Instructions for use / assembly instructions

Inhalt
4
Bedienung .......................................................................................................... 63
Werte und Einstellungen für einen Garvorgang ändern ...................................... 64
Temperatur und Kerntemperatur ändern ........................................................ 65
Feuchte ändern............................................................................................... 65
Garzeiten einstellen ........................................................................................ 65
Eingestellte Garzeiten ändern......................................................................... 66
Eingestellte Garzeiten löschen ....................................................................... 66
Garvorgang abbrechen ....................................................................................... 67
Garvorgang unterbrechen ................................................................................... 67
Garraum vorheizen .............................................................................................. 68
Booster........................................................................................................... 68
Vorheizen........................................................................................................ 69
Crisp function...................................................................................................... 69
Dampfstöße auslösen.......................................................................................... 70
Betriebsart wechseln........................................................................................... 71
Wichtiges und Wissenswertes ......................................................................... 72
Das Besondere am Dampfgaren ......................................................................... 72
Gargeschirr.......................................................................................................... 72
Einschubebene.................................................................................................... 73
Tiefkühlware ........................................................................................................ 73
Temperatur .......................................................................................................... 73
Garzeit ................................................................................................................. 73
Garen mit Flüssigkeiten....................................................................................... 73
Eigene Rezepte – Dampfgaren............................................................................ 73
Universalblech und Combirost............................................................................ 74
Dampfgaren ....................................................................................................... 75
Eco-Dampfgaren ................................................................................................. 75
Hinweise zu den Gartabellen............................................................................... 75
Gemüse ............................................................................................................... 76
Fisch.................................................................................................................... 79
Fleisch ................................................................................................................. 82
Reis...................................................................................................................... 84
Getreide............................................................................................................... 85
Nudeln/Teigwaren................................................................................................ 86
Klöße ................................................................................................................... 87
Hülsenfrüchte, getrocknet ................................................................................... 88
Hühnereier........................................................................................................... 90
Obst..................................................................................................................... 91
Wurstwaren ......................................................................................................... 91
Krustentiere ......................................................................................................... 92
Muscheln............................................................................................................. 93
Menügaren – manuell.......................................................................................... 94