Operation Manual

Branchement électrique
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Mise hors tension
 Dommages co
rporels provoqués
par un choc électrique !
Après déconnexion du disjoncteur,
pr
enez les précautions nécessaires
pour éviter une remise sous tension
accidentelle.
Si le four vapeur doit être mis hors ten‐
sion
, procédez de la façon suivante (se‐
lon le type de réseau) :
Fusibles
 Sor
tez entièrement les fusibles des
porte-fusibles.
Fusibles à réarmement
 Appuyez sur le bouton de test (rouge)
jusqu'à ce que le bouton du milieu
(noir) se déclenche.
Fusibles à réarmement automatique
(levier du disjoncteur de protection,
min. de type B ou C !)
 Basculez le levier de 1 (marche) à 0
(arrêt).
Disjoncteur différentiel
(Disjoncteur de protection pour courant
r
ésiduel)
 Co
mmutez l'interrupteur principal de
1 (Marche) à 0 (Arrêt) ou actionnez la
touche de contrôle.
Remplacement du câble de
r
accordement au réseau
 Dommage
s corporels provoqués
par un choc électrique !
Seul un électricien est habilité à mo‐
difier le r
accordement du câble d'ali‐
mentation électrique à l'appareil.
Si vous remplacez le câble d'alimenta‐
tion él
ectrique, choisissez un câble
spécial de type H 05 VV-F (isolation
PVC) disponible auprès du fabricant ou
du service après-vente.
Schéma électrique