade smelten
- Voedingsmiddelen pellen
- Appels conserveren
- Blancheren
- Uien fruiten/stoven
- Spek uitsmelten
- Steriliseren
- Vochtige handdoekjes verwarmen
- Honing vloeibaar maken
- Pizza
- Eierstich (ei voor soep)
- Vruchtenconfiture bereiden
- Sabbatprogramma
- Bratometer
- Braden
- Bakken
- Grilleren
- Instellingen
- Aanwijzingen voor keuringsinstituten
- Reiniging en onderhoud
- Nuttige tips
- Bij te bestellen accessoires
- Miele@home
- Veiligheidsinstructies voor het inbouwen
- Gedetailleerde afmetingen front
- Watertoevoer / waterafvoer
- Inbouwmaten
- Inbouw en aansluiting
- Wateraansluiting
- Elektrische aansluiting
- Service, typeplaatje, garantie
- Auteursrecht en licenties

Inhoud
2
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen......................................................... 8
Een bijdrage aan de bescherming van het milieu ............................................ 17
Overzicht .............................................................................................................. 18
Stoomoven ............................................................................................................ 18
Bijgeleverde accessoires....................................................................................... 20
Bedieningselementen ......................................................................................... 22
Sensortoetsen ....................................................................................................... 23
Touchscreen (display)............................................................................................ 24
Symbolen .........................................................................................................25
Principe van de bediening..................................................................................... 25
Functiebeschrijving ............................................................................................. 27
Bedieningspaneel.................................................................................................. 27
Waterreservoir ....................................................................................................... 27
Vetfilter................................................................................................................... 27
Bratometer............................................................................................................. 27
Temperatuur / kerntemperatuur............................................................................. 27
Vochtigheid............................................................................................................ 28
Bereidingstijd......................................................................................................... 28
Geluiden ................................................................................................................ 28
Opwarmfase .......................................................................................................... 29
Bereidingsfase....................................................................................................... 29
Stoomreductie....................................................................................................... 29
Ovenverlichting...................................................................................................... 29
Eerste ingebruikneming...................................................................................... 30
Basisinstellingen.................................................................................................... 30
Apparaat voor de eerste keer reinigen .................................................................. 31
Waterhardheid instellen......................................................................................... 32
Kookpunt justeren ................................................................................................. 33
Stoomoven opwarmen .......................................................................................... 33
Hoofd- en submenu's.......................................................................................... 34
Bediening: ovenfunctie "Stomen"...................................................................... 37
Eenvoudige bediening........................................................................................... 37
Bereiding onderbreken.......................................................................................... 39
Uitgebreide bediening ........................................................................................... 40
Bereidingsproces automatisch in- en uitschakelen .........................................40
Verloop van een automatische bereiding .........................................................41
Instellingen tijdens de bereiding wijzigen......................................................... 41
Bereiding afbreken ................................................................................................ 42